原料:4片鱈魚(每片約180公克)、2個蛋、1/4杯牛奶、1杯麪粉、1小匙甜椒粉(paprika)、1小匙新鮮洋香菜屑。製法:1、在湯碗中打散蛋與牛奶，使之均勻。2、在另一個碗中混合麪粉、甜椒粉、胡椒、鹽與洋香菜。3、將鱈魚排逐......

香煎刀魚的做法刀魚洗淨瀝乾水分備用姜和蒜剁成末，葱切段備用刀魚倒入盤中，用薑末、蒜末、料酒、鹽、葱段醃製15分鐘後瀝乾燒鍋熱後加入適量的油，等油温7成熱後倒入姜、蒜末爆香，放入刀魚煎至兩面金黃色後加葱花和椒鹽略......

鱈魚有幾十個品種，常見的是水鱈魚，圓鱈魚，狹鱈魚。而至於有人説吃了會拉肚子的，則是龍鱈魚。如何挑選鱈魚？怎樣識別鱈魚的真假品質最好的是銀鱈魚。法國產地的最好，其次是挪威產智利產。銀鱈魚的營養價值佔所有魚類之首，在歐......

鱈魚詳細介紹：鱈魚（CodFish）為冷水性底層魚類，分佈於北太平洋，我國產於黃海和東海北部。主要上市為12月至翌年的2月份，夏季為4～7月。是使用十分廣泛的經濟魚類，世界上不少國家把鱈魚作為主要食用魚之一。品種有黑線鱈魚、無須......

鱈魚別名：鰵、大頭魚、大頭腥。性味：味甘；性平。入藥部位：為鱈科動物鱈魚的肉。鱈魚的用法用量內服：煮食，適量。外用：適量，研末，水調敷。炮製：常年均可捕撈。捕後，除去鱗片及內臟，洗淨，鮮用或焙乾。鱈魚的功效主治功效：活血止痛；通便......

此前小編為大家介紹了女人吃泥鰍的好處，想必大家對鮁魚這種魚類有了更多的瞭解，因此今天小編為大家介紹另一種魚——鱈魚。鱈魚是如今大眾非常喜愛的魚類之一，因為鱈魚的魚刺很少，肉質厚實有彈性，吃起來很美味，而......

鱈魚在國外比較流行，但因為鱈魚不錯的營養價值，國內也有不少的追求者。那麼鱈魚有怎樣的營養價值呢？怎麼才能做出好吃營養的鱈魚食譜呢？今日小編帶你好好的瞭解下！鱈魚營養價值1、鱈魚胰腺含有大量的胰島素，可以從1kg胰腺中......

［網友］家樂福有冒充鱈魚昨天，一則家樂福油魚冒充鱈魚的新聞在微博上快速轉載。據網友Triple顏稱，在家樂福給寶寶買的鱈魚，原來是油魚，在歐洲被列為有毒魚種，是禁止上市的，太坑爹了！此後，明星馬伊琍也發佈微博，投訴遇到過類似事件......

銀鱈魚的熱量以及減肥功效別名：裸蓋魚熱量：170大卡（100克）分類：水產類評價：一種高水分、高蛋白的食品，減肥時適量食用營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）170.00碳水化合物（克）4.70脂肪（克）11.40蛋白質（克）12.40纖維素（克）0.00銀鱈魚......

鱈魚又名大口、大頭腥、鱈狹、明太魚，為鱈科動物鱈魚的全體，下面一起來看下鱈魚的熱量，如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。鱈魚的熱量以及減肥功效別名：鱈狹、明太魚、大頭青、大口魚、大頭魚、大頭......

原料：南瓜、香茅、帶魚、檸檬。調料：橄欖油、鹽、牛至葉、胡椒粉。做法：1、帶魚洗淨，片開去骨，兩片肉，用鹽、鮮檸檬汁、胡椒粉醃漬。2、香茅衝淨拍鬆、南瓜去皮切成大塊，用蒸鍋蒸十分鐘取出。3、蘆筍去硬皮切段，飛水撈出待用......

香煎鹹魚做法1.準備食材：鹹魚200克、油10克2.步驟1：先將鹹魚用清水浸泡到軟，然後撈出鹹魚瀝乾水分。3.步驟2：鍋燒熱，倒入油，將瀝乾的鹹魚用小火慢煎。4.步驟3：先將鹹魚的一面煎到金黃色，再翻過另外一面接着煎。5.步驟4：把鹹魚......

孕期食譜香煎帶魚的做法做法1.準備食材：帶魚1條、鹽1茶匙、食用油2湯匙2.步驟1：將帶魚處理好，洗乾淨之後，切成小段，用廚房紙瀝乾表面的水。3.步驟2：往魚身上均勻的抹上鹽，醃製30分鐘左右。4.步驟4：鍋中倒入油，燒熱後換成小火，將......

每一個人都希望自己的生活品質能夠得到保障，所以我們在日常飲食的時候就會有特別的一些要求和更注重食物的品質，所以購買食物的時候一定要仔細的挑選好，下面一起看一下什麼樣的鱈魚好。一，什麼是銀鱈魚？品質最好的是銀鱈魚......

日常生活中的飲食雖然是再平常不過的事情了，但是如果食物不新鮮吃起來就會變得特別的難吃，所以我們購買食物的時候也要選擇好，這樣才能保證食物原本的味道，下面一起看一下什麼樣的鱈魚好。提起鱈魚，你的感覺是什麼？是不是覺......

作為一個成功的人士，自然也是離不開最正式成功的選擇的，它可以幫助我們最快的找到屬於自己的魅力。今天小編將為大家帶來的就是一道商務洽談的美食，它一定會幫助你儘快的尋找到屬於自己的那一份成功，它就是一道檸香煎鱈魚......

原料：銀鱈魚一塊雞蛋黃一隻鹽味精胡椒粉料酒李錦記蒸魚豉油，生抽，生粉做法：1.超市售賣的銀鱈魚一般都是加工好的厚片狀。一般一片剛好夠一道菜的量。將銀鱈魚解凍，用清水沖洗乾淨，晾乾，最好用乾淨的紙巾將銀鱈魚上的水分吸乾......

紅酒檸檬煎鱈魚的做法詳解材料：雪魚300克一塊、薑片3片、紅酒4勺、檸檬汁2勺、鹽2克、清水半杯，時蔬適量。做法：1、燒熱鍋熱油，爆香薑片，下入雪魚；2、每面各煎2分鐘；3、倒入紅酒、檸檬汁、鹽、清水，煎到湯汁收成一半；4、起鍋，搭......

孕期食譜香煎銀魚的做法1.準備食材：銀魚100克、麪粉1小碗、鹽1茶匙、白胡椒粉少許、食用油1.5湯匙。2.步驟1：將銀魚洗乾淨，瀝乾水分。3.步驟2：在銀魚中放入鹽和少許白胡椒粉，攪拌均勻後，醃製約10分鐘。4.步驟3：將醃製好的銀......

近日，網絡爆料超市將油魚冒充鱈魚出售讓顧客深受毒害，某明星家人也受牽連的消息，又一次引起了人們的唾棄，食品安全一次次的殘害百姓。魚對我們健康有極高營養價值，該如何食用呢？油魚冒充鱈魚害健康，中醫教你怎樣吃魚最營養！馬......