食譜原料：紅棗20枚、人蔘9克、海米、雞蛋1個、香油各10克、植物油、鹽、葱、香菜各少許。製作方法：1、將紅棗去核，洗淨;人蔘洗淨，切成薄片，待用。2、鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、人蔘片，鍋加蓋煮2小時即成。99健......

食譜原料：海蔘、豬大腸各200克，黑木耳50克。葱、姜各5克，醬油10克，料酒50克。製作方法：1、鍋內放入水燒開;2、將發好、洗淨、切成條的海蔘、大腸分別焯一下;3、將大腸放入鍋內加水煮至五分熟;4、放海蔘、葱、姜、料酒、醬......

食譜原料：豬瘦肉250克，水發海蔘250克，紅棗5個。製作方法：1、海蔘洗淨，切絲，豬瘦肉洗淨，切絲;紅棗(去核)洗淨。2、把全部用料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2~3小時，調味供用。990健康小貼士：本食療補腎益精，滋潤腸燥......

食譜原料：鯽魚500克，通草20克，豬前蹄200克，料酒10克，精鹽3克，味精2克，葱段10克，薑片10克，胡椒粉2克。製作方法：1、將豬蹄弄乾淨，放沸水鍋中焯一下，去掉血水，洗淨;通草洗淨。2、將鯽魚去鱗、鰓、內臟，收拾乾淨，洗淨。3、鍋置火上，放入......

食譜原料：粳米100克，黨蔘、覆盆子各10克，大棗20枚，白糖適量。製作方法：1、將黨蔘、覆盆子放入鍋中，加適量清水煎煮，去渣取汁;粳米淘洗乾淨。2、鍋置火上，放入藥汁、大棗、粳米煮粥，待粥熟時，加入白糖調味即成。99健康小貼士：覆盆......

食譜原料：幹銀耳15克，構桔子15克，龍眼肉15克，冰糖100克。製作方法：1、銀耳用温水泡漲洗淨，入水中氽下，再用清水沖涼，上屜蒸熟。2、枸杞洗淨，上屜蒸熟;龍眼肉切丁。3、將1500克水燒沸，加入冰糖，待溶化後，下入銀耳、枸杞、龍眼，煮沸......

清蒸鱸魚做法1.準備食材：鱸魚1小條、薑絲適量、葱絲適量、鹽1茶匙、醬油2茶匙、料酒2茶匙。2.步驟1：將鱸魚洗乾淨，用鹽和料酒醃製約5分鐘。3.步驟2：姜葱洗乾淨，切成絲備用。4.步驟3：鱸魚上放薑絲。5.步驟4：將鱸魚放入蒸鍋中......

食譜原料：桃仁30克，粳米100克，紅糖少許，清水適量。製作方法：1、將桃仁去皮，加水磨成漿;粳米淘洗乾淨。2、鍋置火上，放入清水、粳米、桃仁漿汁，用旺火煮沸後，改用小火煮約20分鐘，加入紅糖調味即成。99健康小貼士：此粥有活血調經作......

食譜原料：鵪鶉蛋70克、豆腐皮50克、火腿肉25克、水發冬菇20克、熟豬油、食鹽、葱、姜等適量。製作方法：1、將豆腐皮撕碎，灑上少許温水潤濕。2、把鵪鶉蛋磕入碗內，放少許鹽，攪拌均勻。3、將火腿肉切成末，冬菇成絲。4、把鍋置......

食譜原料：豬大排500克、醬油適量、醋適量、葱適量、姜少許、白砂糖少許、植物油適量、水適量。製作方法：1、將排骨剁成段。2、葱、姜分別切段。3、鍋置火上，放入油燒熱，下入排骨炸至金黃色撈出，瀝乾油。4、鍋內留少許油，下......

食譜原料：母雞半隻，玉米一個，蜜棗2個，胡蘿蔔1個，食鹽適量，姜1小塊。製作方法：1、老母雞清洗乾淨，斬成大塊;玉米切小塊;生薑去皮拍扁;胡蘿蔔削皮切塊;2、把所以材料放進鍋裏，加入6~8碗水;3、大火煮開後，撇掉浮沫;轉中火煮20分鐘，......

枸杞小白菜的做法1.準備食材：小白菜300克、薑絲30克、枸杞20克、鹽1/2茶匙、芝麻油1茶匙、油適量2.步驟1：將姜洗乾淨，去皮，切絲。3.步驟2：枸杞略微浸泡，洗乾淨之後，瀝乾水分。4.步驟3：白菜洗乾淨，掰成一葉葉。5.步驟4：熱油鍋，先......

食譜原料：酒麴子一個(大小如鵪鶉蛋)，糯米1000克(用清水洗淨，淨泡1-2小時)。製作方法：1.將洗淨泡好的糯米隔水蒸熟;2.將蒸熟的糯米用涼水降温並打散成顆粒;3.控出降温的糯米水分80%——判別：無明顯水跡;4.將捻碎......

食譜原料主料：老母雞1只調料：每100克雞肉需老薑10克、每100克的雞肉需米酒水100cc、每100克的雞肉需純麻油10cc製作方法1、雞去膽、雞肚內膜與爪，雞肉用米酒洗淨，切成塊狀;2、老薑刷乾淨，連皮一起切成薄片;3、將麻油倒入鍋......

食譜原料：豆腐500克，羊肉100克，蝦仁100克，葱片10克，薑片5克，雞湯100克，香菜10克，醬油10克，料酒10克，鹽5克，胡椒粉2克，豌豆粒25克，植物油50克，玉米粉10克。製作方法：1、羊肉洗淨，切成末;豆腐切成小塊;鮮豌豆粒25克，洗淨;香菜擇洗乾淨，切......

食譜原料：牛腩1千克、番茄300克、食鹽5克、鹽、糖、雞精、胡椒粉、醬油適量、雞精2克。製作方法：1、牛腩冷水下鍋，加1瓣大料、幾片生薑、葱段、少量料酒，開火煮。2、煮1個半小時後將牛肉撈出，切成塊。3、西紅柿切塊。4、鍋......

食譜原料：新鮮茭白100克，旱芹菜50克。製作方法：取新鮮茭白100克，旱芹菜50克，水煎服。99健康小貼士：每日1劑，可輔助治療便祕。茭白食用部分是其花莖基部膨大而成的地下嫩莖。原產我國，生於湖沼水中，全國大部分地區均有栽培，於秋......

食譜原料：淨光鴨一隻，蓮子、百合、薏米、陳皮調料：葱、姜、鹽、雞精、料酒、白糖。製作方法：1、把鴨切成塊，放入開水中焯一下撈出後放入煲湯鍋中;2、在鍋中依次放入葱段、薑片、蓮子、百合、薏米(少量)、陳皮兩片，再加入少......

食譜原料：豆腐，蝦米，精鹽、白糖、味精、香油、醬油、紹酒、葱薑蒜末、水澱粉。製作方法：1.將豆腐改刀成方丁，放入湯碗內用淺水浸，蝦米用清水洗淨後加入葱、姜、紹酒，上籠蒸10分鐘撈出;2.炒鍋加清水，放入豆腐和適量鹽燒開後撈......

食譜原料：焦山楂12克，生薑3片，紅糖30克。製作方法：1、將山楂、生薑片清洗乾淨，待用。2、把砂鍋洗淨，放入清水適量，置於火上，旺火煮沸，加入焦山楂、生薑片紅糖，約煮30分鐘，即可飲汁。99健康小貼士：此茶有温經散寒，化瘀止痛，養血活血......