以前看過一部美食的電視劇，台詞説的好：蛋炒飯最簡單也最困難，飯粒要粒粒分明，與蛋要均勻混合，同時還要好吃！當然現實當中做好吃炒飯沒有那麼講究，小編推薦幾道好吃簡單的做法，想吃好吃自己動手也能滿足！炒飯做法大全一，醬油炒飯......

雞蛋炒飯的做法材料：米飯200克，雞蛋100克，香葱適量，料酒1湯勺，油3湯勺，生抽2湯勺。做法：1.米飯、雞蛋（已打入碗中）、香葱。2.在雞蛋中加1湯勺料酒。3.打成蛋液。4.在鍋中加3湯勺油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。5.接着，合入米飯，加2湯勺......

牛肉炒飯的做法一原料：嫩牛肉80克、青椒1個、葱1根、米飯3碗。輔料：料酒1大匙、醬油1大匙、澱粉1/2茶匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。做法：1、牛肉切絲，拌入調味料，略醃，過油撈出；青椒切絲；葱切小段。2、另用3大匙油炒香青椒和葱......

海鮮炒飯：蝦仁炒飯的做法食材：蝦仁100克，雞蛋2只，米飯1碗，胡蘿蔔適量，黃瓜適量。做法：1.將蝦仁洗淨，黃瓜、胡蘿蔔、洋葱切粒。2.雞蛋打好攪勻待用。3.加熱鐵鍋，炒溶黃油，將洋葱、黃瓜、蝦仁、胡蘿蔔炒熟，加鹽調味待用。4.起油鍋，......

香腸炒飯的做法一主料：香腸50g，雞蛋1個，米飯1碗。輔料：雞塊1個，紅蘿蔔適量，葱適量，鹽適量，雞粉適量，醬油適量，老抽適量。做法：1.雞蛋先煎過，再切小塊。2.再炒香腸。3.接着放入紅蘿蔔，雞肉翻炒。4.放入白飯，拌炒。5.再放入煎好的蛋。......

醬油炒飯材料：一兩碗米飯，還有配料蒜、葱花、酒、醬油、糖、鹽、油。做法：1.蒜瓣剁成碎末。2.鍋中倒入油，用小火將蒜末爆香。3.把配料糖、酒、醬油和鹽都混合用筷子攪拌，倒進鍋裏翻炒。4.把火開大，倒入白飯。5.翻炒均勻後加......

揚州炒飯的做法一、正宗揚州炒飯的做法食材：米飯200克、河蝦仁50克、火腿丁20克、青豆10克、雞蛋1個、香葱1棵。植物油、料酒、鹽、玉米澱粉、味精、胡椒粉各適量。做法：1、香葱洗淨切成葱花；火腿丁、青豆在熱水中燙透，撈......

很長時間以來，炒飯在人們心目中的地位都不太高。在一部分人看來，炒飯無非就是處理剩飯的一種方法，更談不上什麼營養。其實在生活中只要我們巧妙學會技巧和營養的智慧，炒飯也可以納入健康飲食當中，甚至可以成為糖尿病、高血......

醬料配上米飯下鍋炒，那炒出來的味道相信也不差的，那麼常見的醬炒飯的做法有哪些呢？怎麼才能炒出好吃的醬炒飯呢？今日小編推薦四款美味好吃的醬炒飯做法，希望大家可以學習下！醬炒飯的做法一，蝦醬炒飯材料：米1杯，蝦仁10只，雞蛋2個......

菠蘿炒飯的做法一主料：剩米飯200g，菠蘿200g。輔料：油適量，鹽適量，雞蛋2個，黃瓜適量，胡蘿蔔適量，雞精適量。做法：1.準備好食材。2.把胡蘿蔔、黃瓜、菠蘿切成小丁。3.把雞蛋打在米飯中。4.加入鹽攪打均勻，至米飯成粒狀。5.鍋中加......

