秋風送爽之時，正是蟹肥膏紅之日。秋季是螃蟹大量供應的季節，螃蟹味美，營養豐富，含有大量蛋白質及鈣、鋅，還含有較多的鐵、維生素等。螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，是人們喜食佳品。秋季吃哪些螃蟹好1、青蟹青蟹的生長速度較快，9～10月......

秋季是我們吃螃蟹的美好時節，市場上螃蟹的銷售量與日俱增，當然，大家在享受美味食物的同時，也不要忘了保持健康，要記住吃螃蟹也是有禁忌的。秋季吃螃蟹有禁忌1、不買死蟹有些蟹販悄悄賣個頭較大的死蟹，開價要比活蟹便宜一大......

螃蟹是大家都喜歡吃的海鮮之一，平時的吃法也很簡單，不是蒸就是炒，或者用來熬粥，其實螃蟹不僅好吃，吃螃蟹的好處也有很多哦，而且還能幫男人補精子呢。而霜降節氣更是吃螃蟹的大好時期。那霜降節氣吃螃蟹的好處有哪些呢？霜降節......

1、蟹要現蒸現吃，不要存放一吃不完，剩下的一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。2、吃蟹不要亂嚼一氣吃蟹時，在開蓋後要注意四個清除：清除蟹胃，就是蟹蓋裏三角形的骨質小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的......

如何挑選好的螃蟹？如何挑選好的螃蟹？挑殼呈墨綠腹臍凸起我國螃蟹種類豐富，細分有600多種，總體上可以分為海蟹和河蟹兩種。海蟹，產於渤海等沿海一帶，三四月份最肥。河蟹在遼河水系、黃河水系、長江水系都有分佈，10月份是吃河......

導語：在竹簍裏放入兩隻甚至於兩隻以上的螃蟹，每一隻都爭先恐後的想要出來，只要有一個即將成功，下面也會將它拖下來，這就是螃蟹效應，在商業中則是指員工和老闆之間的惡性競爭，要想避免螃蟹效應，就必須明白只有集體更好，最終自己......

食物的營養價值豐富和口感新鮮也能讓我們很大程度的增加食慾，所以平時在購買食物的時候一定要掌握好一定的方法，下面一起了解下什麼樣的螃蟹好。秋風起，秋蟹肥。又到了一年一度吃螃蟹的季節啦！母蟹的蟹黃、公蟹的蟹膏都是......

吃了死蟹會中毒螃蟹體內外沾有大量的細菌。活螃蟹可以通過體內的新陳代謝將細菌排出體外，但一旦死亡，他體內的細菌就會大量繁殖，分解蟹肉，有的細菌還產生毒素，若人們吃了這樣的螃蟹就會引起食物中毒，常見的表現有噁心、嘔吐......

30歲的小張近日受涼後出現了發熱、咽痛、咳嗽等感冒症狀，不僅感到疲乏，食慾也不好。昨晚，女友特意為他買了鮮活的螃蟹，想為他增加點兒營養，沒想到小張吃了螃蟹後不久臉腫了起來，而且腫得很厲害，嘴巴都變了形，全身還起了大量蘑......

秋天多吃梨有利於潤燥清熱，但吃螃蟹時千萬別喝梨汁。因為梨味甘，性寒，二者同食易傷人腸胃。此外，在餐廳吃海鮮的時候，也不要點帶花生的菜。因為花生脂肪含量高達45%，如果它與性味寒涼的螃蟹相遇，易致腹瀉，尤其是腸胃虛弱的人，......

選大閘蟹要五看：一看蟹殼殼貝色澤鮮明，有光澤，且呈墨綠色的，一般都體厚堅實；呈黃色的，大多較瘦弱；能挑選到金毛金爪的更好。二看肚臍肚臍突出來的，一般都脂肥膏滿；凹進去的，大多是膘體不足。當用手拿蟹時還要覺得夠重，這才挑到肥......

蟹乃食中珍味，素有一盤蟹，頂桌菜的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。並且具有養筋益氣、理胃消食，散諸熱，通經絡，解結散血的作用。孕婦能吃螃蟹嗎?......

方法一：冰箱保存螃蟹。大家都知道螃蟹是鮮活水產品，離水後保存時間較短，所購數量能在三天左右的時間吃完的螃蟹保存比較簡單：選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳和大閘捆起來，以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，蓋上濕毛巾保......

秋季，菊香蟹肥。每年此時，正是吃蟹的好時節。螃蟹的營養十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉等都要高出幾倍，同時鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。蟹肉性寒，味鹹，具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功......

螃蟹是人們非常喜歡吃的一種海鮮，而且營養價值非常高，螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。那麼，買回來......

現在秋季已經到來了，這個時候又是海鮮上市的季節了，而這個時候你想到的是什麼海鮮呢？反正現在小編想到的就是美味的螃蟹，真的是恨不得現在就能立馬吃到。而大家都知道螃蟹不僅美味又營養，但是你知道吃螃蟹要注意哪些問題嗎......

鄭女士帶着9斤的螃蟹來到酒店加工，本來想着在本地加工，應該不會很貴，就沒有問價錢，但是在結賬的時候就發現螃蟹的加工費很貴，一斤就要100塊一共要900塊。事後張女士向當地主管部門投訴，當地的物價局來到海鮮館調查，在海鮮館......

好處：螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。蟹乃食中珍味，素有一盤蟹，頂桌菜的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。壞處：患有傷風、發熱、......

此前小編為大家介紹了女人吃各種魚類的好處，如女人吃章魚的好處。想必大家對不少魚類都有更深的認識，從今天開始小編就為大家介紹女人吃各種海鮮的好處，那麼今天為大家介紹螃蟹的相關知識。秋季是吃螃蟹的最佳時節，很多女......

一、快速鑑別法1、是否墜手：放在手中沉不沉。2、用手按爪以檢查蟹的肉質乾不乾淨。3、蟹膏是否夠多，則以蟹的尾端飽滿或鼓起為上品。4、如果蟹膏鮮豔，蟹臍兩旁會透出紅色（行內俗稱紅印），則屬好蟹。二、五看法一看蟹殼。凡殼......