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芹菜養生保健的6種不同食用方法
芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高,所以它有一定鎮靜和保護血管的作用,又可增強......
2023-11-15
一年四季的養生保健食療法大全
【春季】:韭菜竹子【做法】薺菜洗淨燒熟切成末,加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和,百頁一切二用滾水燙泡後冷開水激涼瀝乾,攤放在潔淨的砧板上,一端放薺菜餡,捲成長卷,斜切成收裝碟。此菜明目、降壓。適用春季。桃仁拌芹菜【......
2023-11-15
立冬養生飲食保健療法
立冬節氣是進入冬季後的第一個節氣,是陽氣潛藏,陰氣盛極,草木凋零,蟄蟲伏藏的季節。天冷影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,增加肌體的禦寒能......
2023-11-03
補腎健脾的養生保健食療法
菜名:蟲草酒原料:冬蟲夏草20克,白酒1000克。製作:將蟲草研碎,裝入紗布袋內,紮緊袋口,置於瓷壇中,加入白酒,密封壇口。每日振搖1次,7天后改為每週1次。浸泡15天以上。服法:每次飲用15毫升,一隻2次。飲完後可再加1000克酒浸泡。功效:功能温補腎陽。用洽......
2023-11-15
補血安神的養生保健食療法
菜名:人蔘枸杞酒原料:人蔘3克,枸杞子35克,熟地黃10克,冰糖40克,白酒1000克。製作:將人蔘去除蘆頭,用濕布潤軟,切片;枸杞子與熟地黃除去雜質、洗淨,裝入紗布袋內,紮緊袋口。冰糖放入鍋中,用適量清水加熱溶化至沸,微煉至黃色時,趁熱用紗布過濾去渣......
2023-11-15
秋季三款雪梨養生保健食療法
1、雪梨冰糖汁原料:雪梨2個,冰糖20克。製作方法:先把雪梨洗乾淨,去皮,切成薄片,放入碗內,加入涼開水200毫升,浸泡4小時後撈起,用乾淨的紗布包裹,絞汁;再往雪梨汁中加入冰糖,加熱後涼卻備用。食用方法:細吞慢嚥,一天3-4次。主治功效:......
2023-11-24
十分有效的食療保健養生法
菜名:砂鍋人蔘雞原料:嫩母雞1只(約1250克),人蔘3克。製作:將入參洗淨,切成薄片。將母雞宰殺,退去毛樁,去除內臟,剁去雞爪,投入沸水鍋內汆透,撈出,洗淨,瀝去水分。在鐵鍋中放人豬油燒熱,投入葱、姜,煽出香味,烹入料酒,加入奶湯、精鹽和味精,將湯......
2023-11-15
温肺補腎的有效保健養生食療法
菜名:核桃仁雞丁原料:雞脯肉250克,核桃仁100克,水髮香菇15克,玉蘭片15克,火腿10克,雞蛋清1個。製作:將雞脯肉去筋切丁,用雞蛋清和濕澱粉漿好。香菇、玉蘭片,火腿切成小塊。核桃仁用熱油稍炸至黃色。將雞丁用熱油滑至黃色。將雞丁用熱油滑至七......
2023-11-15
菊花葯膳 養生食療保健
菊花是秋天的花中仙子。我國食用菊花的歷史十分悠久,早在戰國時期愛國詩人屈原就有朝飲木蘭墜露兮,夕餐秋菊之落英的吟詠。菊花入膳,不僅食之味美,而且具有多種保健功能。現介紹幾款菊花食療藥膳方。紅棗菊花粥取紅棗50g......
2023-11-06
中醫食療與養生保健方法
養生是中老年人很喜愛的選擇,養生的方式比較多,在養生的時候,可以根據自己的喜愛方式進行,常見就是飲食養生方法,這樣的做法對身體調整有很好幫助,同時能夠達到很好的養生效果,因此是不錯之選,那中醫食療與養生保健方法都有什......
