那麼何謂紅黃綠白黑和一二三四呢？下面我們就一一道來。所謂紅黃綠白黑，是指五種對健康大有裨益的食物：紅是指西紅柿（即番茄），一天一個西紅柿，患上癌症的機率減少45%；黃是指玉米、胡蘿蔔，這些食物維生素A多，缺乏維生素A的孩子容......

茶是人們喜歡的飲品，不過醫學專家提醒：喝茶需辨清體質，適當飲用，否則極易傷身。中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及温性之分，所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質......

土豆是一種營養非常全面的食品，土豆加蜂蜜還可以用來治療胃病。配方：馬鈴薯1000克，蜂蜜適量。做法：將馬鈴薯洗淨，用攪肉機攪爛，用潔淨紗布包之擠汁；放入鍋內先以大火煮沸，再以文火煎熬；當濃縮至黏稠狀時，加入一倍量的蜂蜜一同攪......

胃痛患者常常茶不思飯不想，下面介紹幾道供胃痛患者品嚐的小菜。白菜炒鴨片鴨肉：性涼，味甘成，有滋陰養胃的作用。【原料】：大白菜250克，鴨肉100克，生薑10克，蒜子肉10克。【調味】：花生油500克（實耗油20克），鹽3克，濕生粉適量，熟雞油2......

冬季是胃病的易發期，不少人常常會感到胃痛胃脹，反酸等不適症狀，尤其是吃了寒涼食物之後會更加的難受，這就是典型的胃寒症狀，那麼冬季我們該如何養胃呢？下面就為大家介紹養胃護胃的小竅門。冬季養胃很重要，尤其是那些患有慢性......

飲食保健已經成為當今社會的主流，而僅僅靠飲食還遠遠不能達到保胃養胃的效果，還必須要養成運動的習慣，因為有些運動可以預防及消除胃部不適，提高胃腸蠕動，增強胃腸免疫力。以下便是今天小編為大家帶來三種增強保胃養胃效果......

一、主食在吃什麼養胃的問題上，應該適量的多吃主食，在主食方面最養胃的是麪條。在大米中含有較多的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。二、粥類要説到養胃，粥絕對是最好的選擇，它......

蔬菜如果科學搭配，不僅能提高營養物質的利用率，還能起到強身健體的作用。反之就可能降低其營養價值，甚至出現一些不良反應。西紅柿、雞肉菜花的絕佳搭配菜花+西紅柿：菜花質地鮮嫩，營養豐富。含有吲哚類化合物，具有抗癌作用，......

家居護胃飲食原則——多甘多暖,遠離寒酸甘味食物能滋補脾胃。但中醫所説的甘味食物,不僅指食物的口感有點甜,更重要的是要有補益脾胃的作用。比如,大棗和山藥。經常吃山藥或大棗,可以提高寶寶的免疫力。最......

胃寒，是很多人的麻煩，專家建議通過改善飲食達到調理的目的。南瓜——排毒護胃因盛傳吃南瓜有減肥美容功效，近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載：南瓜性温，味甘，入脾、胃經，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的......

有關專家大力推薦豆類食品，豆類食品消費量逐漸在增加。以大豆或其他豆類製作的豆製品主要包括兩大種類，一類是非發酵豆製品，如豆腐、豆腐腦、豆腐乾、豆腐皮、豆漿、腐竹等;另一類是發酵豆製品，如豆豉、豆腐乳、臭豆腐等......

最近的氣温忽高忽低，不少老胃病患者的胃又鬧起了情緒。上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院消化科副主任吳叔明教授提醒，春季氣温不穩定容易使人體植物神經功能出現紊亂，導致胃酸分泌增加，從而引起胃部不適。春季又是春筍大量......

對現代人來説,胃疼已成了家常便飯。那麼,經常給別人治病的醫學專家們,在保養自己的胃方面,是否有獨到之處呢?王宏坤教授是全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師,今年74歲。他曾經患過胃食管反流症,現已基本痊癒......

（1）菱肉燒豆腐原料：鮮菱肉〔搓去薄衣洗淨）200克,鮮蘑菇（剪去菇柄,洗淨）100克,嫩豆腐350克,精鹽、味精、麻油各適量。製作：菱肉每隻切作4塊,蘑菇切為4瓣,豆腐切小塊備用。將炒鍋放在旺火上,燒熱後下油,燒至七成熱,下菱肉入鍋,......

清燉鯽魚原料：鯽魚1條,橘皮10克,生薑50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、葱、味精適量。製法：將鯽魚去鱗及內臟,生薑切片後放魚上幾片,其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內,加入黃酒、鹽、葱、和水15毫升,隔......

土豆是一種營養非常全面的食品，土豆加蜂蜜還可以用來治療胃病。配方：馬鈴薯1000克，蜂蜜適量。做法：將馬鈴薯洗淨，用攪肉機攪爛，用潔淨紗布包之擠汁；放入鍋內先以大火煮沸，再以文火煎熬；當濃縮至黏稠狀時，加入一倍量的蜂蜜一同攪......

飲食習慣是消化系統健康的關鍵，而胃部長期不適的人，更該慎選食物種類，以減輕症狀、加速恢復元氣。腸胃不好時飲食以温和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳。五種顧胃好食物1.南瓜：含大量果膠，可保護......

當然，飯前喝湯有益健康，並不是説喝得多就好，要因人而異，也要掌握進湯時間，一般中晚餐前以半碗湯為宜，而早餐前可適當多些，因一夜睡眠後，人體水分損失較多。喝湯時間以飯前20分鐘左右為好，吃飯時也可緩慢少量喝湯。總之，喝湯以胃......

大棗，又名紅棗，自古以來就被列為五果（桃、李、梅、杏、棗）之一。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨牀研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗有天然維生素丸的美譽，含蛋白......

山藥百合大棗粥：將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證......