菜名：烏雞肝粥：主料：烏雞肝1具，豆豉10克，粳米100克。做法：將烏雞肝洗淨切細。取豆豉煎汁，棄豆豉濾汁，再加雞肝和粳米煮粥。任意食用。功效：具有養肝明目功效。適用於肝虛所致的視物不清或夜盲症。......

菜名：蓮葉魚尾冬瓜湯主料：冬瓜連皮1斤（約600克），蓮葉1/2塊，鯇魚尾1條，姜1片，鹽少許，水約4杯。做法：1、冬瓜洗淨，連皮切大件；鯇魚尾洗淨抹乾。2、燒熱1湯匙油，爆香薑片後不要，將魚尾煎至金黃色，約需5分鐘。3、水燒滾，放入冬瓜及魚尾，加......

一天下午，上海的江先生家裏殺了幾條青魚。他曾聽人説，生吞魚膽能明目，於是把魚膽放在清水中漂洗片刻，就吞了下去。到了晚上，江先生突然出現頭暈、噁心、嘔吐等症狀，第二天症狀更加嚴重，高燒不退，神志也變得模糊起來。去醫院檢......

材料：胡蘿蔔6條、芥藍或芥菜或荷蘭芹一大把作法：胡蘿蔔去頭尾，切成2到3寸長條狀後，連同綠色蔬菜放入榨汁機榨汁。注意：芥菜含有辛辣的揮發油，僅用少量即可。想有一雙烔烔有神、雙目清靈水汪汪大眼睛的美人兒一定要飲用。另......

枸杞肉絲材料與做法：枸杞100克，豬瘦肉300克，青筍（或玉蘭片）10克，豬油100克，各種佐料適量。將豬瘦肉洗淨，切成6釐米左右的細絲，青筍也同樣製作，枸杞子洗淨。待油七成熱時，下入肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻......

材料：瘦豬肉２５０克，玉竹１００克，葛根６０克，葱白１５克，淡豆鼓１５克。做法：（１）玉竹、豆豉、葛根洗淨，瘦豬肉洗淨，切塊，葱白洗淨，切成葱花。（２）把玉竹、葛根、瘦豬肉放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲１小時，再放入豆鼓、葱白煲沸，調味供用。功效：滋陰護眼。美......

長時間注視電腦熒光屏，視網膜上的感光物質視紫紅質消耗加快，若未能及時補充其合成物質維生素A和想着營養素，會導致視力下降、眼痛、怕光、暗適應能力降低等等。維生素A和β－胡蘿蔔素有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞。維生......

材料：大魚頭2個，天麻100克，雲腿100克。功效：專治神經衰弱、眩暈頭痛、寧神定驚、益氣養肝、利腰膝治頭暈目眩，目赤明目。做法：１、用清水洗淨大魚頭和天麻，先除去魚鰓內污物並切為兩邊，天麻瀝乾水備用。?２、燒紅鑊，加入油，爆香薑片......

原料：芡實20粒，龍眼肉7枚，糯米100克。製法：將芡實、龍眼肉與糯米同煮粥。此粥又稱飛揚粥。每日空腹服1－2次。用法：服食。功效：益精強志，聰耳明目，通五臟，潤顏色。......

【配方】谷精草50g，鴨肝1～2具【功效與應用】谷精草鴨肝湯祛風散熱，補肝明目。適用於夜晚視物不清的患者食用。【製法】谷精草煎水、去渣，而後放入鴨肝共煮熟。【方解】方中谷精草味辛甘，性涼。祛風散熱，明目退翳。治目翳，雀......

菊花枕菊花幹品1000克，川芎400克，丹皮、白芷各200克，裝入枕套內，使藥物緩慢揮發，一般每個藥枕可連續使用半年左右。醫學研究證實，菊花具有降壓作用，並對葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、流感病毒及皮膚真菌均有抑制作用，還能抑制......

材料：食物：大雪梨１個，蜜糖半茶匙。藥物：川貝母１５克（打爛為粉末）。功效：感冒已愈，風熱難清，仍留餘咳，飲此湯能愈，偷運目赤。做法：大雪梨去蒂挖心留皮，梨孔放入川貝及蜜糖，置燉盅，隔水燉１小時，即可飲食。......

［原料］：菊花6克，胡蘿蔔100克，葱花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。［做法］：1.胡蘿蔔洗淨切成片，放入盤中待用。。鍋上火，注入清湯，放入菊花、食鹽、胡蘿蔔後煮熟。3.淋上香油，撒入味精，出鍋後盛入湯盆即可。［營養評價］：菊花性涼、......

【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。【製法】先將榛子仁搗碎，然後與枸杞子一同加水煎汁，去渣後與粳米一同用文火熬成粥即成。【功效】養肝益腎，明目豐肌。【用法】每日1劑，早晚空腹服食。【應用】適用於清熱、明目、......

基本材料：銀耳10克、鮮果150克。白糖150克，糖桂花1.5克、濕澱粉25克。菜譜做法：銀耳用水浸發，加水300克，上籠蒸至柔糯為止。鮮果切成指甲大小的片待用。鍋溝放水40克，加白糖，用小火略煮，使糖溶解。撇去浮沫，放入銀耳與鮮果，煮沸......

去同事小麗家玩，看到她正要準備煲粥，廚房裏放了些菊花和紅棗。看我好奇的樣子，小麗笑着説：我要做紅棗菊花粥，可以美容養顏呀，我最近一直堅持喝它。你難道沒發現，我現在氣色挺不錯的？説真的，我倒是發現小麗膚色挺紅潤的，以為她又......

〖原料〗：首烏70克，桑寄生50克，雞蛋3。〖做法〗：將首烏、桑寄生、雞蛋洗淨後一同放人砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲煮40分鐘，撈起雞蛋去殼，再放入鍋內煲40分鐘，加白糖煲沸即成，飲湯食蛋。〖功效〗：養血補腎、黑髮悦顏。用......

>>更多推薦：改善兒童近視眼的三種方法鈣鈣具有消除眼肌緊張的作用。因此應該在每天的飲食中添加富含鈣的食品，如豆類和豆製品，乾果類的花生、核桃、蓮子，食用菌類的蘑菇、香菇、黑木耳，蔬菜中的油菜、香菜、莧菜，還有水產品......

【藥品名稱】通用名稱：明目上清丸漢語拼音：MingmuShangqingWan【成份】熟大黃、黃連、黃芩、菊花、梔子、車前子(鹽制)、赤芍、蒺藜(鹽制)、蟬蜕、荊芥、麥冬、玄蔘等21味。?【性狀】本品為棕褐色的水丸;味甘、苦。【功......

枸杞可以明目嗎？枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素，維他命A、B1、B2、C、鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養，常吃枸杞能明目，讓眼睛更加黑亮動人。很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯，中醫很早就有枸杞養生的説法，認為常吃枸杞子能堅筋......