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黑椒雞塊的做法大全
黑椒雞塊的做法將雞腿肉切成小塊,青椒紅椒切成小塊備用平鍋放少許橄欖油,將雞腿肉有皮的那一面向下放在鍋裏煎一下(約7分鐘),焦黃後翻面再煎(約5分鐘),如果不太熟可再兩面煎一下,等到兩面都焦黃後取出裝盤待用煎雞腿肉的鍋不用......
2023-11-21
寶寶喜愛:簡易椒麻雞
原料:光雞半隻製作:1、雞洗淨,切兩三片姜,冷水入鍋2、水開後轉中小火煮10分鐘左右,期間要給雞翻翻身3、蓋上鍋蓋,熄火,讓雞在裏面浸10分鐘左右4、準備一盆涼幹水或冰水,把雞撈出來,浸入冷水中,雞涼透後用手撕成肉絲5、用一個碗,......
2023-11-14
冬季養胃湯 胡椒豬肚雞
胡椒豬肚雞材料:豬肚1只,土雞1只,水1L,胡椒粒10克,鹽適量做法:1.將豬肚,和土雞清洗乾淨。2.先將豬肚的其中二個小口用白繩子綁緊,把整雞從豬肚的大口中塞入豬肚子裏,倒入胡椒粒(或拍碎),再將豬肚的大口綁緊即可。3.把整個豬肚雞放......
2023-11-11
白辣椒炒雞胗的做法
材料:半斤雞胗1至2兩白辣椒少許蒜頭適量鹽適量生抽白辣椒炒雞胗的做法:1、準備好雞胗,一定要清洗乾淨。2、白辣椒有很多品牌,一般超市都買得到。3、雞胗切成薄片後,用薑片,生抽,鹽先醃10分鐘。4、蒜頭切片,白辣椒切成小段。如......
2023-11-14
家常紅燒雞塊的做法
紅燒雞塊色澤紅亮,軟爛鮮香。家常紅燒雞塊屬於家常菜譜,主要原料是雞腿;工藝是紅燒,製作簡單。家常紅燒雞塊的原料:仔雞家常紅燒雞塊的配料:姜、蒜家常紅燒雞塊的調料:鹽、老抽、糖、紅辣椒、雞精、料酒家常紅燒雞塊的做法:1......
2023-11-14
花椒雞丁的做法大全
花椒雞丁的做法將雞腿縱向剖開,取出雞腿骨,切成1.5釐米見方的塊;用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製20分鐘;幹辣椒剪成段待用;青椒、紅椒去籽去筋後切塊待用鍋中放入較多的油,燒至5成熱的時候,放入雞丁炸至金黃撈出瀝乾待用鍋中留......
2023-11-21
揭露炸雞塊的真面目
沒有人走進(或駕車前往)一家快餐廳而指望能訂購到一份健康食品。但是你可能,至少希望你買到的東西物有所值。品名叫雞肉就該是雞肉;自稱賣的是牛肉就該牛肉給你牛肉,對嗎?再想一想:許多快餐的特點是兜售現實版的神祕肉。比如......
2023-11-06
如何挑選黑胡椒醬
在生活中我們無論購買什麼食物一定要選擇好,這樣吃起來口味才能更加的新鮮,所以我們的生活中要多掌握一些常識,尤其是購買黑胡椒這樣常吃的食物時更是要掌握好選擇方法,下面一起了解下什麼樣的黑胡椒好。黑胡椒醬是常見的......
2021-04-29
胡椒分黑白 黑白胡椒有何區別
1.加工上的區別胡椒的果實在沒有完全成熟時,其表皮是綠色的,此時把果實摘下來,放入沸水中浸泡5~8分鐘,然後再放太陽下曬乾或用火焙乾,在這個過程中,胡椒果實會慢慢收縮並變成黑色,這就是黑胡椒了。黑胡椒磨成粉通常是粗磨,就成......
2023-10-30
泡椒田雞的做法大全
泡椒田雞的做法田雞洗乾淨切塊,用鹽,料酒黃豆粉拌均醃20分鐘大蒜切片,泡椒泡薑切片,葱切片鍋內放油燒熱後,放入田雞稍微炸一下,斷生後盛出來鍋內留底油,放入大蒜泡椒和泡姜和花椒炒出香味放入田雞翻炒,加入葱,加入少許鹽,味精即......
