我們要大家介紹一些常用肉類材料的功效。排骨湯抗衰老。骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，50-59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。魚湯防哮喘。魚湯......

原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少許，鹽、味精適量。製作過程：將冬瓜去皮、洗淨，切成小方塊待用。把剁碎後的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸。先將肉丸和葱等調料放置鍋中，並加入適量的淨水用小火燜煮。20分鐘後再......

紅棗是非常普遍的一種水果，可以作為水果吃，當然最多的就是曬乾了吃，很多女性都很喜歡吃紅棗，特別是來月經的時候，因為紅棗具有補血的作用。但是其實除了女性以外，男性吃紅棗也是很有好處的，而且紅棗的吃法很多，可以直接吃，也可......

天麻用於頭暈目眩。治肝陽上亢的眩暈，可與鈎藤、石決明等配伍；如風痰為患引起之眩暈，又可以半夏、白朮、茯苓等同用。天麻用於熱病動風、驚癇抽搐。對高熱動風、驚癇抽搐、角弓反張者，常與鈎藤、全蠍等配伍同用。天麻有什......

不少人喜歡用蔬菜煲湯，新鮮又有營養。各種新鮮蔬菜是鹼性食物，通過消化道進入人體內，可使體液環境呈正常的弱鹼性狀態，有利於人體內的污染物或毒性物質重新溶解，隨尿排出體外，尤其以下幾種蔬菜。哪些鹼性食物煲湯有排毒的功......

榴蓮（durian），又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木，樹高15-20米，一般認為東印度和馬來西亞是榴蓮的原產地，以後傳入菲律賓、斯里蘭卡、泰國、越南和緬甸等國，中國海南也有少量栽種。榴蓮葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡......

很多人喜歡吃烏雞，也喜歡用烏雞來熬湯喝，烏雞熬湯用來喝的話可以讓我們的身體得到營養的加強，這樣也可以少生點病，但是烏雞在熬湯的時候要注意料，如果用料不對的話，那麼烏雞湯熬製之後也是不好喝的，所以説很多人在選擇調料的......

我們平時的膳食中，湯是最滋補的，生病氣血虛，面色不佳的人都需要補充身體所必須的元素。尤其是肉湯的營養更是不用説，增強我們身體機能是很有用的。牛羊肉的營養是很多肉類之中最補氣益血的，那蘿蔔牛肉湯的功效有什麼呢？下面......

現代生活，男人生活壓力大，生活節奏快，所以男人要特別關心自己的腎臟健康，有些男性是因為身體出現異常和感到身體虛弱後才對自己的身體重視起來，很多男性對於自己的生活飲食並不是很上心，不知道到底吃什麼才能起到補腎的作用......

想起木瓜就會想起一道女士經常吃的佳餚“木瓜燉雪蛤”，凡是比較紳士的男士請女士吃飯，好像這個菜都是必點的，因為木瓜對於女性來講是非常好的水果，而雪蛤也是養顏的聖品，因此，木瓜燉雪蛤有養顏的功效。其實，木瓜還有很多功效......

魚鰾龜肉湯具有補腎養陰。適宜於腎氣不固遺尿、夜尿增多，也可用於慢性腎炎的輔助食療。［魚鰾龜肉湯原料］魚鰾15~20克，淨烏龜肉100~150克，精鹽適量。烏龜肉的功效：龜肉治濕痺，風痺，筋骨疼痛，久年寒咳，夜多小便，小兒遺尿，痔瘡下血，血......

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。那麼，哪些蔬菜適合用來煲湯呢？什麼蔬菜最適合煲湯？最適合煲湯的蔬菜有哪些最適合煲湯的蔬菜西洋菜西洋菜是廣東一年四季都有的......

雞肉的營養價值高，飼養方便簡單，是我們餐桌上最常見的家禽肉類食材，由於雞肉的味道偏腥，因此，在製作的時候要考慮去腥，而雞肉煲湯是通過利用各種香料來去腥使得雞肉的味道更加的美味的方法，下面就來看看雞肉煲湯的做法有哪些......

哪些鹼性食物煲湯有排毒的功效海帶。性寒味鹹，有化痰、軟堅、降血壓的功效。適宜高血壓、高血脂、冠心病和動脈硬化病人食用，對老年慢性支氣管炎也有很好的療效。佝僂病、軟骨症、骨質疏鬆患者等都可以多吃海帶。海帶湯......

編輯推薦：喝出健康和美麗養生湯食譜大全寒冷的冬天少不了一碗熱乎乎的高湯，冬天進補最適合喝湯，但是，想要煲出好喝又營養的湯也有很多注意事項。怎麼煲湯1、飛水。用雞、鴨、排骨等肉類煲湯時，先將肉在開水中氽一下，這個過......

煲湯技巧煲湯肉類應先以冷水浸泡後氽燙買回來的肉，切適當大小放入盆中，置於水槽中以流動的水沖洗，除了可以去除血水外，還有去腥、去雜質、讓肉鬆軟的作用，衝淨之後應浸泡約1小時。之後入沸水中氽燙，更可去除殘留的血水和異......

在冬季的時候是我們進行養生的最好時候，而且也是進補的最好時候，有好多的朋友會在冬天的時候通過做各種各樣的美食來調理自己的身體，其中冬瓜羊肉湯就是一種調理身體的方法，而且做法也特別的簡單，那麼冬瓜羊肉湯的功效有什......

為大傢俱體介紹三種喝湯的錯誤習慣，希望你能有所改正。一：喝湯的錯誤習慣：喝湯去渣有人做過試驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%-15%，還有85%以上的蛋白質仍留在......

霸王花是我們生活中比較常見的一種中藥材，它的性涼有很好的清熱止咳的作用，我們平時使用霸王花的時候都是用來煲湯，這樣能夠使湯汁變得更加的清新，還能把它的營養價值全部顯現出來，這樣對我們身體有很多好處，下面一起了解一......

常喝湯有很多好處，可以補充營養預防疾病，還能幫助治療疾病提高免疫力，適合所有人羣食用，而很多中藥藥材可以當做煲湯的材料，用藥煲湯則能有針對性的養生防病，最常用到的煲湯藥材有哪些呢?1.人蔘人蔘是比較常見的補藥，能強化......