三文魚炒飯的做法一主料：三文魚1塊，米飯1碗，絲瓜1條，雞蛋1枚。輔料：食鹽1小勺，橄欖油少許，黃油10克，黑胡椒1克，檸檬汁少許，生抽1勺。做法：1.準備食材。2.三文魚處理乾淨後用廚房用紙紙吸去多餘的水份，切成小丁狀放碗中並加少許鹽......

肉絲炒飯的做法一主料：米飯（蒸）300克。輔料：小白菜150克，豬肉（肥瘦）100克。調料：大葱10克，鹽6克，醬油25克，花生油100克。做法：1.將豬肉、青菜分別洗淨瀝乾，切成絲。2.葱洗淨切成葱花，備用。3.將炒鍋內倒入少量花生油，用中火燒至六成......

茄子炒飯的做法一食材：茄子1個，瘦肉100克，米飯適量，生薑、大蒜、葱、蠔油、澱粉、雞精、剁辣椒少許。做法：1.將瘦肉洗淨，剁碎成肉末，加入少許澱粉拌勻；茄子洗淨去蒂切成小丁，生薑與大蒜切成末，葱切花。2.熱鍋放油，下放肉末炒至變......

泰式炒飯的做法一主料：菠蘿1個，米飯300g，雞蛋3個，魷魚1條，鮮蝦仁30g，蟹棒30g，什錦蔬菜50g。輔料：油適量，鹽適量，葱粒少許，姜粒少許，雞精3g。做法：1.魷魚切圈、蟹棒切粒備用。2.取一平底炒鍋坐火，加少許油，分別將魷魚、蝦仁和什錦蔬菜......

咖喱炒飯的做法主料：米飯250g，胡蘿蔔100g，豬肉碎250g。輔料：咖喱適量，辣醬適量，鹽適量，葱花適量。做法：1.胡蘿蔔切塊，煮熟，葱花切好，豬肉碎備用。2.平底下油燒熱，放入咖喱，辣醬炒香3.加入豬肉碎，炒熟4.加入胡蘿蔔，翻炒。5.加入米飯，翻......

培根炒飯的做法一食材：米飯250g，生抽適量，培根適量，黃瓜適量，玉米粒適量，青豆適量，鹽適量，牛肉餡適量，烤肉醬適量。做法：1.準備米飯，生抽，烤肉醬，青豆，黃瓜，培根，牛肉餡，玉米，葱花。2.葱花熗鍋後，把牛肉餡先煸炒一下，之後放入，青豆，黃瓜，培根......

1.燜飯翻鬆煮飯前先往鍋裏滴少許沙拉油，可以讓米飯更晶亮不黏。用顆粒飽實、口感一致的白米飯，才能炒出好看好吃的炒飯。飯煮熟時，不要急着打開蓋子，讓米飯留在鍋內燜10分鐘，再打開鍋蓋把飯翻鬆拌勻，這樣處理後米飯就會濕度......

蛋炒飯材料：剩米飯、青瓜、火腿腸、土雞蛋、鹽、黑椒粉。做法：1、青瓜跟火腿腸切小丁，小葱切末。2、雞蛋打成雞蛋液，將米飯倒入，攪拌均勻。3、鍋內放適量油，熱後，轉中火，將浸泡過蛋液的米飯倒入，用筷子不斷攪拌，直至米飯顆粒分......

臘腸炒飯的做法一食材：熟米飯150g，雞蛋1個，青菜50g，臘腸50g，油適量，鹽適量，美極鮮味汁適量。做法：1.準備的材料。熟米飯、熟臘腸，青菜洗淨切絲。2.鍋中油熱，放入雞蛋滑炒後撈出。3.米飯和青菜絲、臘腸混合，翻炒均勻。加入適量鹽......

我們平時吃的炒飯，經常就是兩種，一種是蛋炒飯，還有一種就是醬油炒飯了，這兩種是最家常的了。其實炒飯還可以添加其他食材，這樣口味和營養價值就不一樣了。小編就為大家介紹炒飯的做法大全。推薦炒飯的做法大全炒飯是現在大......