一年一度的端午節即將來臨，家家户户都要吃上幾個粽子圖個吉祥平安。然而，近年來頻發的返青粽葉、硼砂粽子、鎘大米事件一次次為消費者敲響了警鐘，買粽子前不免要思量一番，散裝粽子好還是盒裝粽子好？在市場上買還是去商超裏......

端午節到了，端午節的習俗有很多，吃粽子是習俗之一，那麼如何吃粽子更健康呢？粽子是端午節的節日食品，古稱角黍，傳説是為祭投江的屈原而發明的，是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。【歷史記載】歷史上關於粽子的記......

一天可以吃幾個粽子？其實並沒有明文規定，醫學教材上也不會有如此這般指導，畢竟粽子內容五花八門、個頭大小不一，人和人的體質也千差萬別。但專家還是建議：保守謹慎起見，一天最好別吃超過三個正常個頭的粽子，尤其是肉粽或含豬......

1、粽子最早產於春秋戰國時期，《説文解字》裏有關於粽子的記載，只是那時候並不叫粽子，而是叫角黍。2、包粽子第一步要把粽葉放在鍋裏煮十分鐘撈出來，再用冷水浸泡，另外粽子的糯米也要用冷水泡四個小時。3、然後把兩片粽葉......

中國地大物博，單是紀念屈原之粽子，因各地地域文化不同發展出不同的類別。除了粽子的外形及包粽子的方法，連粽子的餡料也不同。博大精深盤點全國各地特色粽子1、廣東粽子。南方粽子的代表品種，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用鹹......

生粽子煮多長時間？説法一：煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關，糯米一定是要先泡軟的，泡時最好放些灰水（鹹），這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續煮。我老......

1、粽子應趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，對於消化能力差的人來説尤其要注意。有些質量差的糯米在冷後會有變硬現象，五穀雜糧粽子冷後的回生現象更明顯。2、粽子屬於主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合適。因為早......

6月13日凌晨，深圳南山警方根據前期摸查，在惠州市惠陽區淡水鎮搗毀一非法生產粽子的黑作坊，當場抓獲涉嫌生產、銷售有毒有害食品的犯罪嫌疑人兩人，繳獲毒粽子1500餘隻。6月8日，南山區市場監督管理局向南山警方提供了一條線......

各個地方各具特色粽子1、海南粽子海南省盛產龍蝦，每年端午節時，沿海的漁民們喜用剛剛捕撈的鮮海龍蝦，剪須去殼，用其細嫩的蝦肉包粽子，其味鮮美無比。2、廣東粽子潮州的雙拼粽子是在一個粽子內，一邊包裹肥肉、白菜、蛋黃，另一......

粽子是端午節人們必吃的食物，有些家庭會選擇自己包。可對於大都市的人來説，這自己包粽子不太可能了，一是沒時間包，二是真不會包。但這無法阻擋我們吃粽子，因此採購粽子已經成為大都市主婦們的節前大計。如何挑選粽子？粽子的......

粽子不是外表越好看越好！選購粽子一要查看有無廠名、廠址、生產日期。如果購買有獨立包裝的粽子，一定要看看包裝上有無QS標誌。QS是英文QualitySafety的縮寫，中文翻譯為質量安全，是食品市場準入標誌。另外，要是購買真空包......

傳説端午節是為了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被採納，反而被罷了官，發配到邊遠的地方。粽子的來歷-粽子的包法粽子的來歷農曆五月初五是我國......

粽子可以減肥嗎粽子的熱量別名：粽子熱量：195大卡(100克)分類：零食點心砂鍋、煮：此類菜餚通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)195.08碳水化合物(克)43.......

1、粽子不易消化，蒸熱以後再吃粽子大都是用糯米做成的，營養學專家談及糯米消化時表示：我們不建議多吃糯米，就是因為糯米的消化速度快，但是它消化不完全。澱粉的消化需要澱粉酶的參與，這種酶存在於口腔與小腸，胃裏卻沒有，因為......

1、一般來説這兩種粽子是可以放在一起煮的，但前提是粽葉將餡料完美包裹在裏面，如果粽子沒有包好的話，甜粽子和鹹粽子放在一起煮就容易串味。2、甜粽子和鹹粽子可以放在一起蒸，如果放在一起煮鹹粽子可能會漏油，對粽子的口味......

1、粽子應趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，對於消化能力差的人來説尤其要注意。有些質量差的糯米在冷後會有變硬現象，五穀雜糧粽子冷後的回生現象更明顯。2、粽子屬於主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合適。因為早......

粽子是中國傳統的美食之一，尤其在端午節時備受喜愛。它由糯米和各種餡料包裹而成，口感軟糯，味道香甜，每年都吸引着大批的食客。然而，由於其主要成分是糯米和肉類，人們常常擔心吃粽子會導致體重增加。那麼，粽子的熱量到底有多......

粽子有什麼營養？粽子主要原料是糯米，糯米主要提供碳水化合物和一些蛋白質等，如果加點五花肉、蝦仁、蛋黃、綠豆、花生、板栗、紅棗、香菇、蘿蔔乾等，還會含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素、礦物質、及其它有益成分等。......

端午節即將來臨，當然就少不了粽子，各個地方的粽子都有着它獨特的風格，獨特的味道，獨特的習俗。生活習慣不同，人文環境也不同，風味當然也是有所區別的，但都無可否認，都各具有特色。粽子總體來説分為南北風味，南方一般以蛋黃、豆......

端午節臨近，粽子作為應節食品，安全性備受關注。近日，香港食物環境衞生署安全中心最新的粽子抽檢結果顯示，有不法商家在粽子裏添加非食用防腐劑硼酸。記者查閲近兩年監管部門在生產和流通領域的粽子抽檢情況，卻發現硼酸及相......