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如何炒出美味可口的蝦仁:技巧與方法
蝦仁是一種美味的食材,具有鮮美的口感和豐富的營養價值。正確的烹飪方法可以保持蝦仁的嫩滑和鮮美,以下是一些炒蝦仁的技巧和方法,幫助您做出最好吃的蝦仁。1.選擇新鮮蝦仁:選購新鮮的蝦仁非常重要。新鮮的蝦仁外表呈現出......
2023-10-17
清炒蝦仁的做法大全
主料:蝦仁青豆胡蘿蔔輔料:雞蛋蛋白生粉姜調料:鹽清炒蝦仁的做法:1、蝦仁用竹籤挑出蝦線,再用刀開背。2、將蝦仁加蛋白、生粉和鹽抓勻上漿醃製一下。3、鍋內加水,開後加入胡蘿蔔丁和青豆焯水撈出。4、炒鍋中放油,加薑末爆香,加......
2023-11-10
減肥食譜:青豆炒蝦仁的做法
下面小編就來向大家介紹一下它的做法。材料:基圍蝦(350克)、青豌豆(半碗)、雞蛋(1個)、紅菜椒(1只調料:油(5湯匙)、料酒(1/3湯匙)、鹽(2湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、生粉(1湯匙製作方法:1、基圍蝦洗淨,放入冰水中泡幾分鐘,撈起瀝乾水,剝去蝦殼。2......
2023-11-17
油菜炒蝦仁的做法 禁忌要牢記
油菜和蝦仁放在一起做上一道簡單的油菜炒蝦仁營養價值極其豐富,但是不能與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔......
2021-04-29
銀耳百合炒蝦仁的做法大全
材料:幹銀耳20克,百合幹20克,蝦仁60克,鹽3克,白糖8g,白醋3克,雞精4克,料酒2ml,胡椒粉2ml,澱粉5ml,葱花適量。銀耳百合炒蝦仁的做法:1.準備好食材。2.銀耳和百合用温水浸泡3小時,百合幹泡略軟,銀耳泡發大。3.銀耳用剪子或者小刀去根......
2023-11-05
抗癌補鈣 西蘭花炒蝦仁的做法
蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。西蘭花:西蘭花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。主料:西蘭花、蝦仁做法:1、西蘭花洗淨後用......
2023-11-11
蝦仁好吃的做法 清炒蒜蒸更美味
蝦仁是一種營養很豐富的食材,平常也是很多人做菜的選項之一,而且蝦仁能夠搭配的食材很多,做起來也很美味,因此受到很多人的喜歡。那麼蝦仁好吃做法有哪些呢?不妨一起看看!蝦仁好吃做法大全一,炒蝦仁食材:蝦仁350克,青豆少許,胡......
2023-10-19
韭菜的做法:韭菜炒蝦仁怎麼做
韭菜的做法:韭菜炒蝦仁怎麼做吃韭菜的好處益肝健胃韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增進食慾的作用,老人孩......
2021-04-30
玉米筍青瓜炒蝦仁的做法
玉米筍又叫珍珠筍,它的口感甜脆、鮮嫩清香,含有豐富的蛋白質、糖類和維生素,是一種新型的高檔時蔬。玉米筍的做法一般以炒製為主,筆者亦曾在本專欄聊過有關它的食饌,這次則推薦將其配搭青瓜和蝦仁共冶一爐。三種食材的口感......
2023-11-15
補腎食譜 枸杞炒蝦仁的做法
補腎食譜枸杞炒蝦仁原料:河蝦仁500克、枸杞子(幹)50克、精鹽、味精、料酒、胡椒粉、水澱粉、幹澱粉、花生油、雞蛋清、葱、姜。製作過程:1.將河蝦仁洗淨,控幹水分;枸杞子洗淨,用少許開水泡上;葱、姜拍碎放入碗中,加水適量,使用......
2023-10-31
蝦仁炒瓜片的做法大全
主料:明蝦一碗黃瓜1根輔料:葱適量調料:鹽1茶匙料酒半茶匙蛋清半個澱粉適量白胡椒少許雞精少許蝦仁炒瓜片詳細製作步驟:1:備好材料,用剪刀剪拉去頭和泥腸;剖開蝦背,取出蝦線,沖洗乾淨。2:蝦加入料酒半茶匙,蛋清半個,澱粉適量抓均......
