1.铝箔纸的使用。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。2.器皿盖或保鲜膜封盖的使用。蒸煮、炖食物和炒蔬菜时，为保持食物原汁、原味，防止水分过多蒸发，加快烹饪速......

专家表示，虽然遵循说明书会有一些帮助，但是烹饪生食时最好用火炉、烤架或烤箱加热。据报道，用微波炉加热冷冻食品也许非常快捷方便，但是食品没有充分加热，人食用后可能会致病。因为微波炉存在的问题是，微波加热并不均匀。残......

1.覆盖。在烹饪食物时，要加盖子，这与常规烹饪相似，但是在微波烹饪时覆盖的目的、要求和方法有它的特殊之处。微波加热是体积加热，食物的内部和表面是同时加热的，食物内部的水分会很快受热膨胀和汽化，向食物表面扩散和蒸发，加......

随着我国生活水平的逐渐提高，不少的家庭都已经有足够的能力购买微波炉这种小家电了。不仅因为微波炉的使用方法比较简单，而且还因为利用微波炉加热食物是非常方便和快捷的。但是对于很多老一辈的朋友来说，他们并不会正确......

微波炉日常生活中的常见电器，微波炉的主要是日常生活中的加热食物和一些煮饭烧菜的，主要属一种现代化的烹饪产品，它是用一种微波了进行食品的加热，效率也是比较高的微波炉，主要是快速加热而成的加热时间过长了会影响品质，所......

食品、餐具消毒将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱，食用前再用微波炉加热一下，可以杜绝细菌的生存。微波炉菜谱-微波炉怎么做蒸蛋微波炉菜谱菜谱：微波炉可以做出各式各样的食品，如：微波炉烤红薯，微波炉做蛋糕，微波炉烤......

超市里各种粽子已经是铺天盖地，很多人除了从超市里买一些特殊口味的粽子以外，还习惯于在家里自己包粽子吃。无论是自己包的还是从外面买回来的粽子，我们都不可能一顿就吃完，总是要剩下几个放在冰箱里，下一顿再吃。剩的粽子......

方便快捷的优点使微波炉几乎成为家家必备的小电器了。为了让我们更安全有效的使用微波炉，在烹饪过程中，还是要掌握一些微波烹饪的8个实用小窍门：食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得......

图为猫咪主人来源：台湾TVBS电视台据台湾TVBS电视台报道，新北市一名郑姓男子不满室友饲养的猫咪晚上喵喵叫，竟趁对方外出时，破门抓猫塞进微波炉，活体微波烹煮15分钟，最后猫咪半熟死去，十分残忍。戴着红色鸭舌帽、穿灰色外套的......

微波炉加热效率高，火候很不好掌握。由于各家的微波炉功率、功能都有很大差异，所以在烹饪过程中还需要摸索一下加热条件，经过几次实验后找到合适的火力和时间组合就能做出美味的菜肴了。做鸡蛋羹可用微波炉加热-微波炉的......

微波炉有哪些弊端？微波炉烹饪8大窍门常用微波炉有哪些弊端权威的英国医学学报Lancet曾发表过的一篇文章中指出，微波影响蛋白质的结构，把食物中的左旋脯氨酸(L-proline)转成右旋脯氨酸(R-proline)，而后者已证实是神经系统......

忌徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸气，又会吸收食物的热气，而变得十分烫手，应该用防热手套或垫子，以防灼伤。微波炉的危害-微波炉怎样使用？微波炉的危害第一、微波食品产生致癌化合物。曾有研究表......

爆米花是一种很受MM欢迎的零食，特别是看电影的时候，更是不可缺少。短短的1、2分钟后随着轻微的砰砰声，香甜可口的爆米花就要新鲜出炉了。所以，以后再想吃爆米花就直接自己做哦。爆米花的材料：黄油2大勺，糖粉3大勺，玉米粒4大......

怎么用微波炉烤鸡翅？怎么用微波炉烤鸡翅？制作材料1、鸡翅：一般5-6只，可以根据自己的喜好准备。2、调料：盐、料酒、蜂蜜、蒜泥、酱油、胡椒粉、红糖、鸡精、姜、淀粉等。制作步骤1、首先是洗干净鸡翅沥干水分，为了让鸡翅更加......

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。使用微波炉的禁忌-微波炉的使用误区微波炉的概述微波炉，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是......

在日常工作和生活中，厨师们往往会总结很多烹饪小妙招。这些小妙招虽说不足以让厨艺提升一个层级，但也能提高工作效率，用最高效的方法做出最佳出品。下面就和一起来看看厨师们根据自己的经验总结出来的烹饪实用小妙招吧~1......

微波炉是人们常见的烹饪工具，也是最方便的烹饪工具。上班人群，有时候没时间回家吃饭，中午就在公司用微波炉热菜吃。很方便，也不用出去买吃了或者点外卖太贵。有些人会想，虽然方便，但是用微波炉煮制，食物能够健康吗？下面就介绍......

微波炉，除了用来热牛奶和剩菜外，你还会用它做什么？本期，《生命时报》特邀中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红为大家讲解微波炉在烹调中的一些妙用。炒饭前先用微波炉加热。做炒饭讲究的是米要粒粒分开，如果米......

现代生活的快节奏越来越离不开微波炉，尤其是早餐的时候，更加追求速度和便捷，而牛奶加热就成为最常见的现象。关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题，关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快，而保存牛......

让微波炉烹饪更棒的技巧让微波炉烹饪更棒的技巧食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小......