韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。此外韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素Ｂ１及維生素Ａ，因此韭菜若與......

更多推薦：春季如何補充人體五大營養立春立春是春季的第一個節氣，也是進入春季的標誌，立原本就是開始的意思。從立春這天開始，就算是真正進入春天了。從這天開始，氣温慢慢回升，人體內的陰寒之氣也逐漸融化消散，陽氣開始慢慢生......

1、是清淡少油膩，搭配要合理。過分充足的營養使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人羣中的發病率明顯升高。節假日活動量比上班時要少，人們又常睡個懶覺，幾天假期又長几斤體重是常見的問題之一。因此最好注意調整一下自己的......

隨着春季氣温升高，一些原本無毒或毒性很低的食品，會變成有毒或毒性增加的食品。春季日常的食品易引發食物中毒。酸菜、鹹菜經過一個冬天的儲存和春季氣温的升高，冬季醃製的酸菜、鹹菜中亞硝酸鹽的含量增加，一次性食用過多......

原料：胡蘿蔔·雞·雞蛋·雞胸脯肉·蘿蔔·米飯·香菇·油菜配料：芝麻調料：紅糖·蜂蜜·茶·水·鹽·高湯·米飯（蒸）100克·雞胸脯......

本站營養學家指出：多吃還原食物，少吃氧化食物。所謂氧化食物，是指那些富含過氧化脂類化合物的食物，油炸類食品、方便麪、漢堡包等為其代表，高熱量含油食品、肥肉和果汁亦屬此類。這些食物能在人體內發生氧化反應，損害腦血管......

春季的飲食宜忌是什麼呢？唐代醫家孫思邈説：春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。明代高濂《遵生八箋》中也記載：當春之時，食味宜減酸增甘，以養脾氣。意思是説：春季肝旺之時，要少食酸性食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃。此時可以多食一......

原則一：飲食宜清淡，忌食油膩、生冷及刺激性食物。春季應由冬季的膏粱厚味轉為清温平淡，在動物食品上，應少吃肥肉等高脂肪食物，因為油膩的食物吃後容易產生飽腹感，人體也會產生疲勞現象。飲食宜温熱，忌生冷。胃寒的人可經常吃......

更多推薦：春季五大飲食養生原則民以食為先，如果飲食得當，就如同有了一個保健醫生，時刻幫助你提高身體素質，抵禦外界的各種疾病。同樣，飲食的宜忌，歷來也為百姓所重視。那麼春季的飲食宜忌是什麼呢？唐代醫家孫思邈説：春七十二日......

患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼疾的人平時最好少吃蒜。中醫認為，長期大量地食用大蒜會傷肝損眼，因此，眼病患者應儘量不吃大蒜，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意，否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、......

獼猴桃：被稱為水果之冠的獼猴桃含有高密度的營養素。一個獼猴桃就能保證你全天所需的維生素C，此外它還提供了豐富的維生素A，以及植物纖維和鉀。獼猴桃食用起來也很方便，用刀切成兩半，拿勺子像舀冰淇淋一樣，就能盡情享用了。......

雖説韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜，但正因為它經歷了一個嚴冬的養精蓄鋭，根和莖貯存了大量養分，所以初春正是當時之季。中醫裏韭菜的名號多得數不清，什麼壯陽草、洗腸草、草鍾乳、起陽草、長生草等等，韭菜入藥的歷史還可以......

攻毒第一招：分清熱祕還是虛祕白領女性體內毒素的主要誘因就是便祕，也稱為辦公室白領的職業殺手。根據中醫理論，白領的便祕主要分為兩類：熱祕和虛祕，虛祕又分為氣虛和血虛。熱祕是由體內熱毒引起的需要潤腸來通便。而氣虛則......

口味：酸甜時間：1小時以上主料：豬小排650克輔料：芝麻、少許、鹽15克、白醋20克、老抽6克、生抽15克、黃酒5克、橙汁10克、番茄沙司1瓶、白糖100克、葱姜各15克、白胡椒粉4克、鮮檸檬汁5克、色拉油800克（實耗40克）步驟1排骨剁......

人們都想吃好睡好休息好。然而，專家告誡説，飲食不當會導致睡眠困難。據報道，美國營養學家最新列出偷走睡眠的7大食物，不妨一讀。乾酪營養學專家表示，乾酪含有大量的氨基酸酪胺酸，而酪胺酸在人體內能幫助產生大腦神經傳遞物......

1、補充鈣質。春天是身高增長最快的季節。因此，在這個季節給孩子補充鈣質就顯得十分重要。孩子每天需要的鈣量是700—800毫克，適宜的供給量是每日不少於1000毫克。最好是食補，排骨湯或骨頭湯不僅含鈣豐富，而且有助於......

牛奶牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重"上火",引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會"上火",還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮"去火"功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因......

黃瓜《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。據分析，黃瓜含水分為98%，富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵......

春季八大養生食物1、養脾佳品大紅棗春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春......

吃大蒜大蒜有殺菌的作用，那就讓你有腳癬的腳也吃一點吧。用一瓣大蒜在受腳癬影響的區域塗抹。大蒜中的活性化學成分所起的作用，相當於有效的抗真菌劑。它可能終止了腳癬等普通真菌的影響範圍的進一步擴大。將蒜泥和小蘇......