2023-11-07
百合蘆筍炒蝦仁的做法詳解
百合蘆筍炒蝦仁的做法:主料:白蘆筍500克,百合1個、蝦仁50克.調料:薑末,蒜末、鹽、味精、澱粉做法:1、白蘆筍去皮斜刀切段,焯水2、蝦仁用少量澱粉,料酒醃製3、百合掰成小瓣4、用油泡的方法讓蝦仁熟透,140℃左右的油温,以保留蝦......
2023-11-23
孕期補碘食譜 萵筍炒蝦仁的做法
萵筍炒蝦仁萵筍含豐富的磷與鈣,對促進骨骼的正常發育,預防佝僂病,幫助正常長牙都是很有好處的。基圍蝦營養豐富,其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,孕媽更是適合食用。主料萵筍1根,蝦10只。調料......
2023-10-18
孕期補鈣食譜 三色炒蝦仁的做法
三色炒蝦仁的做法1.準備材料:蝦500g、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、澱粉2小勺。2.步驟1:將彩椒洗乾淨,切成小丁。3.步驟2:蝦清洗乾淨,用水煮熟,剝出蝦仁,去掉蝦線。4.步驟3:加1小勺鹽醃製15分鐘,醃製好的蝦仁加入2小勺......
2023-10-20
蝦仁怎麼做好吃 介紹3款蝦仁家常小炒
蝦仁怎麼做好吃介紹3款蝦仁家常小炒蝦仁是富含蛋白質的海鮮美味,肉質鬆軟,味道鮮甜,易消化,對心血管系統有很好的保護作用,常吃有益於健康。蝦仁的烹調方法有很多種,今天,小編就介紹幾款使用蝦仁烹製的家常小炒,怎麼做出美味......
2021-04-30
玉米甜豌豆炒蝦仁的做法
主料:玉米50克輔料:甜豌豆200克蝦仁8-10只調料:油1匙生抽1/2匙澱粉適量鹽少許料酒1/2匙姜一小塊玉米甜豌豆炒蝦仁的做法:1、姜切末待用。玉米粒和甜豌豆汆燙後瀝乾待用。2、蝦仁劃開背部,挑出沙線,加鹽、生抽、料酒、澱粉抓......
2023-11-10
孕婦食譜之蝦仁炒韭菜的做法
孕婦食譜——懷孕4個月食譜:蝦仁炒韭菜韭菜含有豐富的維他命A、B、C、糖及蛋白質,與蝦仁同炒,更能健胃、補虛及下氣提神。清香味美,補血養血。原料:韭菜250克,鮮蝦150克,芝麻油150克,食鹽3克。做法:①將韭菜洗淨,切成......
2023-11-20
夏季減肥食譜:滑蛋炒蝦仁的做法
你是不是已經受夠了外面的快餐了?想要自己動手下廚卻不知道吃什麼好?今天小編給大家分享2道食譜,不僅營養豐富,還能減肥哦,重點是做法還簡單。滑蛋炒蝦仁原料:蝦仁100g,雞蛋4個,胡蘿蔔30g,西生菜30g。調料:葱花5g,精鹽4g,味精1g......
2023-10-30
豌豆蝦仁炒飯的做法大全
豌豆蝦仁炒飯的做法火腿切丁、胡蘿蔔切丁、葱切碎備用蝦仁清洗乾淨後,用少許鹽、料酒醃製一下將豌豆和蝦仁下開水鍋焯熟鍋裏放油,油熱後下胡蘿蔔丁入鍋煸炒,直到胡蘿蔔變軟,下葱花爆香將米飯倒入翻炒均勻,加幾滴白酒,再加入......
2023-11-21
蝦仁炒飯的2種做法 7種人不能吃
蝦仁炒飯的做法一材料:蝦仁100克,雞蛋2只,米飯1碗,胡蘿蔔適量,黃瓜適量。做法:1.將蝦仁洗淨,黃瓜、胡蘿蔔、洋葱切粒。2.雞蛋打好攪勻待用。3.加熱鐵鍋,炒溶黃油,將洋葱、黃瓜、蝦仁、胡蘿蔔炒熟,加鹽調味待用。4.起油鍋,油熱時......
2023-10-30
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