牛肉炒飯的做法一原料：嫩牛肉80克、青椒1個、葱1根、米飯3碗。輔料：料酒1大匙、醬油1大匙、澱粉1/2茶匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。做法：1、牛肉切絲，拌入調味料，略醃，過油撈出；青椒切絲；葱切小段。2、另用3大匙油炒香青椒和葱......

海鮮炒飯：蝦仁炒飯的做法食材：蝦仁100克，雞蛋2只，米飯1碗，胡蘿蔔適量，黃瓜適量。做法：1.將蝦仁洗淨，黃瓜、胡蘿蔔、洋葱切粒。2.雞蛋打好攪勻待用。3.加熱鐵鍋，炒溶黃油，將洋葱、黃瓜、蝦仁、胡蘿蔔炒熟，加鹽調味待用。4.起油鍋，......

鐵板炒飯的做法材料：米飯3碗，雞蛋2顆，胡蘿蔔1根，青菜1顆，西紅柿1個，香腸1根，油、生抽、鹽、雞精適量。做法：1.準備香腸、青菜、胡蘿蔔、西紅柿，全部切片。2.在鐵板上倒適量油、放適量鹽。3.打兩個雞蛋，打勻後倒入鐵板中，邊炒邊打......

辣白菜炒飯的做法一主料：米飯300g，辣白菜50g，滷牛肉60g，雞蛋1個。輔料：油50ml，鹽1/2小勺，小蝦皮10g，海苔適量，韓式辣椒醬15g。做法：1.辣白菜切小丁、滷牛肉切小丁、海苔剪成細絲。2.雞蛋打散加半勺鹽攪打均勻，炒鍋倒油燒熱，下入雞......

揚州炒飯的做法一主料：米飯130g，雞蛋1個，蝦仁100g，胡蘿蔔40g，豌豆25g，玉米粒25g，火腿腸50g。輔料：油適量，鹽適量，料酒適量，鮮抽適量，葱適量，胡椒粉適量。做法：1.準備食材。2.雞蛋打勻。胡蘿蔔與火腿腸切丁，鮮蝦去殼，挑去沙線洗淨。3.......

什錦炒飯的做法一食材：米飯300克，蘑菇、豌豆各30克，胡蘿蔔半根，蝦仁100克，鹽、雞精、胡椒粉、料酒、澱粉、食用油各少許。做法：1.蝦仁去泥腸洗淨，加料酒、胡椒粉、澱粉上漿。2.胡蘿蔔洗淨，切小片。蘑菇洗淨、切塊。3.將蝦仁、......

茄子炒飯的做法一食材：茄子1個，瘦肉100克，米飯適量，生薑、大蒜、葱、蠔油、澱粉、雞精、剁辣椒少許。做法：1.將瘦肉洗淨，剁碎成肉末，加入少許澱粉拌勻；茄子洗淨去蒂切成小丁，生薑與大蒜切成末，葱切花。2.熱鍋放油，下放肉末炒至變......

培根炒飯的做法一食材：米飯250g，生抽適量，培根適量，黃瓜適量，玉米粒適量，青豆適量，鹽適量，牛肉餡適量，烤肉醬適量。做法：1.準備米飯，生抽，烤肉醬，青豆，黃瓜，培根，牛肉餡，玉米，葱花。2.葱花熗鍋後，把牛肉餡先煸炒一下，之後放入，青豆，黃瓜，培根......

蝦仁炒飯的做法一材料：蝦仁100克，雞蛋2只，米飯1碗，胡蘿蔔適量，黃瓜適量。做法：1.將蝦仁洗淨，黃瓜、胡蘿蔔、洋葱切粒。2.雞蛋打好攪勻待用。3.加熱鐵鍋，炒溶黃油，將洋葱、黃瓜、蝦仁、胡蘿蔔炒熟，加鹽調味待用。4.起油鍋，油熱時......

咖喱牛肉炒飯的做法一主料：牛肉50g，胡蘿蔔50g，青椒50g，米飯300g。輔料：油適量，酒適量，咖喱料適量。做法：1.把牛肉絲用料酒醃下。2.起油鍋把牛肉絲炒一下取出待用。3.把青椒、胡蘿蔔切碎。4.另起油鍋，倒入青椒、胡蘿蔔翻炒。5.......

