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貴州省質監局:13款熟肉製品細菌超標
省質監局發佈最新一輪醬滷肉製品、薰煮香腸火腿製品生產加工環節質量安全監管報告。在抽檢的61批次肉製品中,13款細菌超標。據介紹,此次抽檢指標包括亞硝酸鹽、無機砷、菌落總數、大腸菌羣等10餘項。範圍涉及全省23家企......
2023-11-05
如何正確選購熟肉製品?
1、看生產日期。應儘量挑選近期生產的產品。生產時間長的產品,雖然是在保質期內,但香味,口感也會稍遜。2、看標籤。規範的企業生產的產品包裝上應標明品名、廠名、廠址、生產日期、保質期、執行的產品標準、配料表、淨含......
2023-11-26
廣州熟肉製品抽檢過半不合格
荔灣花都抽樣合格率偏低據瞭解,市工商局今年第一季度委託檢驗機構對廣州市流通環節銷售的燒鴨、燒鵝、燒肉、燒排骨等熟肉製品進行了抽檢。共抽取樣品50批次,涉及9家超市、熟食店和燒臘店,12家生產單位。經檢驗,合格24批......
2023-11-18
福建8批次熟肉製品微生物指標超標
中國質量新聞網消息福建省質量技術監督局日前通報2013年第二季度肉製品、蛋製品、蜂產品抽查結果,有8批次熟肉製品微生物指標超標,黃勝記豬肉脯、侯金泉肉脯幹、湘齊來燻烤兔肉(肉製品)等品牌產品上不合格名單。據悉,2013......
2023-11-06
福建熟肉製品上季度抽查8批次不合格
近日,省質監局對外通報第二季度我省企業生產的肉製品、蛋製品及蜂產品的質量抽查情況。經檢驗,有8家企業生產的8批次熟肉製品不符合標準的規定,均為菌落總數、大腸菌羣等微生物項目超標,主要原因是企業生產環境、人員衞生......
2023-11-06
廣東省8個市熟肉製品不合格率有12.9%
日前,廣東省食品藥品監管局發佈了2015年清明節期間熟肉製品專項監督抽檢結果,我省此次抽檢的8個市的餐飲服務環節70個批次均未檢出着色劑,但有8個批次樣品檢出金黃色葡萄球菌,1批樣品檢出沙門氏菌,共計不合格樣品9批,不合格......
2023-11-02
福建全省抽檢186批次熟肉製品 12批次不合格
東南快報訊(記者吳靜)日落黃、苯甲酸在食品生產過程中是嚴禁添加的,一經發現立即查處。記者昨日從省質量技術監督局獲悉,該局近日對我省企業生產的肉製品產品進行了抽查,共抽查全省186家企業生產的肉鬆、肉乾等熟肉製品186......
2023-11-09
性早熟是因肉製品激素超標?這點才是主因
20日上午,作為2016全省食安周畜牧主題日主要活動之一,由山東省畜牧獸醫局、山東省畜牧協會、齊魯晚報等單位聯合舉辦的2016食安山東畜牧業優質品牌生產消費面對面活動在濟南舉行。活動以共築畜牧業食品安全,引領綠色健康......
2023-10-30
乳製品肉製品等食品五年內將重點修訂行業標準
食品添加劑、方便食品、肉製品、乳製品、飲料等為未來五年國家重點制修訂的行業標準。昨天,國家發改委、工信部聯合發佈《食品工業十二五發展規劃》,對相關工作進行部署。規劃中提到部分重點行業將提高准入門檻,包括糧食......
2023-11-19
熟食滷味盒飯乳製品被列入高風險食品
2012年上海市餐飲食品安全監管工作專題會議舉行熟食滷味盒飯乳製品列入高風險食品晚報訊今天上午,市食藥監局組織召開2012年上海市餐飲食品安全監管工作專題會議。本市將加強風險管理,嚴密防控食物中毒事件,將餐飲自制半......
