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乾燒冬筍——明目飲食
原料:冬筍尖250克、水發冬菇30克、胡蘿蔔25克、青豆25克。製法:1、冬筍切片,剞十字花刀後切粗長條,冬菇、胡蘿蔔切丁,鄲縣豆瓣剁碎,葱姜切末,冬筍、冬菇、胡蘿蔔丁、青豆下開水中煮透撈出;2、用葱末嗆鍋,下豆瓣炒出紅油加料酒......
2023-11-11
沙蔘冬瓜仁雞蛋湯——明目飲食
菜名:沙蔘冬瓜仁雞蛋湯主料:北沙蔘20克,冬瓜仁15克,雞蛋2個。做法:加清水3碗同煮,蛋熟去殼,再煮片刻,入冰糖適量調勻,飲湯吃蛋。藥用價值:主要治療、胸痛、心煩、發熱、明目、口乾。......
2023-11-11
明目降火之芹菜蜂蜜汁
原料:新鮮芹菜250克,蜂蜜30克。製法:將新鮮芹菜洗淨,連根、莖、葉切成小碎段,加少量冷開水,倒入家用榨汁機中高速打成糊狀,絞取芹菜汁,調入蜂蜜,拌勻即成。吃法:早晚分服。功效:清肝瀉火、明目降壓,適用於急性充血性青光眼。......
2023-11-11
明目飲食之谷精草鴨肝湯
【配方】谷精草50g,鴨肝1~2具【功效與應用】谷精草鴨肝湯祛風散熱,補肝明目。適用於夜晚視物不清的患者食用。【製法】谷精草煎水、去渣,而後放入鴨肝共煮熟。【方解】方中谷精草味辛甘,性涼。祛風散熱,明目退翳。治目翳,雀......
2023-11-11
枸杞芽也能明目嗎
枸杞是我國大部分地區都有的蔓生灌木,其嫩莖既是一種蔬菜,也是一種營養豐富的保健品,不但可當藥,而且可當菜當飯。湖北省中醫院藥事部馮漢鴿主任藥師向《生命時報》記者介紹,根據各地季節温差不一,枸杞主要在春末、夏初發芽......
2023-11-11
明目飲食之白菊花飲
【配方】白菊花9g,開水1000ml.【功效與應用】白菊花飲疏風散熱、清肝明目、解瘡毒。適用於心口煩熱,風熱眼痛、風熱頭痛等症。【製法】將白菊花加開水1000ml淹泡、冷後飲用。亦可直接放入開水中略滾、去渣、裝保温瓶內......
2023-11-11
推薦:預防近視的明目食譜
一、枸杞粥枸杞子30克,粳米60克。製法:枸杞子與粳米同煮,每日一劑。功效:補腎、養陰、明目,用於肝腎陰虛型近視眼。二、羊肝粥羊肝一具,葱子20克,粳米100克。製法:羊肝洗淨去筋膜,切碎,葱子炒後研末,二味於砂鍋裏煮熟,取汁,與粳米......
2023-11-26
吃什麼東西可以明目:粗糧
吃什麼東西可以明目?吃粗糧可以明目。黑麪包,特別是粗磨麪粉烤制而成的,富含眼睛、皮膚和頭髮所需的維生素B。瓜籽、天然蜂蜜、牛奶、奶製品、雞蛋也應當多多食用。有相當一部分人視力減退是由長期大量食用高澱粉、高糖......
2023-11-19
吃什麼可以明目:桑椹子
吃什麼可以明目?吃桑椹子可以明目。桑椹子為桑科植物桑樹的成熟果實(一種聚花果),又名桑椹、黑桑椹、黑椹、烏椹、桑果、桑實、桑棗、桑粒等。桑椹子含葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2......
2023-11-19
蓮薏腰果羹可以開脾明目嗎
不厭精美食材料:腰果、蓮子各一碗,茯苓、薏仁、芡實各一碗,藕粉一碗,糯米1-2碗,糖適量。美食做法:1.腰果、蓮子加水煮熟,撈起瀝乾。2.茯苓、薏仁、芡實加糯米煮水,放入果汁機中打成汁。3.將做法1、做法2酌量加糖混合。4.藕粉加......
