木耳大家在生活中的時候可能會經常吃到的，但是大家經常吃的木耳應該就是黑木耳的，很多人都知道黑木耳如果是經常去食用的話可以起到一個血液循環的效果，能夠很好的去降低自己身體當中的膽固醇含量的，從而達到一個防治心腦......

曾寶儀：木瓜燉白木耳皮膚白皙、吹彈可破的阿寶表示，她在國中時期也是幹扁姑娘，但自從上了大學，一度變胖又瘦下來後，胸部卻沒有縮水，反而變得豐滿了。幕後功臣寶媽，利用煲湯技巧將各式食物燉煮成精華，讓營養可以完全吸收，才有如......

我們都知道紅棗白木耳湯的一道比較傳統的甜點，我們在平時去飯店吃飯的時候經常會點這道菜，因為不僅美味而且很實惠，最主要的是這道菜的營養是豐富的，而且對於一些正在減肥的人羣更是比較好的一道菜，雖然熱量低，但是營養價值......

木耳分黑木耳與白木耳兩種，又稱銀耳，為食用菌，可供食用與藥用，亦為滋補品。過去富貴人家都習慣燉燕窩吃以滋陰潤肺，加上燕窩價昂，常吃易引來非議；事實上，木耳也富含膠質，不管口感或外形、營養成分均不輸燕窩。黑白木耳所含成分......

我們的祖先從很早的時候就開始使用一些有營養的食物來給身體補充營養。這樣就能起到很好的調理身體狀況的效果。身體如果缺少了營養的保證，那麼很快就可能會有一些疾病的症狀發生。所以在平常的時候一定要注意給身體補......

冬季氣候趨寒，身體基礎代謝率下降，久坐的上班族容易臉部、小腿水腫；此外，飲食電解質不平衡、疾病、藥物、體質等也容易造成水腫，而給人精神不佳、皮膚不好，甚至肥胖的印象。為了提升新陳代謝力，除了多運動外，在日常飲食中吃對......

白木耳雖然營養價值很高，但在臨牀上，因食用白木耳不當而發生腸梗阻的老年人也比較常見。這是因為老年人消化功能較差，白木耳又不太好消化，如果一次食用過多或連續多餐食用，則會引起腸梗阻，表現為腹部陣發性絞痛、噁心、嘔吐......

近日，幹了廚師10餘年的廚師長楊師傅説：印尼每年雖然能產幾百噸燕窩，但真正的血燕少之又少，市面上的血燕百分之九十九都是假貨。而記者探訪幾個大型市場後也發現，市面上能買到的燕窩絕大部分都叫血燕，並且裝在同一種簡易包裝......

白木耳，糖尿病病人抗糖幫手，糖尿病患者不妨在做湯中多放些白木耳。白木耳熱量較低，又含有豐富的纖維素，而且其中所含的黏性多糖能延緩人體對湯羹中碳水化合物的吸收。白木耳具有潤肺止咳、補腎健腦的功效，糖尿病患者中的肺......

可以肯定的是孕婦適當吃點白木耳對促進身體健康有很多好處的。增強免疫力白木耳中含有含有7種人體所需的氨基酸，特別是對於孕婦而言更具有很大的裨益作用。其不僅可增加人體細胞的免疫作用，同時還有很明顯的抗氧化作用......

昨天中午11點左右，11個月大的女嬰小寶在吃中飯時，突然臉色發紫，驚慌失措的外婆抱着孩子直奔寧波市婦兒醫院，遺憾的是，當她們趕到的時候，孩子的心跳和呼吸都已經停止了。醫生們懷疑，有可能是粥或者白木耳嗆進了寶寶的氣道，引起......

銀耳的功效：銀耳銀耳有強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神之功。作為營養滋補品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用，並常用於治療老年慢性氣管炎等病症，對......

不知道大家有沒有喝過白木耳蓮子湯，這是一種非常美味的湯，很多人喝過第一次就還想喝第二次，而且多喝一些白木耳蓮子湯不僅可以幫助我們領略它的美味，對於改善我們自身的腸胃消化系統都會有很大的幫助，詳細的為大家介紹一下......

秋季吃什麼對皮膚好？秋季容易出現口乾脣燥等秋燥等症候，應選食一些滋養潤燥的食物，燕窩、銀耳最好。對大多數人來講，還是用白木耳為好。白木耳的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質以及磷、鐵、鎂、鈣等，具有滋陰、潤肺、......

黑木耳和白木耳的營養價值黑木耳的作用：黑木耳不僅有營養作用，醫學研究證明：黑木耳還具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，軟化血管，使血液流動順暢，減少心血管病發生。黑木耳含有豐富......

養生是一種特別重要的事情，也是我們在日常的生活當中需要注意的情況，一般在養生的時候我們主要是通過食療的方法來進行，其中白木耳燉冰糖就是一種重要的食療方法，也是好多朋友在平時的時候經常會吃到的一種食物，那麼，白木耳......

白木耳的功效與作用【性狀】乾燥的銀耳，呈不規則的塊片狀，由眾多細小屈曲的條片組成，外表黃白色或黃褐色，微有光澤。質硬而脆，有特殊氣味。以乾燥、黃白色、朵大、體輕、有光澤、膠質厚者為佳。【化學成份】含蛋白質約10％，碳......

白木耳營養豐富，還有補腎、潤肺、生津等功效，頗受老年人喜愛，但在臨牀上，因食用白木耳不當而發生腸梗阻的老年人也比較常見。這是因為老年人消化功能較差，白木耳又不太好消化，如果一次食用過多或連續多餐食用，則會引起腸梗阻......

我們大家都知道，木耳是有黑木耳和白木耳兩種的，都是我們經常吃的食物了，但是大家知道這兩種木耳除了顏色不同之外還有那些區別嗎，他們的營養價值有什麼不同嗎，下面就讓我們一起看看黑木耳和白木耳這兩種營養食物把。首先，讓......

白木耳營養豐富，還有補腎、潤肺、生津等功效，頗受老年人喜愛，但在臨牀上，因食用白木耳不當而發生腸梗阻的老年人也比較常見。這是因為老年人消化功能較差，白木耳又不太好消化，如果一次食用過多或連續多餐食用，則會引起腸梗阻......