最常見的煲湯藥材有哪些功效

最常見的煲湯藥材有哪些功效

常喝湯有很多好處,可以補充營養預防疾病,還能幫助治療疾病提高免疫力,適合所有人羣食用,而很多中藥藥材可以當做煲湯的材料,用藥煲湯則能有針對性的養生防病,最常用到的煲湯藥材有哪些呢?1.人蔘人蔘是比較常見的補藥,能強化......
2023-11-05
魚翅煲湯的做法有哪些?

魚翅煲湯的做法有哪些?

魚翅是一種營養很豐富的補品,在以前的時候很多人家都吃不起魚翅,只能在大宴會上吃到,現在隨着日子過得越來越好,很多人家經常可以吃到。而且用魚翅煲湯,味道特別鮮美,還有美容養顏、延緩衰老等等功效。做法一:瘦肉清燉魚翅食......
2021-04-30
烏雞煲湯料有哪些

烏雞煲湯料有哪些

很多人喜歡吃烏雞,也喜歡用烏雞來熬湯喝,烏雞熬湯用來喝的話可以讓我們的身體得到營養的加強,這樣也可以少生點病,但是烏雞在熬湯的時候要注意料,如果用料不對的話,那麼烏雞湯熬製之後也是不好喝的,所以説很多人在選擇調料的......
2021-04-30
哪些食材最適合煲湯

哪些食材最適合煲湯

海帶。性寒味鹹,有化痰、軟堅、降血壓的功效。適宜高血壓、高血脂、冠心病和動脈硬化病人食用,對老年慢性支氣管炎也有很好的療效。佝僂病、軟骨症、骨質疏鬆患者等都可以多吃海帶。海帶湯還可以禦寒,由於其中含有大量的......
2023-11-10
適合秋季煲湯中藥材有哪些

適合秋季煲湯中藥材有哪些

我們都知道秋天是用來養生的季節,而在這一季節裏許多人都會通過喝湯來進補。那麼為了讓湯的效果更好,可以在湯裏面加什麼材料呢?下面為大家介紹適合秋季煲湯中藥材,供大家瞭解。適合秋季煲湯中藥材有哪些黨蔘性味甘平,歸脾......
2023-11-01
煲湯有哪些技巧呢?

煲湯有哪些技巧呢?

煲湯技巧煲湯肉類應先以冷水浸泡後氽燙買回來的肉,切適當大小放入盆中,置於水槽中以流動的水沖洗,除了可以去除血水外,還有去腥、去雜質、讓肉鬆軟的作用,衝淨之後應浸泡約1小時。之後入沸水中氽燙,更可去除殘留的血水和異......
2023-11-16
竹笙煲湯的做法有哪些?

竹笙煲湯的做法有哪些?

竹笙也叫竹蓀,是一種名貴的菌類食材,其形狀非常的有特色,主要產自竹林等潮濕環境。竹蓀的營養價值非常高,長期食用能夠起到補足氣血,而且,竹蓀的味道鮮美,非常適合用來煲湯,下面就給大家介紹幾種竹笙煲湯的做法吧,有興趣的可以......
2021-04-30
適合煲湯的蔬菜有哪些

適合煲湯的蔬菜有哪些

從健康喝湯的角度分析,要想喝出營養來,你就要搭配好製作湯品的食材。有一些蔬菜會非常適合用來煲湯。下面我們來看看哪些蔬菜適合煲湯。1.白蘿蔔白蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥......
2023-11-01
寶寶煲湯允許放中藥材嗎

寶寶煲湯允許放中藥材嗎

寶寶無需補陽補陰一般而言,健康的寶寶是正常體質,並非陽虛或陰虛,所有的壯陽、滋陰都不需要,用了反而會破壞陰陽平衡。如果真要補,就必須按照醫生的指導,把握用量,不要覺得反正是湯水不是藥,喝多少無所謂。其實,既然加了中藥材......
2023-11-16
什麼藥材煲湯好呢

什麼藥材煲湯好呢

喝湯是很好的養生方式,把肉類和藥材進行熬製湯的養生效果會更好。喝湯可以有效的補充營養以及預防疾病,同時提高身體的免疫力,是適合所有人食用的。但是熬製湯的藥材和食材都是很有講究的,需要合理的搭配才會起到更好的養......
2021-04-30
怎麼選擇藥材煲湯