2023-11-19
男性腎虛吃什麼肉製品好
男人一般都會補什麼?聽到這個話題大家都會回答補腎,的確是,現代社會男人補腎的話題成為熱議話題,路邊各種廣告也充斥着各種補腎產品,保健品、營養品、藥膳養生湯和各種中藥偏方等,都成為了補腎的選擇。其實生活中的肉製品就......
2023-11-01
北京抽檢肉製品暫未發現瘦肉精
市工商局負責人介紹説,在央視曝光雙匯瘦肉精事件後,市工商局隨即緊急通知各工商所檢查轄區的肉類市場。工商人員使用專門的瘦肉精快速測試儀對市場上的鮮肉製品進行了檢測,截至目前,均還沒有檢出瘦肉精。記者瞭解到,瘦肉精......
2023-11-22
大量食用豆製品可致女童早熟
回家後我百思不得其解,我一直很注意不讓孩子過早地吃一些補品、保健品,孩子怎麼會性早熟呢?肖女士説,後來她看到網上有文章説,經常吃豆製品容易導致孩子性早熟。這提醒了她,因為她女兒很喜歡喝豆漿,也特別喜歡吃豆腐製品。難......
2023-11-26
乳製品必檢 肉毒桿菌未列入乳製品檢查
22日,在廣東省食品安全學會的成立儀式上,國家食品安全風險評估專家委員會主任委員陳君石院士談及恆天然奶粉事件時表示,這只是偶發事件,肉毒桿菌沒必要列入奶製品必檢指標。8月,恆天然奶製品被肉毒桿菌污染事件備受關注。......
2023-11-06
台灣現非洲豬瘟肉製品:越南入境(12縣市19件可疑肉製品)
目前全球疫情形勢嚴峻,然而除了疫情還出現了其他的疾病,包括之前小編給大家講的寧夏銀川確診1例鼠疫。今天小編將給大家介紹的是台灣出現了非洲豬瘟肉製品。那麼情況到底是什麼樣的呢?接下來大家就跟着小編一起去看看吧......
2021-09-16
買肉小技巧教你避開激素肉製品
買肉小技巧教你避開激素肉製品買肉小技巧教你避開激素肉製品輕鬆認出注水肉在買肉的時候不妨準備一張紙巾,在肉上擦拭一下,如果紙巾上沾的是油,則表示這塊肉很正常,但是如果紙巾馬上變濕則很可能為注水肉。注水豬肉通常水......
2021-04-29
肉製品不要反覆冷凍啦
肉製品不要反覆冷凍啦肉製品不要反覆冷凍啦近日,網上流傳一種説法,稱肉類反覆冷凍解凍後,會加快肉類腐敗變質,增加細菌含量。針對這種説法,央視記者找到上海一家實驗室,將從市場上買來的鮮肉,在五天中,先進行冰箱冷凍,取出後進......
2021-04-29
奶製品和肉製品容易誘發偏頭痛
偏頭痛屬於功能性頭痛,雖然病程較長,卻不會引起器質性損害,不會引起嚴重的後遺症,已知許多因素可誘發偏頭痛,若注意避免這些因素,則可在一定程度上預防偏頭痛的發生。奶製品肉製品都易誘發偏頭痛偏頭痛患者在生活中應注意以......
2023-11-11
加工肉製品易誘發腸癌
經常食用加工肉製品易誘發腸癌腸癌是對人體健康最具威脅的癌症之一。世界癌症研究基金會最新研究發現,經常食用加工過的肉製品將大大提高人們患腸癌的風險。如果人們每天食用一根香腸或三片燻肉,患腸癌機率將增加20%。......
2023-11-26
廣州4批次熟牛肉製品抽檢不合格
南方日報訊(記者/成希實習生/丁雨菲安佳璐通訊員/莫惠英胡碧濤)今天上午,廣州市消費者委員會公佈對廣州市場在售的肉鬆、肉脯和肉乾產品的抽檢情況,併發布本次《熟肉製品比較試驗結果報告》,邀請來自省質量監督食品檢驗站......
2023-11-07
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