冷藏某些食物會導致口感改變、營養降低、甚至加速腐敗變質。這些食物室温儲存的效果比冷藏更好。主要包括以下9種：1、西紅柿冷藏後，西紅柿質地和口感都會發生改變。如果温度過低，西紅柿肉質會呈水泡軟爛狀，或出現散裂黑斑......

專家介紹説：香蕉放冰箱裏的危害你瞭解嗎？專家介紹説：健康積良好的飲食習慣會給我們的身體帶來很多益處。因此，我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。香蕉放冰箱會出現哪些危害？若説冰箱是一樣改變人們生活的家電......

(1)根莖類蔬菜皮質厚實的土豆、胡蘿蔔、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外，黃瓜、青椒長時間放在冰箱裏也容易變黑、變軟。(2)熱帶水果香蕉、芒果等熱帶和亞熱帶水果對低温適應性差，如果放在冰箱裏冷藏，反而......

其實，並不是每一種食品都該放入冰箱的。有些食品在冰箱中，反而會縮短保質期;也有些食品不放在冰箱裏，已經足以長期保存。為了節約冰箱的空間，減少用電的浪費，同時保證食品的品質，看來有必要好好討論一下：哪些食品不需要放入......

水果中，熱帶水果和亞熱帶水果對低温適應性差。如果放在冰箱裏冷藏，反而會凍傷水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。雖然大多數新鮮瓜果在0—4攝氏度時可保存1—2天。但並不是所有水果都......

日常我們都習慣將食物放進冰箱，希望能延長其保存期限。可是，不是所有食物都適合放置冰箱冷藏保鮮，有些反而會因此而變質，像以下的食物就不宜存放在冰箱。下面跟隨瞭解一下吧！1、巧克力若放在冰箱中冷藏，其糖分容易被表面的......

饅頭變乾硬1.饅頭、花捲、麪包等澱粉類食物放在冰箱裏，會加快變幹變硬的速度，如需儲藏可用保鮮袋包好放入冷凍室。2.餅乾、糖果、蜂蜜、鹹菜、黃醬、果脯、乾製食品等，則無需放入冰箱。巧克力易變質1.巧克力放在冰箱保存......

冰箱的冷凍箱裏，温度一般在零下18℃左右，在這種温度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裏面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來説，冰箱如果不......

想要保持食物的新鮮度，不少人是選擇將食物放在冰箱，也是有些食物放在冰箱後卻會腐爛、發臭。你是不是特別奇怪呢？其實，放進冰箱的食物也是有講究的，有些食物不能放入冰箱！不宜放入冰箱的食物很多人都覺得冰箱可以製冷，還可以......

好多人都以為食物放進冰箱就會安全，不會變味、不會變質，實際上，冰箱只是通過降温的方式，抑制細菌的繁殖速度，但食物存放時間過長，一樣也會變質，吃了有可能會讓人發生噁心、嘔吐、腹瀉等冰箱食物中毒的症狀。下面和一起來看看......

不宜放入冰箱的四種食物冰箱，一般是夏天用的多，到了冬天，氣温下降了，冰箱使用的頻率就下降了，但是還是要用的，主要是放菜之類的，今天小編就要告訴大家，有哪些食物是不適合放入冰箱的。存放隔夜菜，亞硝酸鹽劇增在營養學界一直有......

日常我們都習慣將食物放進冰箱，希望能延長其保存期限。可是，不是所有食物都適合放置冰箱冷藏保鮮，有些反而會因此而變質，像以下的食物就不宜存放在冰箱。下面跟隨瞭解一下吧！1、巧克力若放在冰箱中冷藏，其糖分容易被表面的......

具體來説，餅乾、糖果、蜂蜜、鹹菜、黃醬、果脯、粉狀食品、乾製食品等，都是無需放入冰箱的。它們或者是水分含量極低，微生物無法繁殖;或者是糖和鹽濃度過高，滲透壓很大，自由水分很少，微生物也無法繁殖。既然如此，放在冰箱裏......

1、澱粉類食物饅頭、花捲、麪包等澱粉類食物不能放進冰箱中，會加快其變幹變硬的速度，如果短時間吃不了的話，可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。另外面包和餅乾也不宜放在一起存放，這樣一來麪包中的水分會轉移到餅乾中，使餅......

一般來説，雙門電冰箱温度最低的是冷凍室，為零下18℃，冷藏室下面的抽屜內温度最高，為7℃，而冷藏室的温度在1℃—7℃之間。關於夏季食物的保存問題，中國食品科學技術學會副理事長、食品安全問題專家孫穎教授提出瞭如下建......

説起冰箱，現在幾乎家家都有。筆者小時候可以説根本沒聽説過冰箱。那時村裏有個大冰窖挖在地下大約十米深，每年冬天鄉親們就把鄉水中的冰一塊一塊地鑿出來，放在冰窖裏存到夏天使用。這就是筆者小時候對冷凍食品儲存方法的......

有以下四類食物不宜放在冰箱裏：（1）根莖類蔬菜———皮質厚實的土豆、胡蘿蔔、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外，黃瓜、青椒長時間放在冰箱裏也容易變黑、變軟。（2）熱帶水果——&mdas......

冰箱的冷凍箱裏，温度一般在零下18℃左右，在這種温度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裏面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來説，冰箱如果不......

在過節期間，家裏的食物準備異常豐盛，各類蔬果、肉類、月餅等全都會放進冰箱裏。好多人都以為食物放進冰箱就會安全，不會變味、不會變質，實際上，冰箱只是通過降温的方式，抑制細菌的繁殖速度，但食物存放時間過長，一樣也會變質，吃......

在使用冰箱的時候，一定要掌握好使用常識，不僅保證延長冰箱的使用壽命，更能吃到新鮮健康的食物。現蒐集了一些冰箱內存儲食物時需要注意的問題，哪些食物不能放進冰箱？【水果類】香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉......