近日一條微博引起記者關注，希望廚房發佈微博，稱安徽金寨納入了國家營養餐改善計劃，但是教育局招標企業統一配送。某所學校配送的營養餐中的蘋果幾乎沒有一個是好的營養餐全是爛蘋果。近期各地相繼曝出與學生營養餐有關的......

當天，衞生部召開食品添加劑新聞通氣會介紹，經質檢總局、國家藥監局等多部門調查發現，一滴香、火鍋飄香劑等產品屬鹹味食品香精，如按照標準使用對人體是無害的。衞生部同時發佈公告稱，從今年5月1日開始，麪粉中將禁止添加增白......

食品防腐劑分為化學防腐劑和天然防腐劑兩大類。消費者在購買食品時，常常選擇標有不含防腐劑字樣的食品。提及食品防腐劑，人們常常會聯想到有毒、有害、不健康。許多消費者在購買食物時，首先會選擇那些標註了不含防腐劑的......

然而前些天，青島市一週內連續發生了多起韭菜引發的有機磷中毒事件，這讓不少市民對韭菜的安全產生了疑慮。據瞭解從4月1日開始，青島一些醫院陸續接診了多名食用韭菜後中毒的患者，他們都出現了頭疼、噁心、腹瀉等症狀，經醫院......

3歲以下是人生長髮育最為關鍵的時期，寶寶4個月後，在母乳餵養的同時，就可以添加適量的營養食品，嬰幼兒食品安全的問題尤其重要。本期邀請首都醫科大學附屬北京同仁醫院婦產科鄭桂香總護士長為各位媽媽解答。一、選擇嬰幼兒......

2012年可謂酒類行業的多事之秋，先是古井貢被曝勾兑門引出行業酒精勾兑的潛規則，隨後張裕被指存在農藥殘留，暴露出紅酒缺乏行業標準的弊端。這兩樁事還未平息，又一白酒知名品牌山西汾酒在同一月份被曝出因存在質量問題而祕......

近些年多發的中國食品安全事件已經超出一般的市場違法違規範疇，它也正暴露出社會道德領域存在的一些不容忽視的問題。整治食品安全問題，除了加強市場監管和法規制裁，也更要從長遠的和根本的道德培養方面採取系統而有力的......

食品添加劑對兒童的危害一、致癌問題如某些人工甜味劑、色素等經動物試驗證實有致癌作用。如奶油黃色素可誘發大鼠肝癌，甜味劑甘精和苯脲也能引起動物腫瘤。近年來還發現髮色劑亞硝酸鈉與肉、魚等食品中的胺類發生反應......

8個月全國批捕220人近期，國內食品安全事件再度集中爆發。瘦肉精事件塵埃未落，染色饅頭、回爐麪包、牛肉膏等事件又接踵而來。國務院近日嚴令對違法生產、銷售偽劣產品，嚴重擾亂市場，危及人民羣眾利益甚至生命的犯罪行為，務......

嚴懲重處正成為食品安全治理常態。2011年，各級公安機關共偵破食品安全類犯罪案件5200餘起，抓獲涉案人員7000餘人；各級食品安全監管部門僅食品非法添加類案件就查處18000多起，取締關閉違法企業5000餘家。根據國務院食品安......

面對污染產品超500項、毒性超三聚氰胺20倍的台灣塑化劑，國家質檢總局的辦法是擋在門外，6月1日起暫停進口台灣問題產品。然而在社會公眾的食品安全神經緊繃的當下，擋在門外的辦法還遠不能消除公眾的擔憂。應當承認，在此次......

什麼樣的嬰兒食品最安全每個新媽媽都希望自己的寶寶既健康又強壯，那麼學一點營養學知識吧。給寶寶提供哪些食品比較可口又富有營養？如何選購或製作？這些問題新媽媽都會特別關注吧。1、自制嬰兒食品：如果你能親手為寶寶制......

三年時間表能否破解食品安全難題?近日印發的《國務院關於加強食品安全工作的決定》提出，用3年左右時間，使食品安全治理整頓工作取得明顯成效，這一決定立刻引發各方關注。食品生產企業、銷售企業和各地方監管部門將如何切......

近日，歐洲荷蘭、比利時、德國出現毒雞蛋事件。7日，歐盟對英國、法國、瑞典、瑞士這4個國家的食品安全部門發佈預警稱，含有殺蟲劑氟蟲腈成分的毒雞蛋已經擴散到這4個國家。至此，歐洲已有7個國家出現了毒雞蛋。眾所周知，歐洲......

本站訊據山東省食品藥品監督管理局網站消息，2012年，濰坊市食品藥品監管局全面推行數字化、網絡化監管，紮實推進藥械安全、餐飲服務食品安全、保健食品化粧品安全專項整治，嚴厲打擊違法行為，全市範圍內共出動監督檢查人員50......

什麼樣的嬰兒食品最安全媽媽最關心的永遠是孩子的事情，尤其是現在的社會，對於食品安全問題更為重視，那麼什麼樣的嬰兒食品是安全和營養的?媽媽該如何挑選和製作?1.自制嬰兒食品最好的嬰兒食品應該是自己親手製作的，因為從......

近年來，食品安全問題一直都存在在我們身邊，困擾着大家的生活，僅2012年發生的食品安全事故就不勝其舉。下面一起來盤點一下。麥當勞過期產品加工出售時間：2012年3月起因：央視3·15晚會曝光了北京三里屯一家麥當勞店，將......

瑞典當地媒體每日新聞6日報道，有一萬噸鹿肉寬粉條存放在宜家中央倉庫，其他分店餐廳也停止銷售該類食物，同時宜家將從所有分店撤回17600盒鹿肉寬粉條。原因是三月底在比利時官方機構發現由瑞典食品公司谷納？達夫格（GunnarDa......

守護舌尖上的安全，福建又有新舉措。福建省高院、檢察院、公安廳、食藥監局、質監局日前出台《關於辦理危害食品藥品安全刑事案件若干問題的座談紀要》等指導性文件，對危害食品藥品安全的案件在檢驗鑑定、犯罪行為定性、......

本站，據福建省食品藥品管理局消息，近日，柘榮縣局舉辦藥品安全事件應急演練。本次應急演練以柘榮縣某醫院使用外地某藥廠葡萄糖氯化鈉注射液後部分病人出現發熱、寒顫等不良反應的重大藥品安全事故為背景，採用現場實戰模擬......