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蓮藕的治病功效及食療方
蓮藕蓮藕別名教芙蕖,生於水中,其葉叫荷,其實為蓮,其根為藕。清明後抽莖長葉,六七月開花,花有紅、白、粉三種顏色,花心有黃鬚,花蕊長一寸多,須裏面就是蓮實,花敗後,蓮芒就成為了蓮子。功效:蓮藕味甘,性平,常吃蓮藕可以強筋健骨,固精氣......
2023-11-04
蓮藕怎麼吃最好?蓮藕烹飪技巧
蓮藕怎麼吃最好?蓮藕烹飪技巧蓮藕烹飪技巧立秋之後,健康食材鮮藕又成了餐桌上的常客。蓮藕含有豐富的碳水化合物,一定量的蛋白質、豐富的維生素C和維生素B1以及鈣、鐵等無機鹽,還含有多酚類物質,具有抗氧化的作用。中醫認......
2021-04-30
蓮藕美食的製作方法
蓮藕又名蓮根,含大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩,白淨滾圓,口感甜脆,生食堪與梨媲美。中醫認為,生食藕能涼血散淤,熟食能補心益腎,具有滋陰養血的功效,可以補五臟之虛......
2023-11-23
經期吃蓮藕好嗎 推薦四款食療方
蓮藕是我們餐桌上常吃的一道蔬菜,蓮藕的營養價值很高,吃蓮藕的好處有很多,所以女性在生理期適量吃點蓮藕對身體有好處。爽脆蓮藕沙拉材料:蓮藕150克,甜椒40克,雞胸肉200克,小黃瓜2根,生菜50克。調味料:醋、鹽、黑胡椒粉各適量,......
2023-10-30
蓮藕開胃清熱滋補養身 推薦四款蓮藕食療方
蓮藕生、熟皆可食,藥食皆宜。在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,所以對缺鐵性貧血的患者頗為適宜。用藕輔以其他食材煲湯補血就是這個道理。另外,蓮藕的含糖量不算很高,又含有較高的維生素C和膳食纖維,對於肝病、便祕、糖尿病......
2021-04-29
你知道蓮藕有哪些食療效果
蓮藕的食療功效1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、止血散瘀:藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認為......
2023-11-17
胃不好吃蓮藕 推薦幾款秋季蓮藕食療方
把藕加工製成藕粉,更是不可多得的食補佳品,既富營養,又易於消化,有養血止血、調中開胃之功效。藕粉製作方法非常簡單:首先,把藕連皮切成薄片,為了加快乾燥速度,可以先蒸上5分鐘;然後,把藕片平鋪在乾淨的紗布上曬乾,等曬乾、曬透......
2023-11-04
蓮藕湯治療口腔潰瘍的偏方
蓮藕有清熱生津、潤肺止咳等作用,其所含大量的維生素C、維生素K及B族維生素和微量元素,具有促進口腔黏膜上皮和潰瘍面修復的功效。同時,蓮藕中富含的膳食纖維還具有通便、滋陰清熱、清胃降火之功效,對治療口腔潰瘍大有幫......
2023-11-07
蓮藕
蓮藕的詳細介紹藕是蓮藕的地下莖的膨大部分,蓮藕屬睡蓮科。蓮藕主要分佈於長江流域和南方各省、秋、冬及春初均可採挖。藕呈短圓柱形,外皮粗厚,光滑為灰白色或銀灰色,內部白色;節部中央膨大,內有大小不同的孔道若干條,排列左......
2023-11-23
吃蓮藕能減肥嗎 推薦3款蓮藕減肥食譜
減肥原理蓮藕,含有豐富的蛋白質和維生素、礦物質,可以滋養脾胃,也能美體減脂。蓮藕性温和,但確實有不錯的減肥效果。紅棗蓮藕減肥湯原材料:紅棗5個,蓮藕500克,豬小排300克,料酒、鹽、麻油適量。做法:1.將紅棗清洗乾淨,對半掰開......
