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紅燒鴨塊的做法大全
紅燒鴨塊的做法鴨剁塊,開水焯一下撈出,湯去浮沫澄清備用炒鍋放油,白糖中火熬至糖冒泡,放鴨塊炒至兩面上色煮鴨的湯放砂鍋裏,倒進炒好的鴨塊,放入其他作料大火燒開,中火燒至肉爛熟......
2023-11-21
醬燒鴨腿怎麼做 簡單易學速制醬燒鴨腿
鴨肉,是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎,可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮......
2023-10-28
皮蛋燒鴨粥的做法
皮蛋瘦肉粥,相信不少人都是吃過的,有不少人還是挺喜歡皮蛋瘦肉粥的,可是不知道大家有沒有聽過皮蛋燒鴨粥呢?其實皮蛋燒鴨粥,也是皮蛋的一種新做法,做法也是相對於簡單的,我們現在就可以來看一下皮蛋燒鴨粥的做法。原料:大米1......
2021-04-30
紅燒肉如何做 紅燒肉的做法
【材料】豬五花肉650克大葱1段兒姜1塊大蒜2瓣【調料】大料1粒花椒10粒桂皮1根冰糖10克老抽1小匙生抽2小匙料酒1/2大匙鹽1.5小匙【做法】1.選用肥瘦相間的精品五花肉;2.五花肉洗淨擦乾,切成塊。入涼水鍋中飛水;3.然後撈出......
2023-11-16
紅糖結塊了怎麼辦?解除紅糖結塊的方法
紅糖包裝打開久了,糖受潮後會變硬,飲用時非常不方便,如何將紅糖再變回原先綿軟的狀態,下面為大家總結幾招。紅糖結塊了怎麼辦?解除紅糖結塊的方法解除紅糖結塊的方法1、把糖放進玻璃器皿裏,再放在微波爐中,選擇解凍,然後轉兩......
2021-04-30
魚塊怎麼煮 紅燒油炸更美味
魚肉是很好的食材,每週吃幾次魚肉大餐是對身體健康有好處的。那麼有哪些營養好吃的魚塊美食呢?如何將魚塊做成好吃的樣子呢?不妨跟着一起來學下這幾道魚塊食譜!一,紅燒魚塊食材:草魚塊三到四塊,姜、鹽適量、葱一根、老抽、料......
2023-10-19
減肥可以吃紅燒雞塊嗎
棗紅色,味道甜鹹適口。紅燒雞塊做法1.將雞塊洗淨控幹水分,倒進盆內加葱、姜、料酒、五香粉、甜麪醬和鹽等拌勻,醃30分鐘,撈出控幹,逐塊下入六成熱的油鍋中,炸至呈深黃色撈出。2.炒鍋上火放入少許油,燒熱後倒入糖、醬油、鹽、......
2023-11-19
土豆花雕酒燜鴨塊的做法大全
土豆花雕酒燜鴨塊的做法準備好原料:小土豆,鴨腿,梅乾菜將鴨腿剁成小塊,靠皮的油脂部分切掉小土豆洗淨後,中間一刀切2瓣鍋內加適量食用油,爆香葱段,薑片,丁香,幹辣椒加入鴨塊翻炒至表面變色之後加入花雕酒,沒過鴨肉大火燒滾後,加......
2023-11-21
燒鴨可以減肥嗎 燒鴨的熱量
廣東的火鴨多以脂肪較少的麻鴨為原料,以瘦取勝。火鴨燒至近焦,肉熟而味醇厚,下面一起來看下燒鴨的熱量,如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。燒鴨的熱量以及減肥功效熱量:231大卡(100克)分類:肉類及製品烤......
2023-10-29
紅燒雞怎麼做 紅燒雞的做法
紅燒雞做法:1洗淨雞肉,大火煮15~20分鐘。盛出雞肉,湯不要到掉。(不經過煮這一步驟的話,雞肉比較不容易酥爛入味,2準備配料:葱段,薑片,料酒(兩勺),醬油(一勺),花椒(少許),大料(2~3個),葱可以後放,閒麻煩也可以一起,和剛才煮雞的湯盛放一個大碗裏......
