曾經報道過新聞，某些餐廳或是街邊攤是用地溝油來烹飪食物，這樣的食物你敢吃嗎？甚至是有些做賣的食用油也是由地溝油製作而成。地溝油是將廢油脂重新加工製作，長期實用，對身體有一定的影響，那麼要如何分辨地溝油呢？地溝油屢禁......

鑑別地溝油三個步驟就分清如何鑑別地溝油？這是所有人都關心的事情，相信沒人想吃到這種對健康危害很大的油類食材，所以，我們每個人都應該學會辨別地溝油的一些方法，這樣才能夠讓自己放心地享受美味同時遠離地溝油的傷害。1.......

小販王某在7年間，持續從全聚德多家門店收購廢棄油脂，轉賣給他人用於製作地溝油。昨天，記者從朝陽法院獲悉，王某因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪，被公訴至法院。據悉，這是北京市首起因地溝油被公訴的案件。值得注意的是，王......

生活中，如何甄別假劣食品，困擾着一些市民。昨日在現場，民警分發宣傳冊，向市民傳授如何鑑別假劣食品。1如何辨識地溝油？倒冰棍上，很快凝固有問題看透明度，看色澤。顏色發暗，較混濁有沉澱物，低温易凝固的可能是地溝油。檢測竅門......

何東平還透露，武漢市計劃在3到5年內根除地溝油。市政府將於今年10月投產建設市內首座餐廚垃圾標準化加工廠。有些地溝油專家都難辨識有些地溝油經過深層加工，甚至可以達到食用油的國家一級標準。採訪中，何東平語出驚人，對......

怎麼鑑別和避開地溝油如今生活節奏越來越快，去餐館吃飯也成了主要的生活方式。由於對餐館的衞生、材料都不瞭解，難免擔心是否安全。近年來，地溝油問題逐漸湧現。地溝油是各類劣質油的通稱，包括將下水道中的油膩漂浮物收集......

怎麼鑑定地溝油1.地溝油反覆使用，膠質粘度比較高，將幾滴油放到手指上，拇指和食指來回捏，感覺沾手或者有來勁的就是地溝油。2.把油放到冰箱裏2個小時，如果出現白色的泡沫一樣，那就是地溝油。3.炒完菜後，把菜湯裏面油倒出，如果1......

更多推薦：東北亂燉春季補血名菜你一定也吃過地溝油！近日，武漢工業學院專家一席話，讓人們對骯髒噁心的地溝油深惡痛絕。不少讀者來電諮詢，如何才能鑑別地溝油？其實，到飯館吃飯，油的陷阱並非僅僅是地溝油。專家提醒，愛吃街頭油炸......

燙火鍋、炸麻花、炸油條等用過的油，屬於餐廚廢棄油，而這個油與‘地溝油’有着質的區別。中國農業大學原副校長張立強説。重慶火鍋老油沒有想象中那麼髒、那麼可怕!在昨日舉行的2011年中國(重慶)國際食品博覽......

微博網友@畫痴張_爆料：2月26日，簋街一女子當街撈地溝油的。近日，在北京街頭，一大媽竟然當街撈起了地溝油，只見一桶桶令人噁心的地溝油被撈起，而路上的行人卻只是冷眼旁觀，無人舉報，也無人制止，讓人心寒!照片中，一名女子帶着頭巾......

我們都知道，在飯店或者一些地攤吃飯的時候，有很多不法商販都用廉價的地溝油來欺騙我們消費者，地溝油對我們的身體健康是有很大的危害的，那麼我們怎樣才能預防地溝油再上我們的餐桌呢，下面我們一起來看一下：三招讓地溝油不再......

不知道從什麼時候開始出現地溝油，給人們飲食安全帶來了新的隱患，一旦吃了地溝油就會對身體健康帶來很大的危害，究竟地溝油對我們的健康會造成哪些危害?而且，既然地溝油很難分辨，那又有什麼辦法可以來鑑別呢?一般來説，地溝油......

導語：地溝油是大家比較熟悉的一種東西，同時也是非常讓人害怕的，地溝油為什麼讓人如此害怕，它的危害有哪些呢。地溝油是什麼油地溝油顧名思義就是用下水道中的垃圾處理之後獲得的一種油，不過現如今地溝油的範疇也比之前更多......

地溝油，城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者對其進行加工，搖身變成餐桌上的食用油。他們每天從那裏撈取大量暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物，僅僅經過一夜的過濾、加熱、沉澱、分離，就能讓這些散發着惡臭的垃圾變身為清亮的食......

吃貨們都説，沒有火鍋的冬天，是不完整的冬天。要是吃了地溝油做的火鍋，整個冬天都會留下陰影。繼市區接連查獲大龍燚、萬德府等火鍋店涉嫌使用地溝油案件後，瑞安公安和市監部門近期又相繼查獲了8家涉案火鍋店。昨天下午，瑞......

根據最新的報道得知，央視披露了知名火鍋品牌小龍坎在玉林的一家加盟門店當中，兩年間用地溝油來製成火鍋鍋底，並且將它銷售給顧客使用，根據調查發現涉案兩噸多。目前法院一審審判了涉案人員有5人，其中這5人被定罪銷售有毒有......

前幾年的時候，關於地溝油的一些事情鬧得沸沸揚揚的，雖然現在我們國家對地溝油的打擊很沉重，似乎市場上沒什麼地溝油事件了，但仍然有一些無良商家會使用地溝油來做飯，或者偽裝成正常食物油進行販賣。那麼就需要我們知道怎麼......

地溝油實際是個泛指的概念，是各類劣質油的通稱，包括將下水道中的油膩漂浮物收集並加工提煉的油；劣質豬肉、豬內臟、豬皮經加工提煉出的油；炸食品的油使用次數超過規定後，再被重複使用或往其中添加一些新油後重新使用的油。......

哪種油的毒性是砒霜的100倍呢？在生活中，我們日常做菜都離不開食用油，而有的商家卻偷偷將食用油換成了地溝油，那麼，你知道地溝油是什麼做的嗎？地溝油的危害有哪些嗎？地溝油的鑑別方法是什麼呢？一起來看看吧！>>>黑心作坊竟用雞這......

如何籤別地溝油目前地溝油的檢測要由專業技術機構來做，對感官、水分含量、酸價、過氧化值、羰基價、碘值、金屬污染電導率和鈉離子含量等進行測定。而對於個人來説，有以下六種識別方法：一看：看透明度，看色澤。顏色發暗，比較......