老乾媽炒飯的做法一材料：米飯，老乾媽，葱，洋葱，蠔油。做法：1.鍋裏放油燒熱。2.米飯倒入鍋裏，加一點點水，將米飯炒開。3.加入一勺老乾媽，一點點耗油，一點點洋葱粒。4.試試鹹味，不夠加鹽。5.加一點雞精或者味精翻炒均勻。撒一點兒葱......

泡菜炒飯的做法一主料：米飯250g，韓式泡菜50g，胡蘿蔔30g，青菜30g，火腿30g。輔料：油適量，鹽適量，胡椒粉1g，雞精1g，香油適量。做法：1.準備好所有的食材。2.青菜洗淨切碎，胡蘿蔔和火腿切小粒，泡菜切碎。3.炒鍋倒香油倒入泡菜翻炒出香味......

醬油炒飯的做法一主料：雞蛋100g，黃瓜100g，香腸80g，冷飯200g。輔料：油適量，醬油適量。做法：1.把雞蛋打發。2.然後把冷飯放進容器裏。3.澆上蛋液。4.用力搖，使的米飯上都沾上蛋液。5.把黃瓜和香腸切粒。6.起油鍋，加入黃瓜和香腸......

菠蘿炒飯的做法一主料：剩米飯200g，菠蘿200g。輔料：油適量，鹽適量，雞蛋2個，黃瓜適量，胡蘿蔔適量，雞精適量。做法：1.準備好食材。2.把胡蘿蔔、黃瓜、菠蘿切成小丁。3.把雞蛋打在米飯中。4.加入鹽攪打均勻，至米飯成粒狀。5.鍋中加......

泰式炒飯的做法一主料：菠蘿1個，米飯300g，雞蛋3個，魷魚1條，鮮蝦仁30g，蟹棒30g，什錦蔬菜50g。輔料：油適量，鹽適量，葱粒少許，姜粒少許，雞精3g。做法：1.魷魚切圈、蟹棒切粒備用。2.取一平底炒鍋坐火，加少許油，分別將魷魚、蝦仁和什錦蔬菜......

印尼炒飯的做法一食材：隔夜剩米飯300克，雞胸肉80克，蝦5只，胡蘿蔔50克，雞蛋2個，熟青豆10克，甜醬油1湯匙（15ml），sambal醬2湯匙（30ml），老抽2湯匙（30ml），鹽1茶匙（5克）。做法：1.雞胸肉去筋膜洗淨後，切成1.5cm見方的小丁。蝦去皮，去頭，去沙線後，切......

以前看過一部美食的電視劇，台詞説的好：蛋炒飯最簡單也最困難，飯粒要粒粒分明，與蛋要均勻混合，同時還要好吃！當然現實當中做好吃炒飯沒有那麼講究，小編推薦幾道好吃簡單的做法，想吃好吃自己動手也能滿足！炒飯做法大全一，醬油炒飯......

肉絲炒飯的做法一主料：米飯（蒸）300克。輔料：小白菜150克，豬肉（肥瘦）100克。調料：大葱10克，鹽6克，醬油25克，花生油100克。做法：1.將豬肉、青菜分別洗淨瀝乾，切成絲。2.葱洗淨切成葱花，備用。3.將炒鍋內倒入少量花生油，用中火燒至六成......

臘腸炒飯的做法一食材：熟米飯150g，雞蛋1個，青菜50g，臘腸50g，油適量，鹽適量，美極鮮味汁適量。做法：1.準備的材料。熟米飯、熟臘腸，青菜洗淨切絲。2.鍋中油熱，放入雞蛋滑炒後撈出。3.米飯和青菜絲、臘腸混合，翻炒均勻。加入適量鹽......

醬油炒飯主料：米飯1碗。輔料：鹽適量，生菜50g，葱適量，雞蛋1個，醬油適量。做法：1.首先將生菜切絲、葱葉切葱花。2.將雞蛋磕入碗中，攪打散。3.鍋中放入油，倒入雞蛋液，放入米飯，炒散後，加一勺鹽，淋入適量醬油，翻炒上色。4.再加入生菜翻......