2023-11-11
枸杞葉桑葉蚌肉湯——明目飲食
材料:鮮蚌肉250克,枸杞葉250克,鮮桑葉45克。功效:清肝熱,養肝陰,明目。肝陰不足,虛火上炎,症見頭暈目眩,兩眼昏花,乾澀視蒙,或夜盲;肝經有熱之目赤澀痛,羞明怕光等。對於慢性結膜炎、鞏膜炎、角膜炎、虹膜睫狀體炎、先天性夜盲、營養缺乏性......
2023-11-11
吃菜心炒雞肝肉可以補肝明目嗎
原料:取烏雞肝100克、烏雞肉100克、青菜心250克,碘鹽、老抽、胡椒粉、濕澱粉、生薑片蛋清、香油、料酒、食用植物油、白糖等各適量。做法:先將老抽、胡椒粉、料酒、濕澱粉、香油、碘鹽、白糖兑成芡汁備用。嫩菜心洗淨備用。烏雞肝......
2023-11-11
甘菊豬肚——明目飲食
原料:豬肚1個,清湯6大碗,甘菊3克,黃芪3克,老薑1大片。製作方法:豬肚洗淨後在滾水中煮3分鐘,撈出後切成大薄片。在煮鍋中加精鹽,老薑,料酒後再放入豬肚片煮滾後小火燜一個半小時即可。風味特點:有強壯腸胃之功,又有明目之效。......
2023-11-11
荷蘭豆雜菜湯——明目飲食
菜名:荷蘭豆雜菜湯主料:甘筍、洋葱各1個,西芹1條、荷蘭豆6兩(約240克),番茄1個,煙肉4條,牛油2茶匙,牛肉清湯4杯,鹽、胡椒粉各適量。做法:1、甘筍、洋葱及西芹分別洗淨去皮切碎,荷蘭豆、煙肉切粒,番茄燙去皮切碎塊。2、燒化牛油,爆炒......
2023-11-11
枸杞子能明目嗎
枸杞子能明目嗎?枸杞子為茄科植物枸杞的成熟果實,古稱苟起子、甜菜子、枸棘、地骨。其處方用名為枸杞、枸杞子、甘枸杞,常用以明目。枸杞子的明目功效。枸杞子味甘,性平,入肝腎經。其所含成分為維生素A原、維生素B1、維生......
2023-11-19
清肝明目 桑葉的功效與作用
桑葉的功效疏散風熱,清肺潤燥,清肝明目。用於風熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花。桑葉的作用(1)疏散風熱:用於風熱感冒及目赤腫痛,常配菊花。(2)清肝明目:用於風火目疾(如急性結膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用於肝陰不足,肝陽上......
2023-11-25
明目飲食之大米決明子粥
大米決明子粥【原料】炒決明子10克,大米60克,冰糖少量。【製法】先將決明子炒至微黃,取出待冷卻後熬汁。然後,用其汁和大米同煮,熟後加入冰糖,即可食用。【功效】清肝明目、通便。【用法】每日1次,連服2周。【應用】對於目赤......
2023-11-12
椰青汁能清熱明目佳品
材料:食物:鮮椰青一個(未成熟的椰子,其內之果肉為椰青,汁謂椰青汁)。功效:此汁味甘性平(微涼),暑熱口渴、肺熱乾咳無痰、肺熱性引起之皮膚炎,目眩頭暈,清熱明目等症,飲椰青汁可改善。做法:每早太陽未出前取鮮椰子一個,開孔吸飲其汁,三......
2023-11-11
明目飲食之烤紅薯
[配方]新鮮紅薯(選紅紫皮黃心者)300克。[用法]將紅薯洗淨,放入爐灶或烤箱中烤熟酌量分食。[功效]健脾益腎。[主治]脾虛氣弱之老年性白內障。......
2023-11-11
老年人明目護眼食譜有哪些
清蒸桂圓枸杞功效:養血,明目,補肝益腎。配料:枸杞子30克,桂圓肉20克。製作:將上述2味共放碗中,加水適量,蒸熟即可。用法:分2~3次服完。桑麻糖功效:養肝,清熱,明目。配料:黑芝麻240克,桑葉200克,蜂蜜適量。製作:桑葉洗淨,烘乾,研為細末;黑......
2023-11-11
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