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豆芽噴生長劑後又白又胖 吃多容易致癌
左側為自然生長的豆芽,顏色發紅,賣相差;右側噴過生長劑的豆芽,又粗又白,沒有根。豆芽是我們經常吃的一種菜,無論是黃豆芽還是綠豆芽,都因為培育容易、做法簡單而成為家常菜。馬上要過年了,家家忙着準備蔬菜過年,市民不妨自己在......
2023-11-11
黃豆芽
黃豆芽的詳細介紹豆芽是大豆經加工處理髮出的嫩芽,是一種營養豐富的蔬菜。當今世界天然、健康食物引領風騷者之一,乃是源自我國的豆芽菜,特別是金燦燦的如意菜----黃豆芽。明人陳嶷曾有過讚美黃豆芽的詩句:有彼物兮,冰肌玉......
2023-11-23
一根豆芽幾多毒?直擊“毒豆芽”生產黑幕
進入冬季,豆芽又迎來銷售旺季。作為老百姓餐桌上的常見菜,近年來豆芽涉毒事件屢屢發生、重複上演,違禁使用添加劑甚至成為行業潛規則。新華視點記者近日調查中發現,容易導致兒童發育早熟、女性生理改變、老年人骨質疏鬆並......
2023-11-06
河南駐馬店村民用無根素加生長劑造出毒豆芽
為縮短豆芽生長週期,使豆芽變白增色、更容易出售,不法商人在隱祕的小作坊裏,向豆芽里加入國家明令禁止的添加劑。近日,河南省平輿縣檢察院以涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪將霍世軍批准逮捕。53歲的霍世軍是平輿縣東和店......
2023-11-06
黃豆芽比綠豆芽更營養嗎
營養上,根據《中國食物成分表》中的相關數據,黃豆芽的蛋白質、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養素的含量要高於綠豆芽,而維生素B1要低於綠豆芽,因此總體來説,黃豆芽的營養更勝一籌。從食療角度來講,綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕......
2023-11-05
挑豆芽的方法 豆芽菜怎麼挑?
挑豆芽的方法豆芽菜怎麼挑?豆芽菜怎麼挑?黑心食品連環爆,就連價格低廉的豆芽菜都淪陷,讓民眾大歎還有什麼東西可以吃?事實上,豆芽菜熱量低、高纖又清熱,且幾乎所有人都曾在小學時期實驗課都種過,但如何才能讓芽菜萌發地又白又......
2021-04-29
豆芽怎麼保存?豆芽的保存方法
豆芽營養豐富,比原豆更勝一籌,建議常吃。這是因為豆類在發芽過程中,維C含量有所增加,部分蛋白質也會分解為人體所需的各種氨基酸,更有利於吸收。但較嬌嫩,含水量大,容易腐爛。但買回的豆芽吃不完,第二天就易變蔫或腐爛了。下......
2021-04-29
綠豆芽有哪些做法?綠豆芽的做法
綠豆芽有哪些做法?綠豆芽的做法綠豆芽的做法綠豆芽在食用方面,一般人均可食用,尤其適宜長期吸煙者食用。但要注意的是,體質虛弱的人不宜多吃綠豆芽。烹飪方面,炒豆芽時應熱鍋快炒,使維生素C少受破壞。綠豆芽性寒,烹調時宜配......
2021-04-30
黃豆芽vs綠豆芽 哪個更營養
豆子在發芽的過程中,不但外觀發生了改變,營養也跟以前大不相同。比如豆子中基本不含維生素C,但發芽後其含量大大增加,其中部分蛋白質也分解為各種人體所需的氨基酸,更有利於人體吸收。1、外形上看黃豆芽的根粗壯,豆瓣厚,呈黃......
2023-11-02
奇聞西紅柿裏既然長豆芽
太奇怪了!西紅柿裏咋會長出‘豆芽’來?昨(9)日,市民劉女士剛咬開一個西紅柿,猛然發現裏面有些異樣,許多根白色芽狀物嚇得她連忙把吃進嘴裏的西紅柿一口吐出來。劉女士家住七星樓,在南河路一家房屋中介公司上班,......
