有的老字號的飯店會在客人酒過三巡後貼心地送上一盤柿子甜點，就是因為這個道理。柿子裏含有單寧和酶，維生素C比柑橘要高出3~4倍，這些物質都是醒酒的好幫手。解酒藥：柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中單寧和酶可以分解酒精，高......

石榴，又名金罌、丹若等，為安石榴科、石榴屬落葉灌木或小喬木。它不僅具有很高的觀賞和食用價值，而且自古就是一味良藥。其藥用部位主要有根皮、莖皮、果皮及花等。其皮性温，味酸澀，歸大腸、腎經，有澀腸、止血、驅蟲之功，主治......

想使水果變得和昨天不同?那就佐一份身體健康指南，分享營養師的專業建議，看看此時你的身體最需要哪種水果，根據自己的身體狀況選擇水果，絕對可以讓你的身體健康達到更加平衡的狀態。☆眼睛過度用眼——番木瓜長......

不少女性朋友們都喜歡吃水果，因為水果中含豐富的維生素C，而且維生素C對美容又有幫助，因此越來越多人吃水果美容。萍果含維他命A、B1、B2、C、E、萍果酸、檸檬酸、葡萄糖、纖維素及多種礦物質等，可以整腸利尿，消除疲勞，防止......

1.治缺鐵性貧血面黃：鮮櫻桃2000克，白糖1000克。櫻桃洗淨，加水煎煮20分鐘後，再加白糖繼熬一、二沸後停火備用。每日服30～40克。2.補血養肝，護膚養顏：鮮櫻桃60g，龍眼、枸杞子各20g，白糖適量。上述材料洗淨，龍眼肉切塊，櫻桃去核，切碎......

草莓的食療方例1、治乾咳無痰、日久不愈配方：鮮草莓6克，冰糖30克。製法：將上兩味入鍋，一同隔水煮爛。服法：每天3次分服。2、治肺熱咳嗽配方：鮮草莓汁、檸檬汁、生梨汁各50克，蜂蜜15克。製法：將上4味混合調勻。服法：分兩次服之......

蘋果是健康的營養水果，相信沒有多少人會否認，但是蘋果對於女性的好處有多少，相信女性自己也説不説多少個理由。一起來看看……理由1：蘋果能中和人體酸性物質70%的疾病發生在酸性體質的女性身上，而蘋果是鹼性食......

早上最宜，蘋果、梨、葡萄。早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經過一夜的休息之後，功能尚在激活中，消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、......

一、木瓜--豐胸美容木瓜具有美白、豐胸等美容功效。既可以生食，也可以熟食。但如果你就是衝着木瓜豐胸而來的話，那熟食的效果會遠遠好於生食哦，可以用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜都是不錯的選擇。二、奇異果--改善膚......

桃子——含鐵量居水果之冠民間有句俗話桃子養人杏傷人。因桃子富含各種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。杏子——止咳潤腸通便好杏附有檸檬......

一、木瓜牛奶：材料：木瓜150克，牛奶200cc.(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)做法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶製成，絕對新鮮香濃，當場飲......

柑橘營養分析：1、橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用;2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇;3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故......

柿子柿子在水果中，柿子的甜味居於首位，被人們稱為最甜的水果，而由柿子做成的柿子餅，那就更甜。柿子不僅味道鮮美，而且營養豐富。但柿子也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定數目的單寧(鞣酸)，柿皮含量更高，吃柿子時......

蘋果保健食譜蘋果雪梨羹蘋果1個，雪梨1個，蓮子100克、陳皮10克，冰糖適量。將蘋果、雪梨去核留皮;蓮子與陳皮一同放入鍋內，加適量清水煮20分針後，再放蘋果、雪梨同煮50分針，最後加入冰糖調味即可食用。此食療護膚美容、清熱去......

據瞭解，現在有越來越多的蔬菜和水果提早上市，這些蔬果大都是在接近成熟期時提前採摘的，上市銷售前再用大量的膨大劑、增紅劑和催熟劑等化學激素，在將其催熟的同時又令其外觀變得更好看，像長着長尖的西紅柿、個頭較大切開後......

橘黃色橘黃色的代表水果有檸檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等，它們都含有天然抗氧化劑β-胡蘿蔔素。這是迄今為止防止病毒活性最有效的成分，可以提高機體的免疫功能。而柑橘類水果中的桔色素還有抗癌的功......

降低膽固醇血清膽固醇過高會引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗淨切片，用開水衝飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。防治胃腸潰瘍胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰鬆，往往會導致胃出......

柿子：遇酸成胃結石皮薄色鮮，味道甜美，是孩子非常喜愛吃的水果。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C及鈣、磷、鐵及多種膠質物。如果孩子肺熱咳嗽，或大便乾燥，吃一些柿子則有助於改善症狀。但是，若是經常在餐前大量......

黃瓜榨汁，維C少八成首先，哪怕是榨了之後馬上就喝的果汁，也會有相當一部分營養素損失。這是因為，水果蔬菜的細胞當中，都有複雜的超微結構。就好比一個單位，會有很多房間，各個房間各司其職，所放的東西也不一樣，不能混在一起。比......

據瞭解，這些毒水果都是在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用着色劑、打蠟、漂白染色等，已經成為嚴重威脅人們健康的公害。專家分析，毒水果之所以氾濫，最重要的原因是消費......