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12道蒸菜食譜最適合懶人
肉沫蒸蛋原料:雞蛋、豬肉餡、油、鹽、葱、姜、生薑。做法:1、將雞蛋打在碗裏,加少許生抽和鹽,攪拌均勻。2、加入兩倍於蛋液的温水,攪拌均勻,濾出蛋液上浮着的泡麪,最後蓋上蓋子放入蒸鍋中。3、冷水上鍋,水開後轉中火蒸約10-15......
2023-10-30
菜譜大全之豆腐蒸蛋
豆腐蒸蛋的製作食材:主料:雞蛋150克,豆腐(北)200克輔料:火腿50克調料:葱汁5克,薑汁5克,鹽4克,味精1克,香油2克豆腐蒸蛋的做法,如何做豆腐蒸蛋才好吃1.將豆腐洗淨後壓成泥蓉,放入碗中,磕入雞蛋攪散,再加入清水、葱薑汁、精鹽、味精攪......
2023-11-23
孕前食譜大全之燒菠菜
主料:菠菜300克調料:小麥麪粉100克醬油5克鹽3克色拉油75剋制作工藝1.將菠菜逐條掰開,用水洗淨,瀝乾水放入盆內。2.將麪粉放入碗內,加入温水、醬油、精鹽,用筷子攪成糊,但不要上勁。3.將炒鍋置火上,加入色拉油,燒至七成熱,將菠菜......
2023-11-22
初秋養生涼菜食譜大全
初秋養生涼菜食譜涼拌綠豆芽功效:綠豆芽除了含有降血脂和降血壓的成分,還能補充維生素A和C,此外還可以解百毒,清除人體內的毒素,清熱解毒,明目。材料:綠豆芽150g,萵筍80g,鹽1g,醋5ml,香油2ml,白糖1g,生抽5ml。做法:豆芽摘去鬚根,清洗幹......
2023-11-15
孕前食譜大全之清蒸鱖魚
清蒸鱖魚材料:鱖魚1條(約600克)調料:魚露、薑片各適量做法:1.將鱖魚去鱗、鰓和內臟,洗淨,魚身兩面切花刀,控幹水後放在盤中,把薑片放在魚腹中和魚身上。2.蒸鍋中的水燒開後。將鱖魚放入蒸鍋,用大火蒸8-10分鐘後取出,把魚露......
2023-11-22
孕前食譜大全之菠菜芹菜粥
主料:粳米100克菠菜50克芹菜50克調料:鹽2克味精1剋制作工藝1.粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。2.菠菜、芹菜洗淨,切4釐米長的段,備用。3.鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,置旺火上燒沸,再用小火煮半小時,加入芹......
2023-11-22
菜譜大全之豬肉白菜蒸餃
豬肉白菜蒸餃原料:豬肉(後臀尖)300克、大白菜5片、餃子皮大約60個、鹽10克、白糖5克、白胡椒5克、香油15ml做法:1.後臀尖用刀剁細,大白菜洗淨後切成碎末,在白菜中撒上3克鹽輕輕拌勻,醃製5分鐘後白菜會出水,擠出水分備用;2.將豬......
2023-11-22
菜譜大全之豉香蒸排骨
豉香蒸排骨材料:排骨250g,蠔油一小勺,生抽1/2小勺,蒸魚豉油1/2小勺,料酒1/2小勺,幹豆豉一小勺,葱幾段,姜幾片,幹澱粉1.5大勺豉香蒸排骨:材料:排骨250g,蠔油一小勺,生抽1/2小勺,蒸魚豉油1/2小勺,料酒1/2小勺,幹豆豉一小勺,葱幾段,姜幾片,......
2023-11-22
幾款懶人必學的快捷菜譜
幾款懶人必學的快捷菜譜幾款懶人必學的快捷菜譜剁椒金針菇用料:金針菇400克、剁椒2湯匙、蒜4瓣、生抽1湯匙、蒸魚豉油2湯匙、白糖少許、芝麻油1茶匙、植物油1.5湯匙。做法:1、金針菇切去老根清洗乾淨,入沸水鍋中焯水半分......
2021-04-30
產後月子食譜 芥菜蒸鱈魚
產後月子食譜芥菜蒸鱈魚原料:鱈魚300克,芥菜50克,老薑、紅甜椒各20克,醬油、香油、料酒、胡椒粉各適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;老薑、紅甜椒切絲,芥菜切碎;鱈魚加調味料略醃5分鐘。2、把芥菜末均勻地鋪在盆底,擺上鱈魚,再將......