2023-11-21
黑胡椒白胡椒功效有差別 夏天吃胡椒有這個好處
胡椒,如果它可以開口説話,胡椒會很驕傲。因為它的祖先們,引發了戰爭、經濟交流、大臣貪污,而它甚至不是調味料,是香料。在歐洲國家,胡椒被稱為是“黑色黃金”,一度可以作為貨幣使用,而且是硬通貨。古時的歐洲貴族,還把胡椒當做......
2021-05-06
辣椒炒雞肉的做法
準備材料:雞肉或者雞翅,姜,蒜,紅幹辣椒數個,澱粉,料酒,糖,醬油,鹽,肉青椒兩個1)雞肉洗乾淨切成小塊,加澱粉,料酒,醬油,少量鹽醃製十五分鐘。醃雞塊的同時,去準備青椒,去籽,切成小塊備用。姜,蒜切成小丁丁2)鍋內放油燒熱,加姜蒜,幹辣椒爆香,加......
2023-11-15
泡椒雞爪的危害
説到泡椒雞爪的危害,想必大部分人都是沒有去真正瞭解過的。因為在現實中,很多人是非常喜歡吃泡椒雞爪的,而很少有人去了解泡椒雞爪的危害的。因為在大家看來,泡椒雞爪是不存在任何的危害性的。但是有一點大家必須清楚明白......
2021-04-29
胡椒豬肚雞的功效
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。胡椒有温中下氣、和胃、止嘔功效。胡椒加上豬肚和整隻的雞一起煲湯,對中氣不足、食慾不振、消化不......
2023-11-12
【圖】黑椒汁的功效與作用 獨特美味的黑椒汁做法
黑椒汁,是結合中西方配方根據各地名廚祕方研製而成的,一種高碳水化合物、熱量較低、高水分的食品。黑椒汁具有多種功效與作用,它能夠每道菜變得更加鮮美,同時,它還具有減肥的功效。黑椒汁不僅有這些功效,它還具有許多獨特的......
2022-04-15
黑胡椒蠔油烤雞翅的做法大全
黑胡椒蠔油烤雞翅的做法雞翅中洗淨瀝乾,用刀在雞翅的兩面各劃兩刀,用牙籤扎洞洞也行,目的是便於吃進佐料,進味加1小勺鹽,用手抓勻。因為蠔油、老抽都有鹹度,所以鹽不要一次放太多加入1勺橄欖油,拌均勻。醃製食物時加點橄欖油......
2023-11-21
紅燒雞塊的做法大全
紅燒雞塊的做法雞洗淨切塊,焯水後瀝乾備用。香菇泡軟洗淨,姜去皮切片熱鍋入油,放薑片,炒出香味後放入雞塊翻炒,一直炒到雞的水份基本沒有了,雞皮略有焦黃時放料酒,加生抽,炒均後,加入能沒過雞塊的水,大火煮開後加香菇炒均。加蓋......
2023-11-21
黃燜雞塊的做法大全
黃燜雞塊的原料:雞蛋、雞腿肉黃燜雞塊的配料:姜、葱、八角、花椒、桂皮、草果、肉寇、篳撥、紅辣椒、香葉、花生油、鹽黃燜雞塊的做法:1、材料準備雞腿3只、雞蛋1個、姜、葱、八角、花椒、桂皮、草果、肉寇、篳撥、紅辣......
2023-11-12
糖尿病食譜雞塊白菜
1.雞塊白菜主料:雞肉100克,白菜150克。佐料:鹽5克,料酒3克,花椒5粒,味精少許。製作方法:將雞肉洗好切塊,加水煮沸去浮沫,加入料酒和花椒,用文火燉酥。白菜切成寸段,放入鍋中燉熟,加鹽和味精即成。成品的營養成分:熱能142千卡,蛋白質......
2023-11-13
孕期食譜 彩椒雞丁
孕期食譜彩椒雞丁原料:雞脯肉500g、紅黃綠彩椒各一個、鹽少許、生粉適量、雞精少許、糖少許做法:步驟1:將彩椒洗淨,切成小丁備用。步驟2:把雞脯肉切成小丁加入鹽,生粉,少許糖,用手抓勻後加入少許植物油,再次抓勻醃製15到20分鐘......
2023-10-31
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