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增粗漂白無根 專家教你辨別豆芽好壞(圖)
左為施了增粗劑的豆芽,外形粗壯。右為自然生長的豆芽左為用了氮肥的豆芽,由於豆子透支生長,豆瓣都開裂了。右是自然生長的豆芽左為用了漂白劑的豆芽,光亮潔白。右為自然生長的豆芽左是使用了無根劑的豆芽,右是自然生長的豆......
2023-11-20
分辨毒豆芽 看看聞聞很重要
分辨毒豆芽看看聞聞很重要豆芽是我們三餐中很常見的一種食物,不過,媒體上出現的各種關於毒豆芽的報道,讓我們面對這種食材的時候心裏難免會有些擔憂,那麼,是否有簡單的方法可以幫助我們正確的分辨豆芽的安全性呢?健康豆芽的......
2021-04-29
致癌毒豆芽流入菜攤 如何辨別毒豆芽?
2014年5月6日2013年陝西彬縣警方偵辦的生產、銷售有毒、有害食品案近日在彬縣人民法院宣判。被告人周某在生產、銷售豆芽的過程中摻入有毒、有害化學物質的行為,構成生產、銷售有毒、有害食品罪,被一審判處有期徒刑一年......
2023-11-05
市場上毒豆芽如何識別?
現在市場上的豆芽菜,有的在生產過程中加入了防腐劑、增白劑、生長調節劑、保鮮粉等,看上去光鮮白淨,但吃入口有害人體健康,長期食用積累毒素,還可能造成癌變。如何識別毒豆芽呢?一看:豆芽的正常生長過程中,應該是長根的。如果......
2023-11-22
教你四招鑑別“毒豆芽”
豆芽是用純黃豆或綠豆浸泡生長的,而毒豆芽是用對人體有害的添加劑或工業原料催發,使豆芽生長快、長得好。它不但沒有清香脆嫩的口味,而且殘存的化肥等在微生物的作用下,還可生成亞硝酸氨,有誘發食道癌和胃癌的危險。下面小......
2023-11-01
1招辨別毒豆芽 自己發豆芽最健康
豆芽,作為芽菜中的代表,營養價值非常高,是很常見的家庭蔬菜,但是豆芽一直以來是人們關注的熱點,究其原因,也正是各種因生長激素、漂白劑等售賣的有毒豆芽,各類的報道,豆芽成為非法添加物的典型代表蔬菜,但是,因為這些,我們就對豆......
2023-10-31
毒豆芽會致癌 辨別毒豆芽的小妙招
瀋陽市農委法規處楊宏提醒市民,買豆芽應儘量去大的超市裏買,如果在其他地方買則要注意:一聞,二看,三掐。要聞豆芽上的氣味。健康的豆芽聞起來很清爽,而有尿素味道的豆芽是不正常的儘量不要選個頭太均勻,而且太粗太長的,這樣的......
2023-11-22
山東毒豆芽流向學校 如何辨別毒豆芽
豆芽是生活中非常常見的一種食物,不過豆芽的安全問題也讓人擔憂。市面上有太多的毒豆芽存在,那麼我們如何來辨別毒豆芽呢?據山東廣播電視台生活頻道《生活幫》報道,威海市民劉先生爆料稱,目前威海市面上賣的這些豆芽,都添加......
2023-10-30
毒豆芽豆粒發藍 四招教你辨別毒豆芽
四招辨別毒豆芽芽身粗壯。自然培育的豆芽芽身挺直、稍細,芽腳不軟、脆嫩、光澤白;而用激素、抗生素催生的豆芽,則芽身粗壯發水,色澤灰白。無芽根。自然培育的豆芽根鬚發育良好,無爛根、爛尖;毒豆芽一般根短、少根或無根。豆......
2023-11-05
毒豆芽危害大 如何鑑別毒豆芽?
毒豆芽危害大如何鑑別毒豆芽?豆芽,作為芽菜中的代表,營養價值非常高,是很常見的家庭蔬菜,但是豆芽一直以來是人們關注的熱點,究其原因,也正是各種因生長激素、漂白劑等售賣的有毒豆芽,各類的報道,豆芽成為非法添加物的典型代表......
2021-04-29
吃豆芽 如何辨別致癌的毒豆芽?