2023-11-01
產後食譜大全之酒蒸蝦的做法
食譜原料:鮮蝦300克,黃酒60克,葱、姜、味精各適量。製作方法:1、將葱去須及老黃葉,清洗乾淨,切成葱花;姜去外皮,洗淨,切成細絲。2、將蝦洗淨,剪去須腳,瀝乾水分,拌上黃酒、鹽、清水、薑絲、葱花、味精,上籠後用大火蒸10-15分鐘,即......
2023-11-22
懶人也能吃得美味!輕鬆懶人食譜大揭祕
生活節奏快,工作繁忙,有時候我們都希望能夠快速準備一頓美味的餐點,而不必花費太多時間和精力。幸運的是,懶人食譜的誕生正是為了滿足這個需求。本文將為您分享一些輕鬆簡單的懶人食譜,讓您在忙碌的日常中也能盡情享受美食......
2023-10-17
孕婦食譜大全之清蒸酸梅魚的做法
清蒸酸梅魚的製作材料:主料:鱸魚500克輔料:烏梅30克,辣椒(紅,尖)20克調料:姜5克,大葱10克,鹽3克,料酒5克,植物油15克清蒸酸梅魚的特色:微酸甜教您清蒸酸梅魚怎麼做,如何做清蒸酸梅魚才好吃1.酸梅用3杯水熬成1杯水備用;把嫩......
2023-11-22
懶人減肥食譜
馬鈴薯維生素A的含量相當高,此外又含豐富的維生素c、鈣、鐵及纖維質,由於其含澱粉質特高,可取代主食類的米飯,提升飽足感。星期一:香菇高麗菜湯早餐:1.全麥花生土司四片、花生醬1茶匙2.黃瓜、番茄三色沙拉大黃瓜片、小黃瓜......
2023-11-14
孕前食譜大全之韭菜粥
原料:新鮮韭菜30~60克,或用韭菜籽5~10克,粳米100克,細鹽少許。製作:取新鮮韭菜,洗淨切細(或取韭菜籽碎為細末),先煮粳米為粥,待粥沸後,加入韭菜或韭菜籽細末、精鹽,同煮成稀粥。説明:此粥有利於受孕,宜於剛孕時食用。......
2023-11-22
懶人食譜大全 上班族食譜
懶人食譜一:蝦蝦是好東西啊!不是有一句話説男人吃蝦,女人吃蟹嗎?其實不管是男是女對這麼營養豐富的小東西誰肯輕易放過呢?現在介紹幾種懶人吃蝦的好辦法,省事、簡單!不僅解饞,還説不定讓您一不小心成了大廚呢!白灼蝦蝦洗淨,水燒......
2023-11-13
孕婦食譜大全之清蒸豆腐的做法
清蒸豆腐的製作材料:主料:豆腐(北)400克調料:色拉油25克,豆瓣醬10克,醬油10克,白砂糖2克,大葱5克,大蒜(白皮)5克清蒸豆腐的特色:豆腐嫩滑,醬香味濃。教您清蒸豆腐怎麼做,如何做清蒸豆腐才好吃1.將豆腐洗淨,上碟用微波爐高火......
2023-11-22
菜譜大全之粉蒸南瓜
製作粉蒸南瓜的材料:南瓜,大米,豌豆,蘑菇粉蒸南瓜的做法步驟:1、自制米粉的做法:大米洗淨後控去水分,放入鍋中,小火慢慢炒熟,至顏色微黃,並可以聞至熟米發出的香味。炒好的大米晾涼,倒入攪拌機的研磨杯中,打成米粉,不用打得很細膩,......
2023-11-23
產後食譜大全之金針菜蒸雞的做法
食譜原料:金針菜20克、雞1只、鹽、姜、料酒、生抽適量。製作方法:1、金針菜洗淨,泡軟,切去老根,姜切粗絲;2、雞切成小塊,加所有調味料醃30分鐘,加上金針菜和姜拌勻;3、在碟中放入所有材料,蒸鍋水開之後放入,蒸15-20分鐘即可。9......
2023-11-22
孕婦食譜大全之魚蓉蒸豆腐的做法
魚蓉蒸豆腐的製作材料:主料:豆腐(北)350克,鱖魚50克調料:大葱5克,鹽5克,醬油1克,澱粉(玉米)10克,胡椒粉2克,植物油5克教您魚蓉蒸豆腐怎麼做,如何做魚蓉蒸豆腐才好吃1.魚肉剁爛,加入精鹽1克拌打至有膠,放幹澱粉5克,清水5克調......
2023-11-22
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