大米飯是南方重要的主食，也是餐桌上必備的一種食物，不要覺得一鍋米飯很簡單就可以煮好，淘米、加水，上電飯鍋就成，其實煮米飯也是很講究的，五招幫大家煮上一根香噴噴的米飯。招式一：浸泡大米很多人都是簡單清洗大米，洗上兩到三......

第一大竅門：洗米洗米一定不要超過三次。如果超過三次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少，所以記住洗米不要超過三次。第二大竅門：泡米把米在冷水裏浸泡一個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分，蒸出來......

米飯是市民經常食用的主食，米飯大致有蒸、燜、撈3種烹製方法。實驗證實，撈飯中維生素和礦物質的含量只相當於蒸米飯的5%，甚至更少。採用高壓鍋、電飯煲或微波爐做米飯，大米中的營養保存較好。用大米煮粥時，無論是煮白粥，還......

如何讓米飯更好吃？煮飯前先泡泡煮米飯的具體步驟首先，將適量的白米倒入電飯鍋內。其次，加水入電飯鍋內，將白米淘洗乾淨。大約反覆淘洗2次，然後將淘米水倒掉。將白米淘洗2次之後，往鍋中加入清水，水位的高度約沒過手背一半即可......

楊銘宇黃燜雞米飯真的使用殭屍肉嗎？最近因網傳無錫一家楊銘宇黃燜雞米飯加盟店被曝出使用來自巴西的殭屍肉，且加工地點在環境髒亂不堪的廢棄工廠，這兩天，開在不少人家門口的楊銘宇黃燜雞米飯加盟店可謂備受關注。大河報記......

教你如何做豆角燜面教你如何做豆角燜面做法：麪條，五花肉，豆角，胡蘿蔔，葱薑蒜，大料，幹辣椒，料酒，醬油，鹽。豆角燜面的做法：1、豆角摘洗乾淨，切成大約二到三釐米的段，五花肉切塊，胡蘿蔔丁切丁；2、油鍋熱後爆香葱薑蒜，然後下五花肉塊大火......

當地時間9月10日，楊銘宇黃燜雞米飯在美首店正式登陸洛杉磯塔斯廷市，每份售價9.99美元。在短短兩天時間裏，前來嚐鮮的美國食客絡繹不絕，有人已經成了回頭客，但也有人對其服務態度和訂餐流程頗有微詞。要想複製國內的成功，佔......

在蓋上鍋蓋之前，加入半湯勺植物油，可使做熟的米飯油潤透亮，顆粒分明。自來水中的氯氣對米中的B族維生素有破壞作用，因此在蒸飯前滴入2毫升米醋，能保護維生素，同時還可讓蒸出的米飯鬆軟清香，並減慢米飯在炎熱季節變餿的速度。......

烏米飯，聞來清香，吃來甘美，是江南民間之美食。杭州老底子一直有過立夏，吃烏米飯、稱體重、煮豌豆、挖野筍等習俗。儘管這些傳統的東西，有一種力量，沉澱在人的思維裏，它具有歷史的文化。如中秋的月餅，端午的粽子，清明的青糰子，都......

教你如何蒸美味的米飯教你如何蒸美味的米飯1、米水比例要恰當做飯之前，先把米在冷水裏浸泡1個小時，讓米粒充分吸水，這樣可以縮短加熱時間，減少營養損失。若蒸白米飯，米和水的比例是1：1.2~1.4，一般水高出米2~4釐米比較合適。......

能夠吃到一些新鮮和美味的食物能夠讓人心情變得更好，所以很多人在買食物的時候都會精心的挑選，什麼樣的米飯好也是很多人都想知道的，這樣購買食物的時候能什麼樣的米飯好。如何使米飯更香，這裏提供四種方法給您參考：加醋蒸......

米中含有B族維生素、礦物質、膳食纖維等多種營養素，但其在淘洗過程中，很容易因方法不當導致營養素流失增多。因此，若要更好地保證米飯營養，至少要注意以下四點。第一，淘米應選擇涼水，而不是温水。因為水温偏高時，各物質的溶......

米飯的熱量1碗（100ml樂扣碗）米飯（100.0克）116大卡1碗（瓷碗）米飯（150.0克）174大卡1盒（快餐飯盒）米飯（250.0克）290大卡標準（100克）116大卡介紹米是五穀之首，米飯更是人們日常飲食中的主角之一；一味米飯，與五味調配，幾乎可以供給全身所需營......

黃燜雞飯又叫香雞鍋，濃汁雞煲飯。據報道，一家在全球多個國家開設分店的黃燜雞米飯餐廳，將於9月10號在加州的塔斯廷市(Tustin)開設美國的第一家分店。黃燜雞飯進軍美國，中國美食將攻陷美國，走向全球。黃燜雞飯進軍美國黃燜......

很多人都以為，不吃米飯可以達到減肥的目的。想減肥的MM注意了，誰説不吃飯才能減肥？誰説每餐只吃蔬菜不吃主食才能減肥？趕快把這些不健康又沒有效果的方法丟棄，來學習如何吃米飯減肥吧！想減肥的MM注意了，誰説不吃飯才能減肥？誰......

一、南瓜飯南瓜的胡蘿蔔素含量居瓜中之冠，其中的果膠可以提高米飯的黏度，使糖類吸收緩慢，因此，南瓜飯適合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌發生。二、黑木耳飯煮成......

遇到夾生飯時，首先要看夾生的程度，對不同程度的夾生飯要採取不同的方法煮熟。米飯夾生補救法方法一如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裏扎幾個直通鍋底的洞，適當加些温水重新燜一次。先在中間扎一個直通鍋底的洞，然後......

黃燜雞米飯是近幾年出名的食物，它是由米飯和雞肉組成，那麼它真的有營養嗎？下面小編為您介紹黃燜雞祕飯的做法及營養。黃燜雞米飯的做法主料：三黃雞1只。輔料：雞蛋2個，葱1小段，料酒1湯匙，醬油2湯匙，白糖1茶匙，甜麪醬1茶匙，食鹽1/2......

黃燜雞米飯，也可以叫做濃汁雞米飯，是魯菜系的一道山東傳統美食。近幾年來，隨處可見黃燜雞米飯的身影，這道菜講究卻不少。製作黃燜雞需要取新鮮的三黃雞雞腿作為主菜，這樣做出的黃燜雞湯汁濃，味道鮮，色澤明亮。另外，燒雞時用的......

想要蒸米飯不糊底，可以在蒸米飯的時候放入少許的油，也可以滴幾滴醋，這樣會讓米飯不粘鍋，同時在蒸米飯的過程中，多加水也能夠很好的保證米飯不粘鍋，蒸米飯粘不粘鍋同時與電飯鍋的質量也有很大的關係，如果電飯鍋時間用長了，也可......