許多家庭的廚房裏都有着各種各樣的調味料。人們可能會認為這些為食物增添風味的物質毫不起眼，但有一些香料其實具有緩解炎症、治療鼻血或是緩解腹痛的功能。以下就是一些具有你可能不知道的健康功能的實用調味料。薑黃......

寶寶幾個月可以吃鹽寶寶在六個月以上可以開始添加少量鹽分。嬰幼兒對鹽的敏感度，遠高於成人。食物中鹽含量為0.25%時，成人覺得淡，嬰幼兒吃着就鹹了。時間一久，寶寶的口味會越來越重。同時，人體對鹽的需求量有限。6個月以前......

每天做飯的時候，哪些東西必用?相信很多網友首先想到的就是烹飪工具，沒錯，什麼鍋碗瓢盆在做飯的時候肯定是要用到的，不過，小編首先想到的就是調味品。如果沒有它們，我們做出來的菜餚也不可能美味無比。據健康飲食專家介紹，生......

1.醬油醬油是以大豆、小麥等為原料發酵而製成的調味品，帶來一定的色澤和感官享受。但含有一定量的鈉，高血壓患者、腎病患者、白內障患者、兒童不宜多食，水腫者忌食。2.辣椒辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可以阻......

孕期要少吃哪些調味料不宜多吃食鹽食鹽量與高血壓發病率有一定關係，食鹽攝入越多，發病率越高。孕期若食用過度成食，容易併發妊娠高血壓綜合徵，嚴重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺症狀，甚至發生子癇而危及母嬰安康。......

調味料如何使用？1.油炒菜時當油温高達200℃以上時，會產生一種叫做丙烯醛的有害氣體。它是油煙的主要成分，還會使油產生大量極易致癌的過氧化物。因此，炒菜還是用八成熱的油較好。2.醬油醬油在鍋裏高温久煮會破壞其營養成......

在我們的健康飲食中，其實隱藏着許多營養豐富的好食材，看似平常普通，一日三餐卻是必不可少的調味料，殊不知，還有抗衰老的好功效。這些調味料的食物營養，不僅能夠給菜品調味，提高食慾，美容功效更是不可小覷。下面，我們就來給您介......

近年來，高端的拉麪館日漸走俏。相比於一般蘭州拉麪館、刀切面館等麪食店，一碗麪幾塊錢的價格，一碗高端的拉麪標價卻在20元到50元不等。這些高端拉麪給人印象最深的莫屬那濃濃的乳白色高湯。這正是他們對外宣傳的理念：賣營......

調味料是日常家居生活的必需品，這些調味品不僅可以為美味食物錦上添花，在保健養生方面也是功不可沒哦，下面為大家介紹一下吧。1、花椒花椒是芸香科植物花椒的果皮，香氣濃郁，是居家必備的調味品。具有定麻味、增香辛和除腥......

花椒對人體有6個好處1、消除腫脹如果在生活中不小心扭傷腳腕，但是又不想讓其影響到正常的生活，可以用花椒來消腫，用煮開的花椒水泡腳即可。2、降血壓花椒不僅是一種調味品，其中還含有蛋白質以及維生素等營養物質，這些是人......

吃什麼可以禦寒？調料不但給菜餚增添了酸、甜、鹹、鮮等誘人食慾的味道，合理使用更對人的健康有益。生薑、幹辣椒等有助於人體驅逐感冒病毒，止咳化痰，還有暖身的功效。在烹調菜餚時多加點佐料，可使感冒早愈，抵抗風寒。具體吃......

飲食的偏好與照顧者有關人類的味覺可説是與生俱來，舌頭上的味蕾能分辨出酸、甜、苦及鹹味。而這四種味覺，卻會經過接觸與訓練，慢慢增加接受的程度：以鹹味來説，所用的含鹽分的調味料越多，對於鹹味的耐受程度便會增加；也就是説......

調味料是廚房中最不起眼的食物，但是它們“小小的身體”卻藴含着“大大的能量”，對某些疾病的食療功效非常好！下面我們來看看具有具有食療功效的調味料。1.八角八角是製作冷菜及燉、燜菜餚中不可少的調味品，其作用為其他香......

市場上有出售一種叫魔精的調味品，這東西是用罌粟籽做的，人吃了會上癮，一些飯店為了攬住客人，就偷偷使用這種東西。近日，有青島市民報料，他聽開飯店的朋友講，一些飯店為了讓客人吃完再來，會使用含有罌粟籽的調味品。記者調查發......

合適的放調味料時機能讓菜餚美味又健康烹飪裏調料自然必不可少，怎麼樣放的次序也是有講究。我們越來越多的瞭解到，放調料的先後順序不僅影響着菜餚的味道，也影響着健康。那麼烹飪時，什麼時候放調料呢？1、鹽1）炒肉菜，快熟了才......

常見調味料的辨別方法常見調味料的辨別方法花椒選一捏即碎的。優質花椒粒大飽滿，顏色赤紅，籽少，泡出的水為淺褐色，用手抓時，有刺手的乾爽感，撥弄時，還會有沙沙的響聲，輕輕一捏就會破碎；劣質花椒泡出的水為紅色，用力捏也捏不碎。......

糖尿病時長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。糖尿病患者飲食講究清淡，有的調料含糖、加色素等都不利於糖尿病人食用。那麼糖尿病人不能吃哪些調味料呢？1、腐乳醬腐乳醬，......

糖尿病時長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。糖尿病患者飲食講究清淡，有的調料含糖、加色素等都不利於糖尿病人食用。那麼糖尿病人不能吃哪些調味料呢？1、腐乳醬腐乳醬，......

這些調味料控糖效果不輸藥物薄荷薄荷含有的天然抗氧化劑能對抗糖尿病、心臟病、癌症和人體老化。建議選用新鮮的薄荷，而不是裝在茶葉包裏的幹薄荷。桂皮多項研究表明，食用桂皮能降低血糖水平。桂皮中富含的植物營養素能......

如何自制嬰兒輔食，寶媽可自制調味料：合理添加輔食，一方面是為了保證寶寶生長髮育所需要的營養，另一方面是訓練寶寶的咀嚼能力，也是形成良好飲食習慣的關鍵時期。1.善於利用不同的食物加工器新手媽媽製作輔食之前，可是要備齊......