夏季哪些葷食和補品具有清補作用?鴨肉性味甘鹹、平、微寒，入胃、腎經。鴨肉具有補虛清熱、除濕解毒、滋陰養胃、利水消腫之功效，適用於治療虛勞、脾虛濕熱等症。現代營養學認為，鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷......

苦瓜蜜茶原料：苦瓜乾15g，蜂蜜1大匙。做法：苦瓜乾放入杯中，衝入300ml開水。加蓋悶泡12分鐘至味道滲出，加入蜂蜜調勻即可飲用。功效：清熱，降血壓。養生常識：苦瓜乾清熱退火，去暑氣，幫助體內將毒素排出。金銀甘草茶原料：金銀花、金......

立冬過後已經有很多人開始進行冬季進補的工作了，那麼冬季如何進補呢？俗話説得好冬季進補，上山打虎，但是也不能盲補。下面去看看中醫專家的冬季進補原則口訣：冬季三大進補原則1.少吃鹹，多吃苦從五行理論來説，鹹勝苦、腎水克心......

如果一味進食蔬菜，人體蛋白質和脂肪的攝入就會不足，勢必會削弱機體的抵抗力，也就達不到補的目的，而且還會使人體質迅速下降，體重減輕，消瘦乏力，抗高温和疾病的能力下降，工作、學習效率降低，有些人甚至產生疰夏現象。並且，一味吃......

今天是冬至，是農曆二十四節氣中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。曹田梅博士指出，冬季養生要注意養藏，護陽氣，為來春養生打好基礎，因此要早睡晚起、避免太多的户外活動，而傳統的北方冬天吃羊肉狗肉温補的習慣，卻並不適合......

這麼酷熱的天氣，最適合吃一些清補的食療，既能養顏又能養生。有時候女生只顧着往臉上塗抹多昂貴的護膚品，往往忘記了保養不是簡單的塗塗抹抹，而是內外兼和。底子調理好了，吸收進營養了，臉色自然而然紅潤了。常吃下面的食療單......

陰雨連綿的中伏終於過去，迎來了三伏天的最後一伏——末伏。此時烏雲散去，陽光照耀，有了點秋高氣爽的意思，古人在立秋後置末伏，末伏的到來意味着炎熱三伏天將要過去，也意在提醒人們雖然已到初秋但仍然要避暑熱之氣......

夏天，很多人的胃口會不好，常常是無病三分虛，消化功能降低，且易產生精神疲憊、食慾不振、口苦苔膩、胸腹脹悶、體重減輕等夏的症象。有些人還易發生胃腸道疾患。男人食慾不振的原因：1、過度的體力勞動或腦力勞動會引起胃壁......

許多人對夏季飲食的清補原則存在着片面的理解，甚至認為清補就等於只吃蔬菜果瓜，追求飲食的絕對清、素。其實，清補還是強調補養，只不過飲食在補養的同時應兼具解熱消暑的功用，以對抗酷熱的氣候。這一點對於老人來説尤為重要......

許多人一到夏季，體質都有所下降，常常是無病三分虛。一些平素陰虛體弱者，更易產生精神疲憊、食慾不振、口苦苔膩、胸腹脹悶、體重減輕等夏的症象。因此，炎夏時對體虛者尤其重視飲食調補。祖國醫學認為，脾主長夏、暑必挾濕，脾......

夏季的營養消耗較大，而天氣炎熱又影響人的食慾，除注意飲食清潔和清淡為主外，還要注意飲食的清淡，那麼夏季清淡飲食還要注意哪些?一起來了解一下夏季飲食。清補，是夏季飲食的一個重點，很多人認為清補就等於只吃蔬菜果瓜，追求......

鴨是常見的畜肉，也是大家平時較常吃的。鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。夏季是適合清補的季節，那麼夏季適合吃鴨肉嗎?夏季吃鴨肉有哪些好處呢?一起來了解一下。夏季吃鴨肉的......

陰虛體質清補吃什麼食物好1.乾貝中醫認為，乾貝有滋陰補腎的功效，對於陰虛體質的朋友來講，吃乾貝能調理身體。另外，乾貝還能緩解陰虛體質人羣的脾胃虛弱、頭暈目眩等病症。乾貝可以與瘦肉一起燉湯喝，但是一次性用量不宜太多......

編者的話：夏季一到，炎熱的天氣讓很多人都沒了胃口。夏季的飲食顯得更為重要，吃得對，胃口好，能防酷暑；吃不對，則越吃越沒勁，不利於健康。其實，夏天的飲食以清補為主，健脾、祛暑化濕為原則。到底如何清補？本期我們請來北京中醫藥大......

老鴨湯，是安徽沿江的漢族傳統名菜，也是川菜的一種，湯汁澄清香醇，滋味鮮美，鴨脂黃亮，肉酥爛鮮醇，是一種集美食養生，傳統滋補，民間食療為一體的大眾消費型湯鍋食品。鴨肉含有較多的B族維生素和維生素E，當中的脂肪較易消化，還含有較......

夏季氣温高，人體喜涼。此季老人應以清補為宜。清補，是以寒涼食物為主，這類食物有大麥、小麥、綠豆、百合、白糖、黃瓜、菠菜、白菜、豆芽菜、芹菜、水蘿蔔、竹筍、茄子、荸莽、兔肉、鴨肉、羊肝、牛乳、雞蛋及新鮮水果等......

鴨肉鮮嫩肥美，營養豐富，能製成多種風味各異的佳餚，還可以充當餡料。中醫認為，鴨肉味甘、鹹，性微寒，具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效，可用於癆熱骨蒸、血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。......

中醫認為，夏季容易打瞌睡跟氣候特點有關。中醫學認為梅雨時期屬長夏，是一個濕氣當令的時節，而濕邪為患，令人脾虛濕阻，頭昏乏力，胃口不好，容易疲勞發困。解決夏季容易打瞌睡的問題，從清補着手，具體做法：適當補睡：夏天日長夜短，睡眠......

石斛既是一味清涼平和的滋補類中藥，也是清熱消暑良品。夏日炎炎，易傷陰津和傷胃氣，吃些石斛，既悦神怡情，又養生治病。中醫認為，石斛主要功能是養陰清熱，益胃生津，並有補腎養肝，強筋明目作用，可治療熱病、傷暑、中暑、疰夏、胃病......

夏天是暑濕當令的季節，脾虛的老人應選食有健補脾胃、化除濕邪、性質平和、補而不膩的補益食品。常用的有赤豆、薏米仁等，將其煮爛，加糖服食，是良好的滋補食品。並可常飲冬瓜湯、百合湯、紅棗湯、綠豆湯等，以解暑止渴、生津......