2023-10-31
蓮藕的滋補作用 推薦蓮藕的2款食用方法
蓮藕也是廣為人知的一種蔬菜,它味道甘甜,有很好的滋補作用,有很多朋友都喜歡吃蓮藕,那你知道蓮藕的功效與作用嗎?下面我們就來一起來了解一下。藕的作用與功效1、潤腸通便藕富含膳食纖維及黏蛋白,熱量卻不高,因而能控制體重,......
2021-04-29
蓮藕可以減肥嗎 蓮藕的熱量
蓮藕可以減肥嗎蓮藕的熱量別名:連菜、藕、菡萏、芙蕖、蓮藕熱量:70大卡(100克可食部分)分類:蔬菜類評價:藕這類水生蔬菜大多礦物質含量較高,但同時它在蔬菜中屬於澱粉含量較高的,減肥期間可以偶爾少量代替主食食用。營養信......
2023-10-30
蓮藕的功效 女人吃蓮藕的好處
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。營養含量:水分77.......
2023-11-06
蓮藕和什麼食物相剋
食用蓮藕的時候,我們需要注意瞭解一下它的食用禁忌,因為有一些食物並不適合和蓮藕搭配,比如蓮藕和大豆豬肝,其實是相剋的食物,它會影響到人體對鐵的吸收。1、蓮藕和大豆,豬肝相剋,大豆中富含豐厚的鐵質,不能與含纖維素多的蓮......
2021-04-29
蓮藕食療能減肥 推薦3款食療方
3款蓮藕食療能減肥1.栗子蓮藕湯材料:蓮藕750g、栗子20個、葡萄乾1/3杯。做法:蓮藕洗淨切塊,栗子剝皮處理好,加水放入鍋中煮湯,大火煮沸,改中火煲40分鐘。最後加入葡萄乾調味即可。2.酸辣藕片材料:蓮藕500克、紅辣椒5個、青辣......
2023-10-19
蓮藕食療 養血之靈根
蓮藕雖然是生活中十分常見的一種蔬菜,但是它的許多食物功效,也許大家並不一定很清楚呢。李時珍在《本草綱目》中曾這樣讚美蓮藕:夫藕生於卑污,而潔白自若。質柔而穿堅,居下而有節。孔竅玲瓏,絲綸內隱。生於嫩蒻,而發為莖、葉......
2023-11-16
有哪些蓮藕養生食療法?
蓮藕做法很多,蓮藕做法可以按照不同地方的喜好而定。早在《神農本草經》中就有記載:藕補中養神,益氣力,除百病,久服輕身耐老。下面是對蓮藕做法的介紹。中醫認為,藕性寒味甘,入心、肝、脾、胃四經,分生、熟,且生、熟藥性有別。......
2023-11-18
蓮藕怎麼挑選?挑選與烹飪蓮藕的方法
蓮藕怎麼挑選?挑選與烹飪蓮藕的方法藕分七孔和九孔。常見的藕一般分為七孔藕與九孔藕。七孔藕又稱紅花藕,外皮為褐黃色,體形短粗,生吃味道苦澀;九孔藕又稱白花藕,外皮光滑,呈銀白色,體形細長,生吃脆嫩香甜。無論哪種蓮藕,其營養......
2021-04-29
孕期食譜 蓮藕燜豬手
蓮藕燜豬手1.準備材料:豬蹄2只、藕1節、色拉油少許、食鹽少許、葱2段、姜6片、料酒少許、生抽適量、老抽適量、腐乳(紅)適量、胡椒粉少許。2.步驟1:豬蹄洗乾淨後剁成小塊,蓮藕去皮切塊。3.步驟2:燒一鍋沸水,加幾片姜和料酒,放......
2023-10-31
秋季滋陰潤燥食療方 選擇蓮藕食療最合適
秋季滋陰潤燥食療方蓮藕排骨湯用料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生薑、葱、鹽少許。做法:豬排骨切段,飛飛水;將藕洗淨切片,與排骨同置1500毫升温水之中,加黃酒、姜、葱少許,水沸後文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。功效:藕性......
2023-10-29
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