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產後月子食譜 杜仲真鯛魚
產後月子食譜杜仲真鯛魚原料:真鯛魚200克,杜仲10克,姜20克,葱10克,鹽、香油、料酒適量。做法:1、將所有食材洗淨,瀝乾;薑切片;葱切段,備用。2、湯鍋中加入杜仲及2000毫升水,燉煮半小時。3、再加入真鯛魚、薑片、葱段及調味料,以......
2023-11-01
產後月子食譜 美味雞肝粥
產後月子食譜美味雞肝粥原料:大米90克,嫩姜2片,雞肝2副,葱1根,鹽、醬油各適量。做法:1、原料洗淨,葱和姜切末;雞肝切薄片。2、雞肝片放入碗中,加薑末和醬油拌勻,醃15分鐘。3、大米入鍋,加4杯水煮成稠粥狀;再加上雞肝片,煮熟後,加鹽......
2023-11-01
產後月子食譜 生薑燉羊肉
產後月子食譜生薑燉羊肉原料:羊腿肉150克,老薑6片,當歸20克,米酒、鹽適量。做法:1、將羊肉洗淨,切成大片,放入滾水中燙後,撈出。2、羊肉片、姜、當歸、米酒和4杯水放入鍋中,燉煮40分鐘,直至羊肉熟爛。3、加鹽調味即可。營養點評......
2023-11-02
產後月子食譜 四季豆炒豬心
產後月子食譜四季豆炒豬心原料:豬心250克,四季豆200克,大蒜10克,姜20克。醬酒、胡椒粉、橄欖油、香油適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;豬心切片,用沸水略燙;大蒜去皮,切碎;姜切碎。2、熱油鍋,加入橄欖油,爆香蒜碎及姜碎,再加入四......
2023-11-02
產後月子食譜 雞肝炒蓮藕
產後月子食譜雞肝炒蓮藕原料:雞肝250克,蓮藕80克,荷蘭豆50克,姜10克,鹽、香油、橄欖油、胡椒粉各適量。做法:1、原料洗淨;雞肝用熱水燙,再切塊;蓮藕切塊,荷蘭豆除莖切片;薑切片。2、炒鍋加入橄欖油、蓮藕及其餘調味料、水一起......
2023-11-01
產後月子食譜 紅豆蒸烏雞
產後月子食譜紅豆蒸烏雞原料:烏骨雞300克,紅豆120克,荷蘭豆、黃酒、鹽適量。做法:1、紅豆泡水3小時後,瀝乾,備用。2、烏骨雞洗淨切塊,加鹽略醃。3、取一碗,用紅豆鋪底,再擺上烏骨雞塊,淋上黃酒,並加入荷蘭豆。4、上蒸鍋用大火蒸3......
2023-11-01
產後月子食譜 元氣蒸蛋
產後月子食譜元氣蒸蛋原料:黑豆漿150毫升,納豆30克,雞蛋2個,烏骨雞定60克,沙丁魚丁60克。鹽、胡椒粉、米酒、水澱粉各適量。做法:1、將雞蛋加黑豆漿打散、過濾,再加入所有調味料拌勻。2、蒸碗加入納豆、烏骨雞丁、沙丁魚丁,再......
2023-11-01
產後月子食譜 參須鱸魚湯
產後月子食譜參須鱸魚湯原料:鱸魚1小條,參須15克,紅棗6顆,姜2片。做法:1、鱸魚去鰓、鱗片、內臟,洗淨,切塊。2、香油入鍋燒熱,放薑片煎香;加入鱸魚煎至兩面表皮呈金黃色後,起鍋。3、鱸魚、薑片放入湯鍋中,加參須、紅棗、米酒和4......
2023-11-01
產後月子食譜 薑絲炒肚片
產後月子食譜薑絲炒肚片原料:豬肚300克、姜50克、枸杞子少量,橄欖油、米醋、鹽、冰糖、香油適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;姜切絲,備用。2、豬肚及水放入湯鍋(水面沒過豬肚再多1000毫升),燉煮1小時,撈起後瀝乾、切條。3、......
2023-11-02
產後月子食譜 川芎酒香甘薯葉
產後月子食譜川芎酒香甘薯葉原料:甘薯葉350克,姜30克,紅甜椒20克,川芎酒、香油、鹽各適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;甘薯葉去老莖,切小段;姜、紅甜椒切碎。2、炒鍋中加入香油燒熱,爆香薑末,再加入川芎酒及鹽略煮。3、最後加入......
