目前我國對醬醃菜類食品的抽查檢測結果顯示，正規企業醬醃菜產品的主要問題是添加劑超標，比如防腐劑超標、糖精超標、亞硫酸鹽超標等。為了少放點鹽避免口味過鹹，同時又避免微生物過度生長，企業往往會加入防腐劑；為了改善風......

眾多癲癇病專家建議癲癇患者的飲食要進行合理的搭配，合理飲食搭配對於癲癇病患者來説能夠有效的減少癲癇的發生次數，減輕癲癇發作時的痛苦。如果癲癇病患者長期堅持醫生建議的合理搭配飲食，再加上醫生的及時診治，那麼癲癇......

每到秋末冬初，我國北方大到單位食堂、小到個人家庭都有采取醃漬方法儲備冬菜的習慣。近年來，由亞硝酸鹽引發的食物中毒事件時有發生，對此必須高度警惕。亞硝酸鹽：與食鹽同樣是白色透明的晶體，帶有鹹味，易溶於水。亞硝酸鹽的......

早餐吃鹹菜配稀飯真的好嗎？一碗稀飯就着一碟鹹菜，或者一碗豆漿配兩根油條，這是我國北方最普遍的早餐形式。經過十幾個小時的禁食，人體需要能量和營養補充，優質早餐可為我們一天的工作提供強大的營養支持，但偏愛鹹菜和燙食的......

鹹菜，作為舊時貧苦年代餐桌上的常客，成為簡樸菜的象徵，存在於現代大多數人的回憶當中。下面，給大家介紹中國最有名的五大咸菜，你記憶中的鹹菜，是哪一種呢？下面和一起來看看吧。鹹菜可以算是一種中國文化。"洋泡菜"則不能算鹹......

（老太拿走融雪鹽欲醃鹹菜融雪鹽被搬回家醃菜暗藏哪些危害？）1月末，江蘇省常熟市發生了一起“全城找鹽”事件，是誰搬走了融雪工業鹽？又用來幹什麼呢？民警通過監控辨認出，1月24日下午5時10分左右，一輛騎兩輪電瓶車的老太太A，曾將其......

病魔食道癌是一種生活方式癌，病魔食道癌的發生與亞硝胺慢性刺激、炎症與創傷，遺傳因素以及飲水、糧食和蔬菜中的微量元素含量有關。病魔食道癌的飲食預防對策1、發黴的米、面、花生等食物中含有致癌的黃麴黴素，一旦發現，......

昨晚小瀋陽登上綜藝節目《但願人長久》，在節目中他與主持人悦悦一起回到家鄉鐵嶺，不僅重回曾經的小學與老同學們聚會，和家鄉的叔叔堂哥一家吃了團圓飯，還與多年沒見的鐵嶺縣劇團的恩師同窗相聚，在家鄉人民面前重登二人轉舞......

1、酸辣蘿蔔乾主料：5000克鮮蘿蔔洗淨切成比筷子稍粗、長約兩寸的條狀，曬成500克的蘿蔔乾。配料：水2000克，醋800克，鹽100克，白糖250克，十三香、辣椒油適量，味精少許。製作方法：將水、醋、十三香、鹽放入鍋中煮沸，停火時放入味精，......

剛邁入人生最美的季節就被確診患上胃癌，20歲的王小姐難以接受這個現實。王小姐從小特別喜歡吃鹹菜，幾乎頓頓不離。幾個月前開始，她的食慾日益變差，且常感腹脹，剛開始她以為是消化不良，吃了一段時間胃藥後症狀卻並未減輕。至......

鹹菜稀飯饅頭是許多人日常吃的早點。然而，您知道嗎？如果稍不留神吃到的鹹菜，有可能是由化工產品加工而成的。鹹菜作坊佔地十多畝堪稱西安規模最大據一位知情人介紹，在西安市西南郊的河池寨村的工業園區的這扇紅色大鐵門內......

鹹菜是否真的會致癌多數蔬菜中都含硝酸鹽，在醃製的過程中，硝酸鹽會被一些細菌轉變成有毒的亞硝酸鹽。許多觀點都把致癌兇手指向了亞硝酸鹽。但隨着醃製時間的延長，亞硝酸鹽又漸漸被細菌利用或分解，濃度達到一個高峯之後又......

正所謂一日之計在於晨，早晨無疑是人一天之後總最重要的時刻。這個時間段，有一件很重要的事情那就是吃早飯！為什麼説早飯時很重要的事情呢？那是因為早飯對於人的健康來説佔有極其重要的地位！我們平時吃的早餐，究竟健康嗎？今天......

牛皮癬患者一定要在日常生活中多吃一些新鮮的水果和蔬菜，多吃一些富含蛋白質的食物，保證營養的正常的供給。牛皮癬患者應該少吃的食物有哪些?我們都知道牛皮癬患者在飲食上要注意科學忌口，什麼東西絕對不能沾，而什麼食物......

圖為趙春華舊照第一個問題■上訴得花多少錢啊？北京來的律師是不是特別貴啊，要多少錢啊？■不能花太多錢啊，小孩賺錢難。意外的動機■在看守所，鹹菜和蔬菜都需要提前預訂。■趙春華擔心，如果不上訴，就會去監獄服刑，那麼之前預訂......

老去是不可避免的事情，但我們能夠讓自己減緩衰老。想要抗衰老就要選擇飲食，食物是最佳的抗衰老高手。下面一起去看看哪些食物抗衰老。早衰的五大殺手殺手一：白酒大量和無節制地飲白酒，會使肝臟發生酒精慢性中毒而患各種疾......

姐弟三人患上鼻咽癌，為何患癌概率這麼高？7年裏，一家三口人竟相繼被查出癌症!而據醫生推測，很可能和一個常見的生活習慣有關。姐弟3人都患上鼻咽癌!43歲的陳女士家住孝感，在家排行老三，上有姐姐和哥哥。7年前，姐姐發現頸部長......

我國居民吃酸菜的習慣歷史久遠，特別是北方寒冷、少雨的地區，過去新鮮綠菜不多，相當長的時間靠吃醃酸菜度日，吃自制的酸菜就成了傳統的飲食習慣。然而，從太行山區預防食管癌的普查中發現，吃酸菜與食管癌的發生有關，也有人調查......

因為平時工作比較忙，沒有時間，所以鹹菜就成了人們最好的菜品，現在的種類也是比較多的，比如説鹹菜乾，還有醃的酸菜，這兩種鹹菜在人們生活中是比較常見的，因為既可以生吃，又可以炒了吃，對於人們來説比較方便。那麼鹹菜的營養價值......

1.醃黃瓜材料：黃瓜15斤，辣椒1斤，鹽1.5斤，大蒜3兩，白酒1.5兩，味精3兩，白糖6兩，姜3兩，醬油4斤。方法：醬油燒開晾涼，黃瓜用鹽淹16小時後，再用重物壓10小時。辣椒切塊，姜蒜拍碎切塊，和其他料一起放入醬油內即可。2.醃蘿蔔材料：蘿蔔10斤，鹽......