【拼音名】JīnFěnJué【別名】野雞尾、小野雞尾、柏香蓮、小金花草、水金雞尾、孔雀尾、土黃連、解毒蕨、日本烏蕨【來源】中國蕨科金粉蕨屬植物金粉蕨Onychiumjaponicum(Thunb.)Kunze，以全草入藥。四季可採，曬......

【出處】出自《江西民間草藥》【拼音名】FěnBèiJué【英文名】Aleuritopteris【別名】鐵腳鳳尾草、雞腳草、水郎雞、卷葉鳳尾、巖飛蛾、白烤、白藍地草、天青地白、水郎雞、姬裏白、豬棕草、大葉豬棕【......

近日，一則餐桌上常見的蕨菜、蕨根粉致癌的説法，在網上風傳。記者為此採訪幾位食品安全專家，他們都予以認同，指出蕨菜裏含有的原蕨苷是一種致癌物質，蕨菜還是少吃為妙，天然傳統食物也並不一定安全。多項研究發現蕨菜有可能致......

蕨菜的詳細介紹蕨菜為蕨類植物蕨還處於捲曲未展時的嫩葉，蕨菜是野菜的一種。它所烹製的菜餚色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃，而且富含氨基酸、多種維生素、微量元素，還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素，被稱為山菜之王，而......

在生活中我們無論購買什麼食物一定要選擇好，這樣吃起來口味才能更加的新鮮，所以我們的生活中要多掌握一些常識，尤其是購買挑選這樣常吃的食物時更是要掌握好選擇方法，下面一起了解下什麼樣的挑選好。一般超市都能買到蕨根......

【拼音名】BáiFěnJué【別名】小蕨萁【來源】蕨類中國蕨科華北粉背蕨Aleuritopteriskuhnii(Milde)Ching，以全草入藥。【生境分佈】東北、內蒙古、河北、山東、山西、陝西、甘肅、河南、四川、貴州、雲南......

【別名】水蕨菜【來源】蕨類蹄蓋蕨科腺毛金星蕨Thelypterisglanduligera（Kunze）Ching，以葉入藥。【生境分佈】安徽、江蘇、浙江、福建、台灣、至廣東、湖北、四川、雲南、貴州。【性味】苦，寒。【功能主治】清熱，止血。主......

陰地蕨別名：一朵雲、背蛇生、散血葉、破天雲、小春花、蛇不見、郎萁細辛、獨腳金雞、獨立金雞、獨腳蒿、冬草、黃連七、雞爪蓮。性味：味甘、苦，性微寒。有毒。歸經：歸肺、肝經。入藥部位：為陰地蕨科植物陰地蕨Botrychiumte......

蕨菜的食用方法多種多樣，炒食、煮湯、熗拌、鹽漬都很鮮美，食用蕨菜時的處理方法大體有3種：1.鮮食。採下蕨菜後，先用開水焯二三分鐘，然後單獨或與豬肉炒食。2.鹽醃。選擇粗細整齊、色澤鮮豔、柔軟鮮嫩的蕨菜，洗淨、晾乾，然後......

【拼音名】RónɡMáoFěnBèiJué【別名】小鳳尾草【來源】藥材基源：為中國蕨科植物絨毛薄鱗蕨的全草。拉丁植物動物礦物名：Leptolepidiumsubvillosum(Hook.)Hsinget[CheilanthessubvillosaHo......

【出處】始載於《植物分類學報》。【拼音名】JīnXīnɡJué【英文名】GlandularParathelypteris【別名】水蕨菜、白毛蛇、毛毛蛇、篦子草【來源】藥材基源：為金星蕨科植物金星蕨的全草。拉丁植物動物礦物名：Para......

蕨菜的營養價值1、蕨菜素對細菌有一定的抑制作用，可用於發熱不退、腸風熱毒、濕疹、瘡瘍等病症，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效；2、蕨菜的某些有效成分能擴張血管，降低血壓；3、所含粗纖維能促進胃腸蠕動，具有下氣通便......

近年來，食品安全問題一再讓人們憂心，今年的奶粉致嬰兒性早熟事件雖然已經被衞生部證實並無依據，但很多羣眾仍然不太放心。近日，一個名為叫我蛋疼的奶粉生涯的帖子在網絡迅速走紅，發帖人被網友們稱為奶粉哥。他自稱妻子懷孕......

蕨菜簡介：蕨菜是野菜的一種，烹製的菜餚色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃，富含氨基酸、多種維生素、微量元素，還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素，被稱為山菜之王，是不可多得的野菜美味。季節：5月蕨菜的功效與作用清熱、驅風；......

長葉實蕨別名：三叉劍、單刀石韋《廣西藥用植物名錄》，三角楓、三步跳（四川），鴨公尾（貴州、四川）。性味：味淡，性涼。歸經：入肺、肝、腎、大腸經。入藥部位：為實蕨科實蕨屬植物長葉實蕨Bolbitisheteroclita（Presl）Ching的全草。長葉......

絲帶蕨別名：二條線蕨，金木蘭，九根索，韭菜還陽，龍鬚金釵。性味：甘；涼。歸經：肝；腎經。入藥部位：為水龍骨科植物絲帶蕨的全草。絲帶蕨的用法用量用法：煎湯，9-18g；或浸酒。絲帶蕨的功效主治功效：清熱熄風；活血主治：治小兒驚風。......

銀粉背蕨株型小巧，葉形奇特，質硬有光澤，葉背銀白清晰，適應性很強，是難得的一種小型蕨類。它屬蕨科粉背蕨屬植物，根狀莖直立或斜升，外被紅棕色邊的亮黑色披針鱗片，葉簇生，表面暗綠，背面有銀白色或乳黃色粉粒，葉呈五角星狀，羽片基部......

【拼音名】FúSānɡJīnXīnɡJué【來源】藥材基源：為金星蕨科植物中日金星蕨的全草。拉丁植物動物礦物名：Parathelypterisnipponica(Sav.)Ching[AspidiumnipponicumSav.]採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，鮮用......

【別名】亮葉烏蕨、野雞尾、石發、紅蕨蕨、金花草、孔雀尾【來源】蕨類中國蕨科慄柄金粉蕨Onychiumlucidum（Don）Spreng[O.japonicum（Thunb.）Kunzevar.lucidum（Don）Christ]，以全草入藥。【生境分佈】廣東、福建至西南各省。【......

蕨根粉是從野生蕨菜的根裏提煉出來的澱粉類做成的粉絲食品。因為蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉絲也就成了黑粉絲。蕨根分佈於陝西漢中、四川九寨溝、平武等一帶深山，天然野生無污染，蕨根粉經現代工藝取其根部澱粉精製而......