四稜豆的營養價值四稜豆內含豐富的脂肪、膳食纖維，因富含蛋白質、維生素和多種礦物質，人稱綠色金子。四稜豆含多種氨基酸，且氨基酸組成合理，其中賴氨酸含量比大豆還高，並含有豐富的脂肪、膳食纖維。它所含維生素E、胡蘿蔔......

白蘿蔔的營養價值,白蘿蔔的作用功效營養價值1.增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；2.幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；3.幫助營養物質的吸收......

萵筍的營養價值,萵筍的作用與功效營養價值1.開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道......

據清朝乾隆年間的《本草求真》記載，黃瓜氣味甘寒，服後可清熱利水。黃瓜的葉和蔓性味微寒，具有清熱、除濕、滑腸、鎮痛等功效;黃瓜的果肉具有清熱利尿的解毒功效。另外，黃瓜比較味苦的成分為葫蘆素，具有抗腫瘤的作用。大黃......

豬肺的營養價值,豬肺的作用功效營養價值豬肺有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症。作用功效豬肺味甘，性平，入肺經；補肺虛，止咳嗽。......

松花蛋的營養價值，松花蛋的作用與功效：營養價值松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花......

牛蹄筋的營養價值：1.蹄筋中含在豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老；2.具有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助於青少年生......

營養專家認為，在冬天，男性常吃以下１０種食物，壯陽效果十分明顯，男性朋友可酌情選用：１.驢肉驢肉比牛肉細嫩，味道鮮美，歷來為我國北方人民所喜愛。驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類。每百克中含蛋白質18．6克，脂肪0．7克，鈣10毫......

此前小編為大家介紹過女人吃白菜的好處，讓大家知道了更多的蔬菜知識。大家還想要了解其他蔬菜嗎？今天就為大家介紹捲心菜，捲心菜這是一種常見的蔬菜，並且營養豐富，吃法很多。因此，不少人在日常生活中都很愛吃它。那麼對於女......

冬筍的營養價值,冬筍的作用功效營養價值冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有助於消化，......

火腿腸營養價值：火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，還適合加工成多種佳餚。食用相關人羣：一般人皆可食用孕婦、兒童、老年人和體弱......

鵪鶉蛋的營養價值，鵪鶉蛋的功效與作用：營養價值：鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質，可補氣益血，強筋壯骨。功效與作用：鵪鶉蛋味甘，性平。有......

更多推薦：治療月經不調的5大食譜大豆在日常生活中是經常吃的食品，那麼大豆食品怎樣搭配營養更高？據自治區食品藥品監督管理局工作人員介紹，大豆含有約40%的蛋白質，而且不含膽固醇，其蛋白質可以與優質的動物蛋白質相媲美。用......

蘿蔔纓2/3杯蘿蔔纓中維生素K和葉黃素的含量達到DRI100%。維生素C達到DRI的75%以上。吃法：簡單的吃法是洗淨蘸醬。也可涼拌，或者炒肉絲。萵苣1.5杯煮熟的萵苣(萵筍）含有100%維生素A膳食參考攝入量。維生素A對保持牙齒和皮......

野葱的營養價值,野葱的作用與功效：營養價值的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原（主要在綠色葱葉中含有）、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生葱像洋葱、大葱一樣，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌，且......

酸奶的營養價值，酸奶的作用與功效：營養價值1.酸奶能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食慾；2.酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱鹼性物質轉變成弱酸性，而且還能產生抗菌物質，對人體具有保健作用；3.據墨西哥......

清明菜的營養價值,清明菜的作用與功效：營養價值清明菜含脂類物質、揮發油、大量胡蘿蔔素及少量B族維生素、鼠麴草素、硝酸鉀、氯化鉀等。有止咳平喘、降低血壓功效。能擴張局部血管，可利用以治非傳染性潰瘍及創傷，內服用......

蓴菜的營養價值,蓴菜的作用功效營養價值1.清熱解毒，殺菌消炎：蓴菜的粘液質含有多種營養物質，有較好的清熱解毒作用，能抑制細菌的生長，食之清胃火，瀉腸熱，搗爛外敷可治癰疽疔瘡；2.防治貧血、肝炎：蓴菜中含有豐富的B族維生素,它......

牛奶的營養價值，牛奶的功效與作用：營養價值1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚乾燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉着引起的斑痕；4.......

烏菜的營養價值,烏菜的作用與功效：營養價值：1.烏塌菜秋季播種，以經霜雪後味甜美而着稱，被視為白菜中的珍品，因其中含有大量的膳食纖維、鈣、鐵、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素等,也被稱為維生素菜。2.烏塌菜中的......