引起胃病的原因很多，以急性胃炎，慢性胃炎，十二指腸潰瘍為多見。常以食慾不振，噁心，嘔吐，腹脹，腹瀉，噯氣，痛疼等為主要表現。胃病患者平時飲食至為關鍵。俗話説三分吃藥，七分調養，一口吃不對，便可引發諸多不適感，因而規律用餐、適時......

一、胡蘿蔔素補充過量我們知道胡蘿蔔素可以減少心血管疾病及白內障的發生，而且有防癌作用。但是，儘管胡蘿蔔素對人體很有好處，也要注意適量食用。過多地攝入胡蘿蔔素的一個顯著病症就是面部和手部皮膚變成橙黃色，然後還會......

到了1歲以後，一些寶寶對飲食流露出明顯的好惡傾向，不愛吃菜的寶寶多起來。可是不愛吃菜會使寶寶維生素攝入量不足，發生營養不良，影響身體健康。怎麼才能讓寶寶多吃蔬菜呢？培養寶寶愛吃蔬菜的習慣要從添加輔食時做起。添加......

豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。否則，由於豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。蔬菜本是含營養的東西，但食用方法不當的話，不但吸收不了營養，可能反而會有害健......

據《福布斯》雜誌報道，人們總是能解釋為什麼自己討厭吃蔬菜。研究人員發現，75%的人日常蔬菜攝入量不足。但怎麼才能讓不喜歡吃蔬菜的你攝入足夠的蔬菜呢?專家提出以下8種簡易之法：將蔬菜做成湯或沙拉番茄醬、一些沙拉調......

蔬菜怎麼保鮮？教你18種常見蔬菜保鮮法買菜是一門學問，儲存蔬菜更是一門技術。今天小編整理了一些常見的蔬菜保鮮方法供哈友們參考，讓蔬菜能長時間地保持原汁原味：1、芹菜保鮮西芹和芹菜都可以這種方法：將芹菜或者西芹放進......

中醫認為，包菜性平、味甘，可入脾經、胃經，有健脾養胃、行氣止痛之功，適用於治療脾胃不和、脘腹脹滿或拘急疼痛等症。《千金食治》中記載，包菜久食大益腎，填腦髓，利五臟，調六腑。《本草綱目拾遺》中記載，包菜補骨髓，利五臟六腑，利......

蔬菜如何保鮮是生活中經常遇到的問題，下面就對蔬菜保鮮方法做個歸納，希望對大家有所幫助。蔬菜怎麼保存更新鮮？蔬菜的保鮮方法與技術蔬菜的保鮮方法與技術1、芹菜保鮮西芹和芹菜都可以這種方法：將芹菜或者西芹放進裝一點......

菠菜含維生素A、B族維生素、維生素C，富含葉酸、維生素B6、鋅、磷等營養素，是低熱量、高纖維素、高營養的蔬菜。原料：菠菜100克，雞蛋2個，葱絲、鹽、植物油各適量。做法：1.將菠菜揀去老葉冼淨，切成3釐米長的段，用沸水稍燙一下，撈......

生活中，不少老人喜歡先將蔬菜焯一遍，然後就放水裏長時間煮，做成菠菜湯，白菜湯什麼的。其實這就將蔬菜中不少水溶性的維生素都給煮沒了，吃到最後就是吃了點纖維，沒有什麼營養價值。所以，老人們最好別用爛菜湯式做法。相當一部......

從中醫節氣看，中秋是氣候轉換分界，秋季養生尤為重要。一過中秋，天氣明顯轉涼，早晚温差大，人體新陳代謝漸緩，容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外，有些人會皮膚乾燥，或腹瀉、便祕等腸胃功能失調。下面就推薦給大家一份養生蔬菜目......

孩子的飲食健康是都很關注的，現在也是有很多的孩子都不喜歡吃蔬菜的，這也是很多父母都關注的，下面就介紹一下給孩子吃蔬菜的8個注意。一、預防為主，早下手，從孩子剛學會吃東西時起，就要給孩子吃青菜。二、平時儘量少給孩子......

胃病在我們的生活中太過常見了，生活中的胃病病例也實在是太多，所以生活中有些人抱着無所謂的態度，也有的人對於胃癌有一種恐懼心理，總之很多人失去了治療的信心。一、胃癌預防感冒在感冒流行季節或氣候驟變情況下，患者要減......

涼菜之所以吸引人，就是因為其味美色鮮，吃進去有沁人心脾之感。蔬果之類的素菜是製作涼菜的首選原料，由於不需要經過高温烹製，挑選時一定更要注意新鮮二字。買回來的新鮮蔬果可能會有農藥殘留，最好是用鹽水泡2-3小時再進行......

在日常生活中必須同時食用多種不同顏色的蔬菜，方能取長補短、互通有無，營養才能均衡。比如以綠色為主的蔬菜有菠菜、芹菜、青椒等。綠色：以綠色為主的蔬菜有菠菜、芹菜、青椒等。綠色菜給人以清新、鮮活之感。綠色蔬菜含......

現在人們對於飲食和保健，已經慢慢走入一個過於講究的誤區。飲食精細、用藥過度，腸胃被嬌慣的時間太久，其本身的功能就會下降，抗藥性也隨之而生。想有一個好腸胃，粗放一點，可能更好。腸胃疾病都是吃出來、氣出來的晝夜温差的......

1、土豆打榜理由：因其營養豐富而有地下人蔘的美譽營養速查：土豆的營養成分非常豐富，100克土豆蛋白質含量約在2-2.5克，而且土豆的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固......

由於春夏之交氣温多變，忽冷忽熱，人們的精神狀態和消化系統等受到外界環境影響，容易出現功能失調，表現為倦怠、易睏乏力、食慾不好等。而梅雨潮濕使細菌、病毒易生長繁殖，致病微生物乘虛而入，老年人、嬰幼兒尤易受病菌侵襲。......

很多人洗菜，喜歡浸泡一段時間，以為這樣更乾淨，吃起來放心。其實蔬菜長時間浸泡再洗，並不一定能更洗淨農藥殘留，甚至還會使致癌物亞硝酸鹽增加。首先，浸泡對清除農藥殘留並不更有效。中國農業大學食品學院副教授戴藴青指出，農......

淡菜是什麼菜呢？吃淡菜有哪些好處呢？淡菜的功效有哪些？一起來看看吧。有一種海鮮叫淡菜，據説這是福州話的譯名，明明是天然長在礁巖上的貝殼，名字卻有個菜字。色澤和肉質觀望起來像煮過的蛋黃，所以又名海中雞蛋。營養價值：淡菜......