海帶豆腐湯原料：豆腐1塊，海帶50克，明太魚適量，葱段，薑末少許，高湯適量，明太魚醬油1大匙，胡蘿蔔泥適量。做法：1、海帶洗淨切片，豆腐切小塊焯水後，撈出冷卻。2、將海帶平鋪在砂鍋內，加入豆腐，再放入高湯、葱段，姜及明太魚煮15分鐘，食用......

(1)甲魚補髓湯：處方：甲魚500g以上1只，豬脊髓100g。制用法：將活甲魚用開水燙死，去內臟。將鼈甲、頭、頸、爪放入鍋內，加生薑、葱、胡椒粉武火燒沸，改文火將鼈甲肉煮熟，加入洗淨之豬脊髓煮熟，加味精即成。喝湯吃肉。功效：滋陰補腎......

黑木耳肉羹湯原料：裏脊肉100克，黑木耳40克，姜3-5片，醬油、麻油、澱粉、精鹽、香油、黑胡椒粉各適量。做法：1、裏脊肉切塊，用刀背將肉拍鬆，放入碗中加醬油和麻油醃製30秒後撈出裹上澱粉備用，黑木耳泡3-4小時後擇洗乾淨。2、鍋......

棗圓羊肉湯原料：羊腿肉300克，桂圓30克，紅棗15個，黨蔘20克，姜、鹽、雞精、料酒、花椒、大料、胡椒粉、橄欖油各適量。做法：1、羊肉洗淨，切塊備用。2、桂圓、紅棗洗淨，黨蔘洗淨，切段、姜葱切丁。3、在鍋內倒入適量橄欖油燒熱，放入......

冬季寒冷，強身補體的藥膳首推三元湯，它是嚴冬防病祛疾、增強體質，且十分適宜於老年人和慢性病患者食用的滋補食物。所謂三元湯，即大棗、蓮子、桂圓煮制而成的湯食。祖國醫學認為大棗味甘性平，歸脾胃二經，可用於脾胃虛弱，倦怠......

產後10營養靚湯:豬骨核桃補腦湯、魚肚海蔘湯、豬腳發奶湯、雞湯等等。1豬骨核桃補腦湯美體方案：產後10營養靚湯功效：寶寶長腦時要多喝些，對腦子好。主：豬骨一條核桃二兩輔：紅棗幾顆當歸三條陳皮一角枸杞子幾顆蓮子一把兩片......

產後催乳食譜——花生豬蹄湯製作方法：1、將豬蹄鑷毛、燎焦皮、浸泡後刮洗乾淨；對剖後砍成3釐米見方小塊，花生米在温水中浸泡，葱切花，姜拍破。2、把大鍋置旺火上，加入清水（2.5千克），下豬蹄，燒沸後撈盡浮沫，放進花生米、......

秋季養生湯之一：蘿蔔絲鯽魚湯主料：鮮鯽魚、白蘿蔔輔料：葱、姜調料：油、濃縮雞汁、料酒、鹽做法：1鯽魚去鱗、腮和內臟，洗淨拭乾水，在魚身雙面斜劃三刀。2白蘿蔔去皮洗淨，切成細絲;葱去頭尾切成段，姜去皮切片。3燒熱鍋內3湯匙油，......

下面，為您介紹兩款簡單易做又有滋養明目作用的靚湯：１、苦瓜薺菜豬肉湯原料：苦瓜２５０克，去瓤切成小丁塊，瘦豬肉１２５克切薄片，薺菜５０克洗淨切碎做法：先將肉片用料酒、精鹽調味，加水煮沸５分鐘，加入苦瓜、薺菜煮湯，調入味精即成。每日１次，連服５至７日......

排骨可以滋陰壯陽，具有滋陰潤燥、益精補血的功效。排骨湯營養價值非常高，對人體的健康很有幫助。排骨湯要怎麼做才最營養有好喝呢？要想做好排骨湯，這可是一門學問。下面小編推薦一些獨家排骨湯的做法給大家。營養美味的排......

原料：排骨鐵棍山藥黑木耳姜葱胡椒粉鹽製作：1.準備好原材料；2.排骨用冷水泡上，中途換兩、三次水，將裏面血水泡出；3.排骨冷水下鍋，加蓋煮開；4.待完全煮開後撇去裏面浮沫，讓湯清澈；5.加入山藥；6.再加入黑木耳；7.加蓋燉煮上三十分鐘；8.......

>>推薦閲讀：8種飲食助女性美容抗衰老黃豆豬蹄湯材料：豬蹄700克，黃豆150克，紹酒少許，葱，姜，精鹽，味精。功效：豬蹄是傳統的美容佳品，它富含的豐富膠質是每個愛美女人的追求。黃豆則屬於高蛋白食品，而且能利氣，與豬蹄燉補，做法簡單，營......

1、紅參石斛竹絲雞紅參能大補元氣、補脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，養胃陰、生津液、滋腎陰、潤肺補脾除虛熱。雞肉味甘，性微温。能温中補脾，益氣養血，補腎益精。對於氣陰兩虛之人而見神疲乏力、虛勞煩熱、口乾舌燥、......

產後滋補清雞湯產婦食譜材料琵琶腿2只；，幹香菇6枚；，枸杞子3g；，葱，薑末各5g；，鹽1茶匙（5g）做法將幹香菇和枸杞子分別放入小碗中，用温水泡發，洗淨，瀝乾水分，備用。將琵琶腿洗淨，放入鍋中，加入1000ml涼水，中火燒開後，小心地撇去浮沫，加入泡好......

星期一：五指毛桃煲烏骨雞湯原料：温氏烏骨雞一隻、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。做法：1.將温氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗乾淨放入湯煲中;2.豬脊骨在滾水中煮一下飛水，放入湯煲中;3.......

秋季潤燥滋補湯【紅白果仁湯】材料：紅棗20克，薏仁20克、白果15克（去殼除衣）、桂圓肉10克。做法：將材料一同放入鍋內同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時，加入適量紅糖或冰糖食用。功效：具有養心神、清濕毒、健脾......

羊肉湯功效：羊肉湯屬熱性，可以温胃禦寒，但喝多了容易上火。特點：色澤光亮，呈乳白色；湯質優美，營養豐富；不羶不腥，味道鮮美異常。製法：先把羊肉、羊骨架洗一下，羊雜做些處理，把羊肉、羊雜放一個鍋內煮，可放些葱姜等（不宜放大料，串味），等......

北方初雪，快來煲一鍋滋補靚湯在寒冷的冬日，為自己或家人煲上一鍋醇香誘人、滋補養顏的靚湯，實在是件幸福的事情。不過，可別小看這一鍋湯，從選料到熬製都有不少學問。本期，營養與烹飪方面的專家將為大家介紹相關知識，以饗讀者......

乳鴿益氣湯材料：乳鴿一隻，鹽少許。做法：將乳鴿去毛及肚內雜質洗淨後，放在鍋內加適量的水燉煮，熟時再加點鹽調味就可以了。提示：此湯有益氣，補血的功效，適用於產後體虛及氣血虛等病症，鴿子肉餐有滋補肝腎的作用，可以補氣血，常吃可......

10月懷孕終於到了分娩的日子，在經過很長的一段疼痛之後生下小寶寶，那種感覺是無法言語的，生完寶寶之後，產婦從這個時候就要開始調養身體了，就是我們俗話説的坐月子，坐月子期間，飲食非常重要，生孩子後產婦身體虛弱，那麼產後吃什......