19日晚飯後，哈爾濱市道外區民主鄉新立村一工地發生集體食物中毒事件。截至20日0時，已經至少有39人被送往哈一大醫院就診。據一名工人介紹，19日晚上，約60多名工人分批在工地吃晚飯，晚飯中的菜主要是豆角。飯後約1小時後，陸續......

食物的安全跟我們的健康息息相關，據瞭解，每天都會出現食物中毒的情況。那麼你知道我們應該如何預防嗎？日本70人温泉度假時食物中毒據日媒《JapanToday》30日報道，日本本州島京都府近期發生一起集體食物中毒事件，有70名在當......

每年春節醫院的胃腸科都會收治一些食物中毒的患者，因此，一般春節急診室和胃腸科的醫生是最忙碌的，因為人們在飲食上的不注意，很容易在春節期間出現食物中毒，現在的人們已經不大習慣在家裏做美食，而是習慣到飯店去包餐，這樣既......

1、購買有機蔬果要預防吃進農藥殘留的蔬果，務必要慎選，購買有機蔬果是一個最快的方式。根據有機蔬果相關研究顯示，有機蔬果維生素C的含量更高，而且多酚類也較高，使用農藥的植物並不會產生多酚來抵抗微生物與寄生蟲，所以多酚......

大排檔是很多人喜愛的就餐環境，確實有很多的大排檔可以做出自己的風味，比較符合大眾的口味，不過，食品最關鍵的不是口味而是衞生，因為病從口入，如果吃的不安全不衞生，會直接傷害我們的健康。近日爆出有一家大排檔居然用腳來洗......

實際上，有一種使人腸胃發炎的沙門氏菌，能夠在含鹽量高達10%～15%的肉類中生存好幾個月，只有用沸水煮30分鐘才能將其全部殺死。因此，食用醃製食品時，也需要嚴格消毒。誤區一：細菌怕鹽，所以鹹肉、醃魚等就不用消毒。錯。因為有的......

酸菜、鹹菜經過一個冬天的儲存和春季氣温的升高，冬季醃製的酸菜、鹹菜中亞硝酸鹽的含量增加，一次性食用過多或顏色過深的酸菜或鹹菜，容易引發亞硝酸鹽中毒。發芽的土豆土豆發芽後產生大量的龍葵素，誤食易引發食物中毒。發......

事件發生在10月26日，一些人定了網紅蛋糕參加聚會，大致有50人左右。結果吃完蛋糕之後很多人出現了腹痛、腹瀉等食物中毒的症狀，被緊急送往醫院進行救治。有關部門立即展開的調查，經過調查確定這是食物中毒，是因為蛋糕中的沙......

在生活中經常發生食物中毒的事情，那麼你知道我們應該怎麼去預防嗎？其實想要避免食物中毒很簡單，下面就詳細去了解一下。95人食物中毒送醫4危重12月27日，四川遂寧市應用高級技術技工學校多名學生出現嘔吐症狀，疑似食物中毒......

生活中離不開飲食，但因為很多人的飲食安全知識不夠。因此，常常出現食物中毒事件。下面教你怎麼來預防食物中毒。秦皇島海虹中毒在秦皇島市第一醫院，工作人員介紹：從前天晚上開始，醫院共接治食物中毒病人五例，現通過治療，症狀......

夏季既然容易發生食物中毒，那麼日常就應該做好預防措施。在購買食品時、外出旅遊吃飯時、自己製作食品時，都要主意預防食物中毒發生。以下為大家列出八個夏季預防食物中毒的事項，希望引起大家注意。選購食品時：一、在選購......

教你8招預防食物中毒1、注意挑選和鑑別食物，不要購買和食用有毒的食物，如：河豚魚、毒蘑菇、發芽土豆等。2、烹調食物要徹底加熱，做好的熟食要立即食用，儲存熟食的温度要低於7℃，經儲存的熟食品，食前要徹底加熱。3、避免生食......

食物中毒後如何進行急救補充液體，尤其是涼開水或其它透明的液體，補充因上吐下瀉所流失的電解質，如鉀、鈉及葡萄糖。先別止瀉，讓體內毒素排出之後再向醫生諮詢。由於嘔吐、腹瀉造成體液的大量損失，會引起多種併發症狀，直接威......

1、注意挑選和鑑別食物，不要購買和食用有毒的食物，如：河豚魚、毒蘑菇、發芽土豆等。2、烹調食物要徹底加熱，做好的熟食要立即食用，儲存熟食的温度要低於7℃，經儲存的熟食品，食前要徹底加熱。3、避免生食品與熟食品接觸，不能用......

隨着天氣慢慢的升高，生活中的一些微生物的繁殖開始增多了，因此食物變質黴變等事件也相繼出現了。人們不小心食用之後就會導致食物中毒。那麼你知道應該怎麼去避免呢？其實在春夏交替的季節裏面是最容易導致食物中毒，那麼下......

問：常見的食物中毒有哪些？怎樣預防？食安局：細菌性食物中毒最常見。細菌性食物中毒是由於進食致病性細菌或其毒素所污染的食物而引起的食物中毒，是最常見的食物中毒。它包括沙門氏菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒和病原性......

我們每天都會吃東西，不過你知道嗎？每一種食物的營養都不同，有些事物會相剋食用了會導致中毒的發生。其實因為食物中毒的是事件數不勝數，有因為同時吃到相剋的食物；有因為是食物裏面的細菌感染。總之，食物中毒在生活中十分的......

吃什麼會食物中毒?夏季是細菌性食物中毒的多發季節。食物中毒多因飲食不衞生而導致，一旦出現了食物中毒的症狀，最關鍵的是排出毒素。那麼，食物中毒後怎麼辦呢?看看下文介紹。吃什麼會食物中毒？食物中毒一般分為兩大類，一類......

你知道怎麼預防食物中毒的發生嗎?食物中毒已經非常普遍，那麼如何預防呢?生活中一日三餐是每個人所必不少的。但如不注意飲食衞生，就會病從口入，引起食物中毒，影響身體健康，甚至會危及生命安全。1、食物中毒的種類。常見的......

高温容易讓食物腐敗感染，因此造成食物中毒的風險大大增加。那麼怎麼來預防食物中毒呢？讓小編來教你吧。【鶴峯五里鄉發生疑似食物中毒事件4人遇難】至8月2日19時，已有4人搶救無效死亡，4人仍在醫院救治，另有24人疑似病例留......