烹飪用香料-鹽攝入量減少

烹飪用香料-鹽攝入量減少

在美國心臟病協會年會上宣讀的這項研究成果表明:干預組的志願者學會了解決問題的策略,他們在食譜中使用了藥草和香料,懂得了文化觀念如何影響調料的選擇,知道如何對飲食進行監控,克服了轉變飲食習慣所遇到的障礙,在外出就餐......
2021-04-30
藏紅花世界上最昂貴的香料 藏紅花為什麼那麼貴?

藏紅花世界上最昂貴的香料 藏紅花為什麼那麼貴?

藏紅花別稱番紅花,貴如黃金,有紅金之稱,是迄今為止世界上最昂貴的的香料。被稱為香料皇后,食材界的三王一後指的就是鵝肝、黑松露、魚子醬和藏紅花。那麼藏紅花為什麼那麼貴那?藏紅花是一種鳶尾科的多年生草本花卉,植株嬌......
2016-09-29
爆珠香煙是什麼 爆珠香煙的優點有哪些(過濾嘴有香料)

爆珠香煙是什麼 爆珠香煙的優點有哪些(過濾嘴有香料)

爆珠香煙就是指在過濾嘴加入香料液體的一種香煙,在吸爆珠香煙的時候一定要把爆珠香煙裏面的珠子給捏爆,這樣吸到嘴裏的時候,煙才會有一股香味,這個香味有水果和花香味,而且每個牌子的爆珠香煙也都不一樣。一、爆珠香煙的爆......
2021-04-26
可以排毒美體的7種香料

可以排毒美體的7種香料

1.薑黃素:肝臟和淋巴排毒薑黃素具有強大的抗氧化和解毒功能,有助解酒護肝,也能減少汞帶來的傷害。2.姜:排除酒毒姜具有抗氧化和消炎功能。結合百里香一起食用,姜還會發揮排毒的功能,降低酒精的毒性。3.迷迭香:清潔肝臟和胃根......
2023-11-05
孩子不宜吃奶片補鈣 內含香料防腐劑有害身體

孩子不宜吃奶片補鈣 內含香料防腐劑有害身體

張思萊表示,奶片就是將牛奶脱水壓擠而成,為了增加口味和保存還添加了不少香料、防腐劑等添加劑,不但營養價值不高,而且吃進後容易造成體內滲透壓增高,這些添加劑對小兒身體容易造成損害。不少商家宣稱奶片每板營養與一杯鮮......
2023-11-18
香料的美容功能

香料的美容功能

傳統上,將草藥用於美容在西方國家得到普遍認同,而香料的辛辣和刺激性,使香料在美容方面的應有的應用被忽視。實際上,某些香料的確具有美容功能。香料與美容,香水和染料的聯繫在東方國家有着悠久的歷史。有着辛辣香氣的香料......
2023-11-20
這些香料植物為食物添風味

這些香料植物為食物添風味

這些香料植物為食物添風味這些香料植物為食物添風味肉鮮味美,但也少不了香料輔佐。不需太多,每次投入幾片葉子、一顆八角……不但能祛除腥味,更能給食物增添難以言傳的風味。九層塔別名羅勒,新鮮和乾燥的葉子......
2021-04-30
“禁香令”讓寶寶嚐到原奶香味

“禁香令”讓寶寶嚐到原奶香味

7月26日,衞生部在其官網上發佈《食品用香料、香精使用原則(徵求意見稿)》,擬對嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、純乳、原味發酵乳等在內的25種食品禁止添加香精、香料。據瞭解,該《原則》在9月6日前,都屬於反饋意見......
2023-11-21
敏感的春季,教你如何對付肌膚過敏!

敏感的春季,教你如何對付肌膚過敏!

素面朝天非良策狀況:很多MM一旦出現過敏狀況,第一反應便是立即恢復素面朝天,不敢給臉上塗任何護膚品,如此矯枉過正其實不利於肌膚的恢復。錦囊:1、如果是護膚品引起的過敏,首先應在醫生的幫助下找到過敏源,在選擇護膚品時避......
2023-11-25
讓我們一起尋思巴厘島感受異域香料演繹的味覺

讓我們一起尋思巴厘島感受異域香料演繹的味覺

聊到巴厘島,估計大家首先想到的是青天碧海之間的苦思和spa,可你們不曾瞭解過的香料故事要比晴天碧海還千回萬轉的多。今天讓我們一起來尋思巴厘島,感受不同文化的教化,瞭解香料的搭配之道,體味異域香料演繹的味覺和絃。沙......
2018-10-17
新規公佈嬰幼兒食品“禁香”引論戰

新規公佈嬰幼兒食品“禁香”引論戰

市場??知名嬰兒奶粉都添加香料記者昨天走訪廣州市場,發現在多個知名嬰兒奶粉包裝配料表上,都標示含有香精香料成分,如雅培金裝幼兒喜康力奶粉添加有香草味食用香料,多美滋3階段有乙基香蘭素,惠氏金裝幼兒樂含乙基香蘭素,美......
2023-11-24
食材香料主要有哪些?

