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鲶鱼可以减肥吗 鲶鱼的热量

来源:美型男    阅读: 2.41W 次
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鲇鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须,下面一起来看下鲶鱼的热量如果你想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。

鲶鱼可以减肥吗 鲶鱼的热量

鲶鱼的热量以及减肥功效

别名:鲶鱼、胡子鲇、塘虱鱼、肥鱼、鲇鱼、胡子鲢、黏鱼、生仔鱼、鲼鱼

热量:146大卡(100克可食部分)

分类:水产类

评价:鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,不过在淡水鱼中属于脂肪相对较高的类型,减肥期间可以适量食用。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)146.00

碳水化合物(克)3.10

脂肪(克)8.00

蛋白质(克)15.40

纤维素(克)一

维生素A(微克)8.00

鲶鱼的营养价值

鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

鲶鱼的吃法

1.鲇鱼药食俱佳,以炖煮最宜;仲春和仲夏之间为最佳食用季节。 2.鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧,做肉丸子等。 3.鲶鱼体表黏液丰富,宰杀后放入沸水中烫一下,再用清水洗净,即可去掉黏液。

鲶鱼的使用效果

性温、味甘,归胃、膀胱经;

具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效。

鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。

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