關於酸菜酸菜，古稱菹，《周禮》中就有其大名。北魏的《齊民要術》，更是詳細介紹了我們的祖先用白菜（古稱菘）等原料醃漬酸菜的多種方法。東北不消説了，河北、河南、山西、陝西、甘肅、寧夏、內蒙等地，都有酸菜香飄千家，恩澤萬户......

芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。其次還有......

冬天吃棗子對於養生來説有着很多的好處，因為棗的營養價值在冬天是效果最大的。儘管如此，小編還是要提醒在吃棗時應該要當心一些禁忌，這樣才不會出現適得其反的結果。下面就來一起看看冬天吃棗子的好處吧。冬天吃棗的好處......

隨着現在越來越多人喜歡在網上學習一些養生保健的常識，很多年輕人都會意識到多吃一些時令的水果對於自身健康是非常重要的事情，而現在寒冷的冬天到了，很多人為了及時地提高自己的免疫力，會選擇酸甜可口的柚子來進行日常的......

冬季吃酸菜的好處1、營養比白開水多雖然酸菜的營養價值遠不及菠菜等綠葉蔬菜，甚至與大白菜相比也相差較多，但還是含有少許營養物質的，含量至少比白開水多。2、豐富餐桌蔬菜品種酸菜好歹也算是一種蔬菜，可以使冬季的餐桌更......

冬天的時候天氣冷，肯定要做好驅寒保暖的工作，否則就容易讓自己凍着，肯定會出現一些感冒或者是其他的問題，因為在冬季的時候我們也需要注意認識和了解一些養生保健唐，這些食物可以很好的幫助我們驅寒，而下面要為大家推薦的是......

一、酸菜有助促進食慾但要注意食鹽攝入酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來製作菜餚，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、雲南富源酸菜等，不同地區的酸菜口味風格也不盡相同。一般的酸菜都是......

酸奶含有豐富的蛋白質、維生素以及礦物質等營養元素，夏天可以促進腸胃蠕動，防止便祕，保護腸道以及減肥瘦身等等。下面讓我們具體來看看吧！夏天喝酸奶的好處夏季喝酸奶防止便祕酸奶有促進胃液分泌的作用。夏天喝酸奶可以提......

冬季天冷，不少怕冷的女人們都不敢出門，因為一出門就感覺全身冷颼颼的。小編提醒，既然怕冷就要想法子暖身，比如説貼暖貼，比如説多運動，比如説食療。其中，不少食物都有暖身效果，比如説韭菜。而且吃韭菜的好處有很多，怕冷的女人們......

中醫專家建議，初春應食早韭，提高自身免疫力。江蘇省中醫院呼吸科主任醫師史鎖芳説，南齊周顒有句名言："春初早韭，秋末晚菘"，這"韭"自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有"春食則香，夏食則臭"之説。韭......

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，古人稱為紅嘴綠鸚哥。營養及功效：*含有維生素B6、A、C，以及鐵、鎂、鉀、鈣等。*能使眼睛明亮美麗，可以治療夜盲症和口角炎。*可降低患視網膜退化的危險，從而保護視力。*可以維持血壓平衡......

秋冬季節吃什麼蔬菜1、土豆土豆是地下人蔘打榜理由：因其營養豐富而有地下人蔘的美譽營養速查：土豆的營養成分非常豐富，100克土豆蛋白質含量約在2-2.5克，而且土豆的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤......

冬天是吃柚子的大好時節柚子的葉似柑、橘，但葉柄具有寬翅，葉下表面和幼枝有短茸毛。花大，白色。果實大，球形或近於梨形，呈檸檬黃色;果肉白或紅色，隔分成瓣，瓣間易分離，味酸可口。在眾多的秋令水果中，柚子可算是個頭最大的了，一......

食物一：蘿蔔準媽媽們在冬天的時候多吃一些蘿蔔是大有裨益的，蘿蔔雖然便宜，但是其營養價值卻是非常高的。自古以來，坊間就流傳着冬吃蘿蔔夏吃薑的説法，可見蘿蔔的功效是有目共睹的。蘿蔔中所含有的大量的維生素以及鐵質元素......

芥菜的功效與作用：性温，味辛。人肺、胃、腎經。利肺豁痰；消腫散結。主寒飲咳嗽；痰滯氣逆；胸膈滿悶；砂淋；石淋；牙齦腫爛；乳癰；痔腫；凍瘡；漆瘡芥菜的營養價值：含豐富的蛋白質、維生素和礦物質。......

家薩默博士提出，老人在冬季增加服用含有維生素A的食品，可使老年人死亡率減少65%左右。美國科學家經動物實驗也得出了結論A可以增強人體免疫功能，在老人發病率、死亡率較高的冬季，給老人相對地多吃些富含維生素A的食物，顯然......

酸奶營養全面，味道可口，即使是進入冬季，天氣寒冷，依然有很多人喜歡喝酸奶，可是冬天喝酸奶好嗎？這是不少喜歡喝酸奶的人疑惑的問題。專家指出，冬天喝酸奶的好處非常多，提倡大家每天適量喝酸奶。冬天喝酸奶好嗎？以下是冬天喝酸奶......

大眾：抗癌明目增強免疫力1、提高肌體的適應性。枸杞子能提高人體的適應性防禦功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。2、提高機體免疫功能，增強機體適應調節能力。食用枸杞子可以扶正固本和......

一、紅豆健脾化濕可內服也可外敷紅豆，又稱海紅豆，中醫學認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，歸肺、心、脾經，有疏風清熱、燥濕止癢、潤膚養顏的功效。其內服有化濕補脾的功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於高血壓、動......

百菜不如白菜。大白菜味甘性微寒，清熱潤肺，解渴利尿且通暢腸胃。現代分析認為，白菜中所含的鈣和維生素C比梨和蘋果高，核黃素的含量也很高，其微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉、蛋也比不過它。且其脂肪、碳水化......