食材香料主要有哪些?

能夠做出一盤美味絕倫的食物,一方面是廚師的技藝高超,另一方面就要歸功於食材了。植物香料有很多,世界各地加起來估計能有上百種,比如光羅勒就有很多不同的分類,味道和口味都是不一樣的。還有一些食物是作為觀賞放進菜裏的......
2021-04-30
孕婦能吃香料及辛辣食物嗎

孕婦能吃香料及辛辣食物嗎

編輯推薦:生活中常見的12種毒水果懷孕後媽媽似乎特別喜歡吃酸酸辣辣的東西。不過,為了肚裏的寶寶,喜歡吃辣的媽媽可要有所收斂哦。吃多了會刺激腸胃,特別嚴重的還可能流產、早產,如果腎臟欠佳,或者血壓偏高就更應該注意囉。......
2023-11-20
做魚肉的小技巧:天然香料去魚腥

做魚肉的小技巧:天然香料去魚腥

做魚肉的小技巧:天然香料去魚腥做魚肉的小技巧1、添加天然香料去除魚腥提味香料有助於去除魚腥味,例如灑上大蒜及義大利香料的簡單組合,或擠上鮮榨檸檬汁,都是既簡單,對身體健康又無負擔的烹調方法。喜歡辛辣口味的話,可以......
2021-04-30
使用化粧品致皮炎 香料最“毒”

使用化粧品致皮炎 香料最“毒”

我們可能都有過使用某種化粧品後,皮膚會出現瘙癢或刺痛的感覺。化粧品接觸性皮炎包括刺激性接觸性皮炎和過敏性接觸性皮炎。專家指出,化粧品引起的不良反應中,有90%都不是過敏,只是皮膚刺激,比如皮膚有刺痛,癢的感覺。只要......
2023-11-25
在飲食中添加香料可減少鹽的攝入

在飲食中添加香料可減少鹽的攝入

研究人員説,向人們展示如何使用香料和草藥的烹飪課可以幫助人們減少鹽的攝入量。他們發現教人們如何用香料和香草給食物調味,跟讓他們自己做相比,能更有效地降低鹽份的攝入量。在一項新的研究中,55歲的志願者需要進行低鹽......
2023-11-05
任何香料都有可能影響孕育

任何香料都有可能影響孕育

近日,一條有關用香水導致不孕不育的新聞在網上瘋傳,據稱,重慶一名28歲的香水達人周女士結婚三年一直沒懷上寶寶,經檢查竟很可能是因為長期使用香水,香水中的麝香成分導致其不孕。任何香料都可能影響孕育香氣的確可能造成不......
2023-11-01
這8種香料調味養生兩不誤

這8種香料調味養生兩不誤

1.肉桂肉桂能起到暖身和降血糖的雙重作用,特別是對於糖尿病人,效果更為顯著。除了家裏需要燉肉的時候放一些肉桂,還可以製作成肉桂茶,將2匙乾燥肉桂粉倒入1杯開水中,浸泡約10分鐘後過濾即可,添加適量蜂蜜口感更好。但是肉桂......
2023-10-30
香料提味去腥 不同骨頭湯放不同的香料

香料提味去腥 不同骨頭湯放不同的香料

豬骨頭湯(葱、姜)將豬骨棒骨、脊骨洗乾淨斬大塊,入滾水鍋中氽湯去血味,撈出後,放入加有開水的湯鍋中,加葱段、姜塊小火煲煮3~4個小時。豬骨高湯可以用來煲制各式湯品,還可以作為基礎味來調味。雞骨頭湯(姜)將雞架沖洗乾淨,入滾......
2023-10-30
廚房調料竟會致癌 天然香料也會誘癌

廚房調料竟會致癌 天然香料也會誘癌

合成香料會對人體健康造成危害已被科學界證實,也被越來越多的人所接受,但相當多的人對天然香料對人體造成的危害還缺少認識。這裏所説的天然香料是指八角、桂皮、茴香、花椒、丁香、五香粉等。這些天然香料以除穢增香、......
2023-11-01