怎麼選擇藥材煲湯

有句俗話叫:藥食同源。盛夏一過,不少人感覺身體發虛,想在秋天補一補,很多人都會找來當歸、枸杞等藥材,煲一鍋滋補湯來犒勞一下自己和家人。然而,中國中醫藥學會莊乾竹告訴記者,不同的中藥特點各不相同,用中藥煲湯之前,必須通曉......
2023-11-14
煲湯用什麼材料好 煲湯的技巧

煲湯用什麼材料好 煲湯的技巧

煲湯用什麼材料好?煲湯是一種古老而營養豐富的烹飪方法,能夠保留食材的營養成分,並賦予湯品濃郁的口感。選擇適當的食材對於煲湯的美味和功效至關重要。本文將為您介紹一些常用的煲湯食材,幫助您製作出美味又營養的湯品。......
2023-10-17
寶寶煲湯放中藥材合適嗎

寶寶煲湯放中藥材合適嗎

老廣們喜歡煲湯,一年四季都少不了各種湯湯水水,尤其是在現在這個乾燥的季節,很多媽媽們就更要煲點老火靚湯給家裏人滋潤一下了。老廣們煲湯講究個藥食同源,煲湯喜歡放些中草藥,那麼這些湯水寶寶們能不能喝呢?對此,中山大學孫......
2023-11-18
靈芝煲湯的好處有哪些

靈芝煲湯的好處有哪些

説到靈芝大家第一想法就是一種很名貴的藥材,而且對於治療疾病和保護身體健康都是很有用的。尤其是大家在一些電視裏看到説什麼靈芝可以包治百病,更是對於靈芝的實際情況有着很多的好奇,其實靈芝卻有很大的藥用價值,但真的......
2021-04-30
藥材煲湯並非人人都適合!

藥材煲湯並非人人都適合!

健康飲食專家發現,很多朋友為了健康喝湯,就會用一些中藥材來煲湯,並且認為這樣煲出來的湯品更有養生價值。但專家提示,藥材煲湯雖好,卻不是人人都適合,藥材煲湯也要因人而異。專家提醒,中藥材煲湯可以用於防止疾病,益智健體,主......
2021-04-30
藥材煲湯有什麼注意事項

藥材煲湯有什麼注意事項

在廣州從醫幾十年,時常會碰到病人詢問該煲什麼樣的湯為好。因廣州地處嶺南,氣候較為炎熱,人們都習慣於喝湯,而且講究煲老火湯,其中放了不少藥材來煲,以達到補的目的。然而,從醫學角度來看,煲湯的藥料也有寒熱之分,如土茯苓煲龜......
2023-11-14
煲湯要煲多久 決定煲湯時間的因素有哪些

煲湯要煲多久 決定煲湯時間的因素有哪些

煲湯是中國傳統的烹飪方式之一,它不僅能夠保留食材的營養成分,還能夠提高湯的口感和香味。然而,很多人對於煲湯的時間並不清楚,不知道應該煲多久才能達到最佳效果。下面我將為大家介紹一些常見的煲湯時間和建議。首先,煲湯......
2023-10-17
煲湯食材 最適合秋季煲湯的13種食材

煲湯食材 最適合秋季煲湯的13種食材

秋季是養生的季節,是最適合進補的季節,而煲湯是進補最簡單又有效的方法,想要煲一個好燙,食材的選擇很重要,想要進補中藥材是少不了的,今天就為大家介紹秋季煲湯的中藥材及蔬菜都有哪些。適合秋季煲湯的7種中藥材1、百合百合......
2023-11-04
藥材煲湯學問有多少呢?

藥材煲湯學問有多少呢?

有句俗話叫:藥食同源。盛夏一過,不少人感覺身體發虛,想在秋天補一補,很多人都會找來當歸、枸杞等藥材,煲一鍋滋補湯來犒勞一下自己和家人。然而,中國中醫藥學會專家告訴記者,不同的中藥特點各不相同,用中藥煲湯之前,必須通曉中......
2023-11-18
常見的煲湯藥材及作用

常見的煲湯藥材及作用

熱性=涼性寒性=温性實性=瀉性虛性=補性燥性=潤性濕性=燥性(一)中藥類相關推薦:養生多喝湯養生湯食譜大全推薦玉竹:養陽潤燥、生津、清熱。川貝:潤心肺、清熱痰。百合:補肝肺清熱益脾。(清水浸1小時)支竹:清肺補脾、潤燥化痰。(清水浸1......
2023-11-03