2023-11-21
西紅柿裏為什麼會長豆芽?
太奇怪了!西紅柿裏咋會長出‘豆芽’來?昨(9)日,市民劉女士剛咬開一個西紅柿,猛然發現裏面有些異樣,許多根白色芽狀物嚇得她連忙把吃進嘴裏的西紅柿一口吐出來。劉女士家住七星樓,在南河路一家房屋中介公司上班,因為......
2023-11-21
英醫生髮明一噴霧劑讓座愛時間延長六倍
英國醫生近日發明了一種噴霧,可以讓男人的“牀上運動”時間延長六倍。英國《太陽報》報道説,只要將該噴霧在做愛之前五分鐘噴上,醫生在測試時發現,這可以將做愛時間延長几十秒,最長達4分鐘。過快達到性高潮會對男女性愛造......
2021-05-21
長胎不長肉食譜 香菇黃豆芽的做法
長胎不長肉食譜香菇黃豆芽的做法1.準備材料:黃豆芽適量、鮮香菇適量、荷蘭豆適量、枸杞子適量、食鹽少許、葱少許、橄欖油適量。2.步驟1:把黃豆芽的根部掐掉,香菇清洗乾淨,切成條狀。3.步驟2:鍋裏做水,燒開,放入黃豆芽、豌豆......
2023-10-29
土豆長芽後真的有毒 謹防土豆變青發芽後龍葵素中毒
土豆長芽後真的有毒嗎?專家直呼:這3種土豆都不可以吃!土豆也就是我們常説的馬鈴薯,它裏面含有大量的營養物質,是人們生活中必不可少的美食之一。土豆裏面含有非常豐富的澱粉和蛋白質,還有多種維生素和無機鹽,土豆裏面的蛋白......
2021-04-29
毒豆芽致癌 如何辨別毒豆芽
很多家庭喜歡挑選沒有鬚根、莖粗短、頂芽小的豆芽菜食用,認為這種豆芽菜又嫩又脆,浪費也少,而且烹調快。但專家提醒,這種豆芽菜毒性很強,有一定的致癌性,對身體健康有較大的危害。據專家介紹,這種無根豆芽菜在培育過程中放入......
2023-11-22
綠豆芽
綠豆芽別名:豆芽菜(《本草匯言》)。性味:甘,寒。歸經:胃;三焦經。入藥部位:為豆科植物綠豆的種子經浸罨後發出的嫩芽。綠豆芽的用法用量內服:煎湯,30-60g;或搗爛絞汁。綠豆芽的功效主治功效:清熱消暑;解毒利尿。主治:主暑熱煩渴;酒毒......
2023-10-20
豆芽機發豆芽的作用
豆芽是大家餐桌上經常見到的蔬菜之一,尤其是許多人吃火鍋的時候,都喜歡點一份豆芽。而以前製作豆芽的方式都是比較傳統的辦法,發芽週期比較的漫長,工作效率很低,而如今有了比較先進的製作豆芽的機器,即豆芽機,這種機器大大的......
2021-04-29
土豆長芽了能吃嗎?
土豆和西紅柿並非不能一起吃並非不能一起吃,而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿,自己做菜炒土豆時,如果發現土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿,注意不要購買未成熟的青西紅柿......
2023-11-15
豆芽生魚片
主料豆芽200克,生魚肉300克,葱段、薑絲各1湯匙,紅蘿蔔花數片,酒2茶匙。輔料薑汁,鹽各半茶匙,油2茶匙,胡椒粉少許,鹽、糖各半茶匙,生抽2茶匙,生粉1茶匙,麻油少許,清水3湯匙。製法①豆芽洗淨滴乾,下少許油爆香薑片,放入豆芽炒至八成熟......
2023-11-16
毒豆芽危害大 如何鑑別毒豆芽?
毒豆芽危害大如何鑑別毒豆芽?豆芽,作為芽菜中的代表,營養價值非常高,是很常見的家庭蔬菜,但是豆芽一直以來是人們關注的熱點,究其原因,也正是各種因生長激素、漂白劑等售賣的有毒豆芽,各類的報道,豆芽成為非法添加物的典型代表......
2021-04-29
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