2023-11-15
美味食譜之雪梨燒雞塊
原料:母雞1只,鴨梨200克,醬油少許,料酒、白糖少許,精鹽適量,葱段、薑片、水澱粉各適量。製法:1。雞肉剁塊備用。鴨梨去皮切塊備用。2。炒鍋放入花生油,燒熱後放白糖,炒至呈棗紅色時,投入葱姜稍煸炒,倒入雞塊翻炒,視雞塊上色時烹入......
2023-11-16
紅燒肉怎麼做?紅燒肉的功效
紅燒肉怎麼做?紅燒肉的功效紅燒肉的功效1、含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。主要含有能量4891.75千卡,蛋白質76.86克,脂肪482.5克,碳水化合物51.24克,葉酸1......
2021-04-30
板栗燒鴨塊要怎麼做
材料:老鴨半隻,生板栗適量,粗鹽、生抽、水、油適量。做法:1、鴨肉洗淨,斬成方塊;板栗剝殼後,在開水中稍燙幾分鐘,這樣容易剝去內層膜衣。2、油鍋燒熱,先倒入鴨塊,不停翻炒五分鐘左右,至表面略焦。3、在鍋中加入大碗清水,水量以浸......
2023-11-14
減肥可以吃清蒸燒鴨塊嗎
清蒸燒鴨塊做法1.將北京烤鴨去掉筒子粗骨,剁成3釐米寬、4釐米長的塊,裝湯盤內;2.放入鹽、料酒、拍破的葱、姜和水(水以沒過鴨塊為準),上籠蒸約3小時,蒸至酥爛為止;3.水髮香菇去蒂洗淨,小白菜摘去邊葉留苞洗淨,用開水氽過,用......
2023-11-19
紅燒魚的營養 紅燒魚的做法
紅燒魚的營養紅燒魚的做法紅燒魚的營養紅燒魚不僅味道鮮美,而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的2倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。......
2021-04-30
農家絲瓜燒鴨的做法大全
農家絲瓜燒鴨的做法將鴨腿流水衝淨血水,斬成小塊兒。雞腿菇洗去根部的泥沙控幹,絲瓜去皮將切好的鴨腿肉先飛一下水,燒開5分鐘,撈出用水洗淨表面血沫和雜質備用。絲瓜切滾刀塊,雞腿菇對切兩半做鍋點火倒一點兒油,不需要太多,......
2023-11-21
紅燒雞塊的做法大全
紅燒雞塊的做法雞洗淨切塊,焯水後瀝乾備用。香菇泡軟洗淨,姜去皮切片熱鍋入油,放薑片,炒出香味後放入雞塊翻炒,一直炒到雞的水份基本沒有了,雞皮略有焦黃時放料酒,加生抽,炒均後,加入能沒過雞塊的水,大火煮開後加香菇炒均。加蓋......
2023-11-21
土豆燒雞塊的做法大全
主料:嫩雞半隻(約600克)配料:土豆一個,青紅尖椒各一個,西紅柿一個調味料:葱一段,姜一塊,幹辣椒適量,花椒20粒,八角1個,桂皮1塊,啤酒一罐,番茄醬一大匙老抽半匙,生抽一匙,糖一匙,鹽適量。土豆燒雞塊的做法:1.雞斬小塊洗淨,土豆、尖椒、西......
2023-11-12
家常紅燒雞塊的做法
紅燒雞塊色澤紅亮,軟爛鮮香。家常紅燒雞塊屬於家常菜譜,主要原料是雞腿;工藝是紅燒,製作簡單。家常紅燒雞塊的原料:仔雞家常紅燒雞塊的配料:姜、蒜家常紅燒雞塊的調料:鹽、老抽、糖、紅辣椒、雞精、料酒家常紅燒雞塊的做法:1......
2023-11-14
孕期食譜 筍燒鴨腿
孕期食譜筍燒鴨腿原料:鴨腿500克、春筍適量、色拉油適量、食鹽適量、冰糖適量、姜適量、生抽適量、老抽適量、五香粉適量、料酒適量。做法:步驟1:春筍切塊。步驟2:鴨腿剁小塊。步驟3:放入沸水鍋焯水,撈出控水備用。步驟4:入......
2023-10-31
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