2023-11-01
產後月子食譜 杜仲炒豬肝
產後月子食譜杜仲炒豬肝原料:豬肝200克、枸杞子10克、小油菜15克,姜、杜仲粉、麪粉、薏米粉各20克,橄欖油、醬油各1大匙,冰糖、香油各1小匙。做法:1、豬肝、姜洗淨,切片;枸杞子泡水,備用。2、將杜仲粉、麪粉、薏米粉混合成配......
2023-11-02
產後月子食譜 蓮藕麥片粥
產後月子食譜蓮藕麥片粥原料:大米50克、麥片20克、蓮藕100克、胡蘿蔔30克、豬裏脊肉50克,鹽適量。做法:1、原料洗淨,蓮藕切片;胡蘿蔔切片;豬裏脊肉切絲。2、大米放入鍋中,加4杯水煮開;再加麥片和蓮藕片,以大火煮沸,再轉小火,......
2023-11-02
產婦產後滋補清雞湯的做法
產後滋補清雞湯產婦食譜材料琵琶腿2只;,幹香菇6枚;,枸杞子3g;,葱,薑末各5g;,鹽1茶匙(5g)做法將幹香菇和枸杞子分別放入小碗中,用温水泡發,洗淨,瀝乾水分,備用。將琵琶腿洗淨,放入鍋中,加入1000ml涼水,中火燒開後,小心地撇去浮沫,加入泡好......
2023-11-16
產後月子食譜 黃芪黨蔘尾骨湯
產後月子食譜黃芪黨蔘尾骨湯原料:黃芪、黨蔘、淮山各15克,芡實30克,陳皮5克,紅棗肉10克,豬尾骨塊300克,鹽適量。做法:1、所有藥材洗淨,紅棗去核,搗碎;豬尾骨塊用沸水略燙。2、鍋中加入所有原料及2000毫升水,以中火燉3小時。3、......
2023-11-02
產後月子食譜 木耳炒豬肉
產後月子食譜木耳炒豬肉原料:豬肉、甘薯各200克,黑木耳50克,姜30克,鹽、胡椒粉、橄欖油、料酒適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;豬肉切片;甘薯去皮,切小塊;黑木耳、姜切絲,備用。2、熱鍋中加橄欖油,爆香薑絲,加入黑木耳、豬肉一同......
2023-11-01
適合月子裏的4款食譜
一、橙汁木耳紅棗粥材料:粳米100克,黑木耳50克,大棗100克,白糖、橙汁各適量。做法:1.粳米淘洗乾淨,浸泡30分鐘,大棗洗淨。2.黑木耳放入温水中泡發,去蒂,撕成瓣狀。3.將所有原料放入鍋內,加適量清水用大火燒開,轉小火燉至黑木耳軟......
2023-11-04
產後月子食譜 清爽芹菜粥
產後月子食譜清爽芹菜粥原料:小米1/4杯,大米1/2杯,芹菜3根,鹽適量。做法:1、原料洗淨,小米用水浸泡20分鐘,大米用水浸泡30分鐘,芹菜去根,切段。2、撈起小米和大米,放入鍋中,加4杯水,大火煮沸後,轉小火慢熬。3、待米煮熟呈糊狀後,放......
2023-11-01
產後月子食譜 香菇雞絲炒飯
產後月子食譜香菇雞絲炒飯原料:雞肉絲100克,香菇20克,姜10克,米飯1碗,鹽、香油、糖、橄欖油適量。做法:1、香菇泡水後,去蒂,切絲,備用。姜洗淨,切絲。2、炒鍋加入橄欖油少許,爆香薑絲,再放入雞肉絲及香菇炒香。3、最後加入米飯及......
2023-11-02
產後月子食譜 紅豆排骨湯
產後月子食譜紅豆排骨湯原料:排骨100克,紅豆40克,陳皮1小塊,鹽適量。做法:1、原料洗淨,排骨燙後,撈出,瀝乾;陳皮泡軟;紅豆泡水4小時。2、所有原料放入鍋中,倒4杯水,以大火煮沸後轉小火,再燉煮1小時。3、最後加鹽調味即可。營養點評......
2023-11-01
產後月子食譜 菠菜粥
產後月子食譜菠菜粥原料:菠菜200克,芡實30克,有機發芽米、蕎麥各50克,高粱20克,低鈉鹽適量。做法:1、分別將芡實、有機發芽米、蕎麥、高粱泡水3小時,瀝乾水分,菠菜切段,備用。2、湯鍋加入適量的水煮沸,再加入做法1的原料以小火......
2023-11-01
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