飯店熱門菜，教你在家做。“美食菜譜”，讓您成為廚房裏的巧主婦。香辣牛肉絲用料：牛肉60克、鹽4克、雞精2克、味精2克、葱5克、姜5克、蠔油5克、料酒10克、澱粉10克、香菜150克、辣椒20克。做法：1.香菜擇洗乾淨切段，紅辣椒......

香菜花仁牛肉的做法香菜洗淨切段，紅椒洗淨切圈滷牛肉切薄片，煮飯時順便放在電飯煲的上層蒸一下熱鍋放油（稍微多一點），下葱段炸出葱香味後，將葱段撿出葱油中倒入薑末、蒜片、小紅椒圈爆香，轉小火，將滷牛肉片和香菜倒入，用筷子拌......

>>>點擊進入：科學餵養防小兒貧血燕麥和全麥類大腦需要持續的葡萄糖以供給能量，而燕麥和全麥類食物可大量提供葡萄糖。其中所含的纖維幫助調節葡萄糖釋放入血，另外，燕麥和全麥類食物含B族維生素，可營養神經系統。瘦牛肉瘦牛......

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。營養價值1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調......

編輯推薦：超準的農曆占卜生男生女表科學理論可以解答孕婦能吃牛肉嗎。有關專家指出，孕婦一個星期吃1-2次瘦牛肉，每次60到100克，可以預防缺鐵性貧血，並能增強免疫力。根據牛肉的營養成分，也可判斷孕婦吃牛肉好不好。孕婦對鐵......

目前，日本政府正在積極應對含銫牛肉危機。據悉受放射性元素銫污染的牛肉之前被送至日本12個都道府縣的商店和餐館，可能已有約373公斤牛肉在其中8個都道府縣被食用。這些牛肉來自位於福島第一核電站以北約29公里處的南相......

香料店老闆稱沒有聽説有人用來把豬肉加工成牛肉據報道，牛肉膏是一種添加劑，是食用香精的一種，主要成分是新鮮肉類、各種氨基酸、味精、水解蛋白等。通常而言，一瓶一斤裝的牛肉膏可以讓50斤豬肉變成牛肉。如果一次醃製50斤......

主料：牛後腿肉500克，水約1500克。配料：陳皮約40克。調料：精鹽、料酒、味精、胡椒粉、白糖、醬油、香油、辣椒油、糖色、花生油、幹辣椒、葱、姜、花椒。製作過程：1.把牛肉的脂油和老筋剔淨，切成薄厚均勻的片，放入清水中浸泡，......

常關注健身的人一定知道，增肌飲食計劃當中肯定少不了牛肉和雞胸肉這兩樣肉食。可是這兩種食物到底哪種的增肌效果更好呢？小編就和大家從營養價值、口味兩個主要方面對於健身的輔助作用做對比，然後分析結果。營養價值對比......

茶香牛肉的做法食材：牛肉500克，綠茶5克，紅棗25克，紅辣椒0.5個，大葱1根，生薑1小塊，桂皮適量，大料適量。調料：食用油30克，醬油2大匙，料酒2大匙，精鹽1小匙，白糖0.5大匙。做法：1、牛肉洗淨切小塊，用冷水浸泡2小時，中途需要換水。2、放清水......

對於飲食的選擇，病人們不要馬虎，特別是發生了肺部疾病的病人。食物治療疾病總是有一定輔助療效的，肺癌飲食在臨牀治療中的作用是舉足輕重的，大家千萬不可將其忽視，以免飲食不當，影響病人的康復治療。中醫頻道的專家指出：肺癌......

特別是肉食，跟風保持身材。但其實肉食適當吃，選對肉類對身體是非常有幫助的。例如牛肉就是這樣的肉類，到底有什麼功效呢？男人多吃牛肉打造優質性生活。多吃牛肉可以讓男人性愛和諧，現在飲食健康是人們非常關注的話題，牛肉的......

以下便是將牛肉列入日常健康飲食的十大好處：1、牛肉含維生素(維生素食品)B6蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質(蛋白質食品)的新陳代謝和合成，從而......

據專家介紹，肛瘻的發生與濕熱有密切關係，所以油膩生濕熱的食物應有所節制，同時要戒除煙酒及嗜茶的習慣。應多食清淡並含有豐富維生素的食物，如冬瓜、絲瓜、綠豆、蘿蔔等。經久不愈的肛瘻多屬虛型，飲食上應食含有豐富蛋白質......

土豆燉牛肉相信您肯定吃過，下面是一位友自創的改良版土豆燉牛肉，製作簡單省事，關鍵是寶寶喜歡吃，不妨嘗試一下，豐富寶寶食譜!第一步：牛肉洗焯水，放高壓鍋加葱姜壓二十分鐘，土豆去皮切塊備用;第二步：這步是新改進的哦!西紅柿切......

在冬季的飲食原則可以分為:一是要有豐富、足夠的營養,熱量要充足;二是食物應該是温熱性的,有助於保護人體的陽氣。選擇的種類有:1、茶:冬季飲紅茶最為理想。紅茶味甘性温,含有豐富的蛋白質,能助消化,補身體,使人體強......

1、牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。2、牛肉含維生素B6。......

第一道功夫是：切俗話説橫切牛肉直撕雞，就是指牛肉的肌纖維粗而且韌，切牛肉時必須用快刀依橫斷面作片狀薄切。否則，炒出來的牛肉就會硬而韌嚼不爛，還會嵌到牙縫裏去。第二道功夫是：醃醃牛肉實際是調味和保質的過程。在用料上......

肉質香軟，湯汁濃厚。食用效果中老年保健食譜紅燒牛肉做法1.將牛肉切成7份見方的塊，蒜苗、大葱切成寸段，姜用刀拍碎，香菇、冬筍切片。2.油燒熱，加上大葱、姜炸出香味時，再加入牛肉炒幾下，加上高湯500毫升、醬油、料酒、白糖燒......

滷牛肉的做法一：原料：肉桂6克、丁香3克、八角6克、草果1個、紅糖30克、素油50克、雞湯1500毫升、鹽20克、姜5克、葱10克、牛肉500克，料酒、蒜、茴香、花椒適量。滷牛肉的製作方法：1、整塊牛肉去雜洗淨，切成鍋能放下的大塊......