羊肝的功效與作用：羊肝味甘、苦，性涼，入肝經；有益血、補肝、明目的作用，用於血虛萎黃羸瘦、肝虛目暗昏花、雀目、青盲、障翳；可治療夜盲、貧血；可補肺氣，調水道，可治療肺虛咳嗽、小便不利等症。其中補益效能以青色山羊肝最佳。......

羊肝是一種有補血和明目作用的食材，在日常生活中，喜歡養生的人會特意選擇這款食物食用，而麻辣羊肝就是頗具盛名的一道美食，那麼，麻辣羊肝的做法有哪些呢？麻辣羊肝的做法：原料：羊肝1斤、土豆、葱薑蒜各適量、郫縣豆瓣醬1大勺、......

養肝具有補血、養肝、明目的作用，常吃養肝對身體好處就不用説了，非常適合視力減退的朋友們吃，怎麼炒養肝才好吃呢？炒養肝的家常做法有哪些？炒養肝做法用料：洋葱、羊肝、食鹽、姜、料酒、澱粉、胡椒粉、雞精、蒜、生抽、調和......

清燉羊肉湯的做法_羊肉湯的做法清燉羊肉做法做法一：羊腿一根，斬件，最好叫賣肉的斬的大塊一點。土豆兩個，青蘿蔔一條，胡蘿蔔兩條，葱白一截，醬一塊，花椒適量。最好有整粒白胡椒一起燉，如果沒有，就等出鍋後加胡椒粉。羊腿過開水撈......

羊羹的簡介羊羹的做法羊羹的簡介最早的羊羹是用羊肉來熬製的羹，冷卻成凍以佐餐。其後隨禪宗傳至日本，由於僧人不食肉，於是便用紅豆與麪粉或者葛粉混合後蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成為一種以豆類製成的果凍狀食品。其後隨......

迷迭香烤羊排作用多，有利於温補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症；温補肝腎，用於治療腎陽虛所致的腰膝軟冷痛、陽痿等症；補血温經，用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。羊排的做法-迷迭香烤羊排的製作方法羊......

羊肝中富含豐富的維生素和磷，其在羊肝明目和補血等方面都是有着顯著的功效的，而滷羊肝就是人們常選的一種做法，那麼，滷羊肝該怎麼做呢？滷羊肝的做法：主料：羊肝(300克左右)調料：葱薑蒜、幹辣椒、花椒粒、八角、小茴香、白芷、......

在日常生活中，越來越多的人對於飲食的安全性是十分重視的，而像羊肝這一類對人體健康有好處的食物，也被人們作為常吃的食材，那麼，羊肝有何營養價值？具體食用方法有哪些？羊肝的營養價值1.羊肝含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元......

一、孜然羊肉的做法材料：羊肉片；洋葱；蛋清；香葱；孜然粒；孜然粉；醬油；白糖；鹽；料酒。孜然羊肉是由羊後腿肉、香菜葉、孜然，配以各種佐料製成。羊肉肉質細嫩，易消化，蛋白質含量高，孜然具有理氣開胃，驅風止痛的功效。本菜具有質地軟嫩，鮮......

材料：羊腿一隻、白蘿蔔一根、胡蘿蔔2根、大蒜5根、大頭蒜2個、姜1個、花椒15顆、幹辣椒5只、料酒、羊肉火鍋底料一包（看個人的口味，我選的是麻辣型的）。做法：1.羊腿洗淨，切成3釐米見方的塊，鍋里加入清水燒開，把羊肉入鍋汆水（2-......

羊肝具有保護視力的功效，最好的便是羊肝羹！很多人卻不知道什麼是羊肝羹，羊肝的羶味會讓人很多人避而遠之，因此，羊肝羹既要保留好羊肝的營養成分，又要去掉其味，美味的羊肝羹該怎麼製作呢？羊肝羹的做法：羊肝羹原料：羊肝1具，羊裏脊......

羊肚蘑的功效羊肚蘑的做法羊肚蘑的功效羊肚菌的營養相當豐富，據測定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，還含有多種氨基酸，特別是穀氨酸含量高達1.76%。因此，有人認為是十分好的蛋白質來源，並有素中之葷的美稱......

白芷有發表散風寒、止痛的作用。羊肝有益血、補肝、明目的作用。菠菜有養血、止血、補血的作用。此湯由羊肝、菠菜、白芷末煮成，具有養血止痛作用。適於產後血虛身痛者食用。原料：菠菜250克，羊肝200克，白芷末2克，香油、精......

吃羊肉的禁忌羊肉的做法吃羊肉的禁忌羊肉雖好，但是羊肉也有很多使用禁忌，尤其要注意不可與一些食物同食，不然就會產生食物相生相剋。下面，我們來了解下羊肉不能與什麼食物一起吃。首先，吃了羊肉過後不宜馬上飲茶，這樣容易引......

清燉羊排的原料：羊排；清燉羊排的配料：冬瓜、葱、大棗、桂皮、香葉、花椒、薑片。清燉羊排的做法：1.買的羊排，洗乾淨剁好；2.配料，要多放花椒和大棗；3.開水放羊肉，把漂的沫扔掉，大開後，放冬瓜，葱，小火燉一個小時。温馨提示：1.羊肉必須......

材料：蒸肉米粉材料（量較多，可用幾次）大米150克八角三奈幾顆粉蒸羊肉的材料：羊肉250克蒸肉米粉50克高度白酒2勺老薑１小塊陳皮1片辣豆瓣醬50克剁椒20克辣椒油10克鹽適量（視情況而言）香菜適量花椒末適量辣椒末適量粉蒸羊肉的做法......

更多推薦：家常菜魚香肉絲3種煮法青韭爆羊肝製作材料原料：韭菜150克，羊肝200克輔料：鹽1小勺，薑汁1小勺，料酒1大勺，水澱粉1大勺、葱少量特色：補肝腎固精，適用於遺精、陽痿，女子月經不調等症狀。教你如何製作青韭爆羊肝更美味青韭......

羊肝是羊體內最大的毒物中轉站和解毒器官，剛買回來的羊肝不管怎麼吃都應該先放到水龍頭下面衝個十幾分鍾，最好再放到水中浸泡半個小時。羊肝應該怎麼煮着吃比較好？怎麼煮羊肝一、純煮羊肝食材：羊肝400g，鹽適量，醬油適量，葱花......

冬日寒風凜冽的日子，相信沒有什麼比一碗羊雜湯更能讓人身心舒暢，寒意盡消的了。羊雜包含了羊身上的各種營養食材，所以羊雜湯的食用價值極高。羊雜湯的做法很多，簡單易學，是一道適合在家中製作的養生湯，在冬季買些羊雜回去燉......

據史書記載，羊肝羹最早出現在宋朝，當時人們將羊肉直接熬成濃湯趁熱食用，隨後羊肝羹傳入了日本，並加以改進，加入了紅豆以及麪粉，逐漸發展為現代的羊肝羹。那麼，羊肝羹的做法是什麼？製作材料主料：羊肝、白砂糖、黑糖、葡萄糖漿、......