誤區1有機蔬菜永遠是健康的有機蔬菜大多數人認為，有機蔬菜無論是營養價值還是食品安全都比普通蔬菜要好。據英國研究發現，從營養角度比較，有機食品和常規食品間並沒有什麼不同。法國食品安全局對有機食品中的碳水化合物......

冷凍在冰箱裏的肉可保存多長時間，是不是可以無期限的保存？放在冰箱冷凍的肉類，可以存放多久不壞？冷凍肉可保存多長時間？放冰箱冷凍的肉類，可以存放多久不壞低温貯藏法即肉的冷藏，在冷庫或冰箱中進行，是肉和肉製品貯藏中最為實......

15日，記者走訪調查後瞭解到，目前市面上的人奶大都經過冷藏後再出售，而經過冷藏後的人奶已經失去了營養價值，存在營養缺陷。飲用者有很大的安全隱患。南京有一位出售人奶的賣家姓季，每袋人奶15元。記者在他的家中看到了已經......

吃肉要吃新鮮的，但平時家中不可避免地會儲存一些凍肉。凍肉儲存時間不宜過長，否則容易失水，導致口感變差。您知道嗎?肉的冷凍和解凍過程是有講究和竅門的。速凍肉有優勢在冷凍過程中，通常將肉降温到零下1度至零下5度進行......

三文魚這道美食大家肯定不陌生，它肉質鮮美，營養豐富，被國際美食界譽為冰海之皇。生活中，大家都是買的冷凍三文魚，對此很多人好奇：冷凍三文魚可以生吃嗎？接下來就由小編為大家解惑。冷凍三文魚可以生吃嗎一般來説，三文魚是可以......

冷凍魚保鮮保營養嗎冷凍是一種重要的保藏方式跟雞鴨豬牛羊這類禽畜相比，魚的肌肉組織含水量更多，可溶性蛋白質含量也更高，又富含不飽和脂肪酸，天然免疫物質少，鰓和內臟附着的細菌多。而魚死後呈弱鹼性，更加適宜細菌生長，也就......

可能我們很多家庭購買一些魚都只是購買一些冰凍魚，並不能買到一些新鮮的魚，冰凍也是可以達到一個很好的補充我們體內所需要的營養的效果的，吃一些冰凍魚也可以有效的幫助我們補充體內所需要的蛋白質，詳細的來為大家普及一......

據每日健康生活網消息，一項新的研究發現，冷凍水果和蔬菜往往含有更多的營養。冷凍水果和蔬菜更健康，比新鮮的果蔬的維生素和抗癌氧化劑水平高。兩個獨立性的研究發現，冷凍花椰菜、胡蘿蔔、藍莓的營養價值更高。三分之二的......

各種美味的肉類食物是很多人的心頭愛，所以在日常吃肉是很常見的事情。當一次性囤了很多肉放入冰箱冷藏保鮮，為了更方便食用，但是口感和營養上卻有所欠缺。那麼如何吃冷凍肉不僅不易損害美味，而且還能保留營養，更健康呢？如何......

不少人把肉鬆歸為垃圾食品，認為它沒什麼營養。其實，肉鬆不但味美可口，加工後的一些營養成分甚至還要優於瘦肉。豬肉、牛肉、雞肉和魚肉等瘦肉都可以加工肉鬆。肉鬆的加工中，不僅濃縮了產能營養素，也濃縮了不少礦物質。例如......

肉餡的保存方法一共有兩種，一種是將肉餡在調好口味之後，裝入密封盒之內，然後放在冰箱內可以保存七天。第二種方法是將肉餡裝入保鮮袋之內，然後放入冰箱的冷凍室。這種方法的保存時間比較長，但是也要注意，冷凍裏面的食物也是......

不應將解凍過的肉再進行冷凍錯。但你必須非常小心，只有在冰箱5°C以下經過解凍的肉才能再次進行冷凍，這樣導致食物中毒的細菌就不會滋生了。但在這一過程中，肉汁還是會流失的。......

帶魚是一種我們平時可以吃到的魚類，也是一種海魚，在我們生活當中喜歡吃帶魚的朋友也特別多，大家也知道帶魚是一種有營養的魚類，而且口感也特別好，不過我們一般食用的帶魚都是冷凍的，見不到新鮮的帶魚，有好多的朋友會想到，冷凍......

在炎熱的夏季很多人都喜歡把西瓜放在冰箱裏冷藏，因為他們那樣會更清爽，那麼冷藏後的西瓜到底還有沒有營養呢，下面我們一起來來看一下：西瓜冷藏後還會有營養嗎？研究表示，保存在21℃——相當於室温的西瓜有更多的營......

把要解凍的食材提前一天從冷凍室中取出，用保鮮盒或保鮮袋裝好後放在冰箱的冷藏室裏，等化凍後再拿來烹調。這種解凍方式花得時間比較久，一般大塊的肉類至少要提前12小時放到冷藏室，小塊的時間減半即可。凍魚凍肉先放冷藏室......

不少人會在家裏養上一些多肉，不過多肉養殖的時候一定要注意很多方面，包括温度、水分、營養等等，尤其温度很重要，要知道很多植物都怕冷，那麼多肉植物會怕凍嗎?冬天時應該怎麼養護好呢?一起來了解一下吧。多肉植物怕凍嗎多肉......

關於活魚的事兒備受關注，而當活魚玩失蹤的時候，內心感到最忐忑的恐怕應該是——冷凍魚。畢竟，國人在吃這件事情上從來都是條條大路通羅馬。當活魚買不到的時候，吃貨的筷子也伸向了還沒失蹤的冷凍魚們。誰叫魚從......

近期，媒體爭相報道有關全國各大城市有關人奶冷凍交易市場的新聞，在北京、深圳等地，人奶交易無論是在網上，還是線下都活躍無比。有的人是賣給孩子喝的，有的是成人飲用。但是人奶冷凍後營養已經遭到破壞了，衞生安全也無法保障......

冷凍蝦仁也是有營養的，不過營養價值比不上新鮮的蝦子。冷凍蝦仁速凍的話營養保存比較多，平常凍的話營養就比不上速凍的。大家在超市買冷凍蝦仁看到外面都有厚厚的冰，這就是為了保護蝦仁營養的。冷凍蝦仁有營養嗎冷凍蝦仁......

冷凍的雞胸肉其實也是有營養的，不過與新鮮的雞胸肉相比，營養確實會少那麼一部分。因為冷凍的雞胸肉存放的時間要更長一些，在這個過程中，也會讓雞胸肉中的一些營養成分漸漸流失，所以如果雞胸肉冷凍時間過久，那麼也是不建議去......