據美國今日醫學網近日報道，美國科學家在研究中發現，糙米在煮飯前用温水浸泡，可以促進其芽化，刺激大米中多種酶的產生，這些活性物質對人體健康和營養的吸收非常有益。研究表明，多吃芽化糙米飯，可提高認知能力，對糖尿病有預防作......

一項新的研究顯示，每天吃早飯的人患症和的危險會降低。胰島素耐藥性是機體對胰島素喪失了敏感性，這常常是糖尿病發生的先兆。研究人員對2681名25-37歲的年輕人追蹤隨訪了八年，這期間他們出現過各種健康問題，包括胰島素耐......

世界著名醫學雜誌《英國醫學雜誌》近日發表文章稱：亞洲人每天多吃白米飯與糖尿病的發病相關。該文稱研究顯示，吃白米飯最多者與最少者相比，患糖尿病的風險會增加55%。作為世界糖尿病第一大國，白米飯是我們餐桌上的主食之......

會上，中國糖尿病防治研究中心主任劉尊永教授指出現代生活肥胖者越來越多，而九成肥胖者都面臨糖尿病的威脅。劉尊永教授介紹，以往糖尿病的患者主要是超過50歲的人羣，而現在30歲、40歲的人患病的越來越多。工作應酬時的暴飲......

專家支招：在米飯中加點料。加點蔬菜：這裏的蔬菜可不是指綠葉蔬菜，而是豌豆、胡蘿蔔丁、白蘿蔔塊等。這些蔬菜，提供了維生素、類胡蘿蔔素以及B族維生素和礦物質，能夠延緩併發症的發生。如類胡蘿蔔素，能夠改善眼底併發症的症......

糙米飯的原料：糙米、白米；糙米飯的配料：水；糙米飯的做法：1、白米和糙米一起放比例3:1，將他們涼水中浸泡8小時左右；2、把泡好的米倒進電飯鍋內，攪拌均勻後開始煮。水：糙米比例是1.5:1；3、簡單的糙米飯就完成了。温馨提示：記着飯熟......

增加患2型糖尿病風險這是美國科學家首次針對非白人女性患糖尿病的風險展開的兩項研究。兩項研究結果均顯示：進食精製碳水化合物食物會增加糖尿病風險。其中一項發表在《內科醫學檔案》雜誌上的報告顯示，常吃高纖維食物......

此前有研究表明，吃飯太晚將增加胃癌風險。據報道，美國賓夕法尼亞大學佩雷爾曼醫學院最新研究發現，吃得晚還會增加患糖尿病、心臟病的風險。為研究持續推遲吃飯對新陳代謝的影響，研究人員招募了9名體重正常的成年人，前8周，他......

糖尿病病症預防，糖尿病是近幾年常見的一種高發病，最可怕的就是糖尿病的併發症，主要是慢性併發症。防治糖尿病併發症的關鍵是儘早和儘可能地控制好患者的血糖、血壓、糾正血脂紊亂和肥胖，戒煙等導致併發症的危險因素。如何......

糖尿病足是糖尿病的常見併發症之一，它是由於糖尿病導致神經系統和微血管循環系統紊亂造成的，它的發生對患者的足部健康有着極大的損害。那麼糖尿病足如何預防？對於剛剛患糖尿病，還沒有出現併發症時，或者剛有出現併發症的趨......

米飯是人的主食，北方人還吃一些麪食，而南方的大部分地區都是以米飯為主食的，所説的米飯，就是大米也就是水稻，這種糧食含有豐富的碳水化合物，是給人體提供熱量的主要食物，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌，也就是説人不能缺少碳水化......

現在人們的生活水平是極大的提高，再也不用過幾十年前那種吃糠咽菜的日子，但是卻發現現代的人比幾十年前的疾病更多，幾十年前，癌症是很少可以聽到的，甚至很多人癌字怎麼寫都不知道，而現在幾分鐘，就可以能有一個人因為癌症而死......

糖尿病腎病常發生在中老年人糖尿病患者身上，病程多在10年以上，男性患病機率要高於女性，20-30%的糖尿病人都有發生糖尿病腎病的可能。發生了其他併發症，如視網膜病變、心腦血管等的人也容易併發糖尿病腎病。在美國，糖尿病腎......

國科學家在研究中發現，糙米在煮飯前用温水浸泡，可以促進其芽化，刺激大米中多種酶的產生，這些活性物質對人體健康和營養的吸收非常有益。研究表明，多吃芽化糙米飯，可提高認知能力，對糖尿病有預防作用。糙米經過浸泡後，的確可以......

長期不吃或少吃米飯，身體的熱量不夠，就要多吃高脂肪、高蛋白的食品。脂肪積累多導致的肥胖，血脂升高，是糖尿病等代謝綜合徵的啟動因素，同時加重了胰島的負擔，給糖尿病的發作提供了可乘之機。特別是對於肥胖、有糖尿病家族史......

米飯，是人們日常飲食中的主角之一；一味米飯，與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘；有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。愛吃米飯會增加患糖尿病風險據研......

玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸含量高達60%以上，它和玉米胚芽中維生素E協同作用，能有效降低血液膽固醇濃度，並防止其沉積於血管壁。除了新鮮的水煮玉米棒之外，老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纖維含量幾......

玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸含量高達60%以上，它和玉米胚芽中維生素E協同作用，能有效降低血液膽固醇濃度，並防止其沉積於血管壁。除了新鮮的水煮玉米棒之外，老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纖維含量幾......

本病的診斷主要根據糖尿病患者的眼底改變，對糖尿病患者應定期檢查眼底，必要時作眼底熒光血管造影則可提高診斷率。預防與護理嚴格而合理地控制血糖是防治糖尿病視網膜病變發生、發展的基礎;定期作眼科檢查是預防糖尿病......

糖尿病腎病是由長期高血糖損傷腎臟造成的一種嚴重疾病，臨牀上主要表現為腎小球濾過率降低、尿蛋白升高、腎小管損傷等。為了控制糖尿病腎病的發展，飲食調節是非常重要的一環。很多人都熟知黑米飯有助於降血糖、降血脂、......