兔肉，纤维细嫩，容易消化，便于吸收，儿童适宜，老人欢迎。常吃兔肉，还有助于皮肤细嫩，颜容滋润，所以又有美容肉的美称。兔肉的营养成分，有四大特征。一是高蛋白，每100克兔肉含蛋白质21．5克，比猪、羊、牛肉都高；二是低脂肪，100克兔肉仅......

丰富的维生素c可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。辣椒中的β-胡萝卜素含量为1390微克，是获得类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β-玉米黄质的最好来源之一，它们都是最有效的抗氧化剂之一，可以使呼吸道畅通，......

兔肉中所含的脂肪和胆固醇低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，即使常吃兔肉，也不会增肥，是肥胖患者理想的肉食。其他养生功效健脑益智兔肉有健脑益智的功效。延年益寿兔肉营养非常的高，常吃兔肉可让儿童健康成长......

兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，滋味鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，起到很高的消化率（可达85%），食后极易被消化汲取，这是其他肉类所没有的，所以，兔肉极受消费者的欢迎。一、兔肉富含大脑及其其他器官发育不......

丰富的维生素c可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。辣椒中的β-胡萝卜素含量为1390微克，是获得类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β-玉米黄质的最好来源之一，它们都是最有效的抗氧化剂之一，可以使呼吸道畅通，......

黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。据营养学家科学分析：每百克芝麻中含......

人们知道茯苓这个名字，多半是对《红楼梦》中牛奶茯苓霜的印象。其实，茯苓除了外用以外，还是一味珍贵的中药材，具有延缓衰老、宁心安神等功效。茯苓是一种生长在松树根部的真菌。它性味甘淡，具有利水渗湿，健脾和胃、宁心安神......

乌鸡，以其骨骼、皮肉乌黑而得名。?乌鸡的血清总蛋白和ｒ－球蛋白质含量均明显高于普通鸡。每１００克乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡２５倍。含铁元素比普通鸡高４５倍。乌鸡进补即可单用，也可与其它补药配合应用，做成食疗药膳。下面常见乌鸡......

女人都是爱美的，为了美丽，很多女性总是选择去美容院保养皮肤。其实，只要在饮食上多加注意，照样能让你的肌肤光彩照人，吃出白嫩肌肤，也就是说吃对了食物，也可以达到美容养颜的效果。那么女人吃什么美容养颜呢？接下来将为大家介......

中医也认为玫瑰花有理气解郁、强肝养胃、调经活血、美白淡斑的作用。相信女士们都会被玫瑰花的这些好处所吸引，而冲泡干玫瑰花则是最方便简单的食用方法。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到......

南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫......

鸡肉中含有B族维生素及铁，对造血有很大帮助，可以使人面色红润有光泽，有滋阴补血的功效，鸡肉的维生素A含量也非常丰富，在肉类中仅次于内脏，维生素A具有维护皮肤的功效，可以滋养肌肤，减轻干燥状况。其他养生功效益智健脑鸡肉含......

在木瓜中的乳状液汁，含有一种被称为木瓜酵素的蛋白质分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样，能够分解蛋白质，因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜，可以帮助消化，有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。除了帮助消化的功能外......

有人认为，猪皮、鸡皮、鸡爪中的胶原蛋白较高，可以帮助人体皮肤的改善，甚至有的爱美人士喜欢购买口胶原蛋白胶囊服用。营养专家对此表示，这是人们对于营养认识的误区。其实人体并不能直接吸收蛋白质，换句话说，即便口服高纯度......

以大豆为原料的豆腐被称为素肉，不仅含有丰富的植物性蛋白质和氨基酸。还含有可以促进血液循环的维生素E，保持皮肤健康的维生素B群，还有和女性荷尔蒙相似的大豆黄酮。豆腐的热量很低，简直就是天然的美容食品。天热的时候，当......

1、肉、蛋、奶、豆类的选择猪蹄、肉皮、瘦肉、动物内脏、血液、鸡肉、海产品、乳及乳制品、蛋类。2、水果的选择橙、柑橘、香蕉、红枣、猕猴桃、樱桃等各种新鲜水果。3、主食及豆类的选择各种谷物如大米、小米，适量多......

吃什么美容养颜。维生素对于保持皮肤光滑细腻，防止皮肤衰老起着十分重要的作用。例如维生素A、维生素B2是保持皮肤光滑的不可缺少的物质，人体缺乏这些物质，就会出现皮肤干燥、干裂、脱屑现象；维生素C能促进胶原蛋白的合成......

现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱（失眠）等有良好的治疗作用。古方中医食疗专业人士介绍：除此......

中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长痘痘的患者食用。煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华。藕段间的藕节是一味......

大枣亦果亦药，享有五果之王、天然维生素丸、鲜活维生素C丸的美誉。民间甚至有一天吃仨枣，百岁不显老之说。尤其在冬天，大枣更是人人皆宜的滋补上品。大枣含有丰富的营养成分。它含有蛋白质、脂肪、碳水化物，富含苹果酸和......