2021-04-29
健脾暖胃的食療養生保健大法
菜名:巴戟天燉豬大腸原料:豬大腸250克,巴戟天50克。製作:將豬大腸翻洗乾淨,再翻還原;巴戟天洗淨,裝入豬大腸內,放在沙鍋中,加入適量葱,生薑和清水。先用武火煮沸,再用文火燉煮,以豬大腸熟爛為度。酌加少量味精和精鹽。服法:當菜或點心食......
2023-11-15
清明時節話養生 保健食療揭祕
按《歲時百問》的説法:萬物生長此時,皆清潔而明淨,故謂之清明。中醫認為人應四時,春季萬物生長,機體也是如此,立春之後體內肝氣隨着春日漸深而愈盛,在清明之際達到最旺。常言道過猶不及,如果肝氣過旺,對脾胃產生不良影響,妨礙食......
2023-11-10
更多老人食療養生保健康
李大爺説,通過看報紙、電視以及書籍等,他知道了許多蔬菜水果的食療效用。比如,茄子中就含有特殊的有益成分能防治一些老年常見疾病。據李大爺介紹,老年人因血管老化或硬化,皮膚會出現老年斑。而茄子裏含豐富的維生素A、B、......
2023-11-26
哪些枸杞食療方有助於養生保健
中醫很早就有枸杞養生的説法,認為常吃枸杞子能堅筋骨、耐寒暑。所以,它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。下面尋醫問藥中醫就給你介紹三種實用的枸杞食療方。枸杞子清肝明目的療效大家早已知道,因為它含有豐富的胡蘿蔔......
2023-11-15
養氣潤肺的食療養生保健法
菜名:羊肉粥原料:瘦羊肉100克,粳米100克。製作:將羊肉刮洗乾淨,投入沸水鍋中汆去血水,再用涼水漂洗乾淨,切成小肉丁。粳米淘洗乾淨,與羊肉一併放在砂鍋內,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬30~40分鐘,以米和羊肉熟爛為度。可酌加姜、葱、食......
2023-11-15
中醫養生保健食譜
1、糖尿病—食療要調節腎及三個的協調,怎麼調?先期用綠豆(開鍋五六分鐘,冬天七八分鐘),把那綠湯倒出來,再買15元的黃芪,把黃芪泡綠豆湯裏,黃芪用五到十片(手指甲蓋那麼大小的),每天當水喝,喝兩三天,只要牙沒疼也就是沒上火,就加......
2023-11-03
春季保健 食療養生粥
芹菜粳米粥芹菜100克連根洗淨,加水煮,取汁與粳米100克同煮成粥,早、晚食用。春季肝陽易動,常使人頭疼、眩暈、目赤,常吃此粥可平肝降壓。菊花粳米粥菊花50克,粳米100克,先將菊花煎湯,再將菊花湯與粳米同煮成粥。此粥對中老年......
2023-11-25
補腎暖腰的養生保健食療小偏方
菜名:韭子粥原料:韭菜子10克,粳米50克。製作:將粳米淘洗乾淨,韭菜子用文火炒熟,一併放入砂鍋內,加入清水和少量精鹽,用文火煮至米開粥稠即可。服法:每日2次,温熱食用。功效:功能温補肝腎,助陽固精。用治肝腎虛寒,陽萎,遺精,精冷,白濁,遺尿,夜......
2023-11-15
夏季女性保健養生的食療法
1.芹菜拌乾絲芹菜25O克,豆乾300克,葱白。生薑各適量。芹菜洗淨切去根頭,切段;豆乾切細絲,葱切段,生薑拍鬆;炒鍋置旺火上,倒入花生油,燒至七成熱,下姜葱煸過加精鹽,倒入豆乾絲再炒5分鐘,加入芹菜一齊翻炒,味精調水潑入,炒熟起鍋即成。......
2023-11-15
秋季中醫養生保健食療大全
九月養生應本着陰陽平衡的規律,使機體保持陰平陽祕的原則。精神調養在秋天非常重要,因為秋天有萬木凋謝之感,人容易產生悲秋,所以要培養樂觀情緒,保持神志安寧,以適應秋天平容之氣。如天氣好的時候,外出走走,享受大自然的美景......
2023-11-14
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