近日有媒體報道,有人在豆芽的生產和出售過程中使用化學物質給豆芽美白。經專家辨別,這種白色粉末屬於強氧化劑,對人體有危害,國家規定其嚴禁作為食品添加劑。專家指出,在挑選豆芽時,要選擇身材細長勻稱的,千萬別過分貪白。怎......
2023-11-22
教你如何辨別“毒豆芽”
所謂毒豆芽,就是不法商販在豆芽的生產過程中,通過大量非法加入尿素、恩諾沙星、6-苄基腺嘌呤等化學物質,催產出的10多釐米長、白淨無根鬚的畸形豆芽。這些化學物質中,尿素屬高濃度含氮肥料,恩諾沙星為抑菌劑類獸用藥,6-苄基......
2023-11-20
福建一對夫妻銷售毒豆芽獲刑 如何鑑別毒豆芽
為使豆芽外觀好看以增加銷量,福建屏南縣一對夫妻竟在豆芽生產加工過程中大量使用有毒有害物質,並在自家攤位上進行銷售。屏南縣法院8日披露,以生產銷售有毒有害食品罪判處宋某有期徒刑1年2個月,並處罰金2萬元人民幣;判處但......
2023-11-02
如何辨別合成豆腐?怎樣辨別豆腐的真假
人工合成豆腐是用大豆分離蛋白、變性澱粉和白色素攪拌沉澱製成。據瞭解,大豆分離蛋白是以低温脱溶大豆粕為原料生產的一種蛋白類補充品,常應用於飲料、營養食品、發酵食品等食品行業中。變性澱粉是一種改性的可食用澱粉......
2021-04-29
食用毒豆芽或致癌 教你辨別毒豆芽
毒豆芽外觀介紹毒豆芽表面看來都有10多釐米長,個別有的近20釐米,個頭均勻,顏色白淨,且絕大多數沒有根鬚,看起來很漂亮。對於10多釐米長、白淨無根鬚的漂亮豆芽,專家介紹,正常生產的情況下,豆芽是不該有這麼長的,除非是畸形豆芽......
2023-11-06
怎麼辨別黑豆的真假?染色黑豆的辨別方法
黑豆的營養價值非常高,而且很多人都知道黑豆的好處,但是卻不知道怎麼去鑑別黑豆,只是感覺這種黑豆看着比較好,或者説價位比較高,想着應該不會有假,甚至有的人根本就沒想過黑豆也會有假。那麼我們該怎樣辨別黑豆的真假呢?染色......
2021-04-29
毒豆芽會致癌 4個訣竅教你如何辨別豆芽
毒豆芽會致癌4個訣竅教你如何辨別豆芽近日,在網上有報道稱查獲毒豆芽。看到這樣的消息,你是否感到恐慌呢?在日常購買豆芽的時候,應該怎樣挑選才能避免毒豆芽呢?今天就來教教大家挑選豆芽的方法吧。豆芽的營養價值豆芽美容:......
2021-04-29
怎麼辨別豆芽有毒沒毒?
如何鑑別健康豆芽?瀋陽市農委法規處楊宏提醒市民,買豆芽應儘量去大的超市裏買,如果在其他地方買則要注意:一聞,二看,三掐。要聞豆芽上的氣味。健康的豆芽聞起來很清爽,而有尿素味道的豆芽是不正常的儘量不要選個頭太均勻,而且......
2023-11-22
毒豆芽致癌 如何辨別毒豆芽
很多家庭喜歡挑選沒有鬚根、莖粗短、頂芽小的豆芽菜食用,認為這種豆芽菜又嫩又脆,浪費也少,而且烹調快。但專家提醒,這種豆芽菜毒性很強,有一定的致癌性,對身體健康有較大的危害。據專家介紹,這種無根豆芽菜在培育過程中放入......
2023-11-22
怎樣識別化肥豆芽?化肥豆芽有什麼特徵
豆芽也稱芽苗菜,是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的芽菜,也稱活體蔬菜。豆芽是我們常吃的菜,它是通過將黃豆或綠豆泡水,最後生芽而成。因此我們依據出芽的豆子而稱之為黃豆芽、綠豆芽。比較有特色的是松子芽,就......
2021-04-29
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