平山鸡蛋产业肯定会受影响！2月8日，当被问及之前被媒体披露的雷州问题鸡蛋疑似产自平山一事，即便是平山一位最普通的养鸡户在接受采访时，也有这样的担心。2月7日，媒体报道，有人在广东省雷州市洪都大酒店用餐时，遭遇了一枚熟蛋......

熟鸡蛋比生的佳鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其他致病微生物感染，生食易发生消化系统疾病。相反，煮熟鸡蛋的蛋白质结构由致密变为松散，易为人体消化吸收。当然，过度加热后，蛋白质过度凝固，也不利于消化吸收。茶叶蛋应少吃蛋黄和......

2018年4月16日讯，环球时报综合报道由于怀疑产品遭沙门氏菌感染，位于美国印第安纳州的一座农场宣布召回超过2亿枚鸡蛋。新华社/法新据“今日美国”网站14日报道，召回涉及的鸡蛋工厂编号为P-105。这些鸡蛋是从位于北卡罗来......

今天，白女士拿出齐备的鸡蛋，现场关上3个，此中有2个的蛋清为赤色。白密斯说，几天来她统共关上了11个鸡蛋，只要3个是畸形的打开发现蛋清呈红色，煮熟后变为硬硬的胶状物。但鸡蛋闻起来并没有异味。5月4日售出的柴鸡蛋，主顾办事......

鸡蛋是司空见惯的东西，但决不一览无遗。在我们的日常生活中，只知道鸡蛋能食用，而从没有人想到鸡蛋壳和壳上的那层内膜有什么用。下面就让小编告诉你，一些关于鸡蛋壳的下偏方，以后生活中遇到一些问题就可以用要扔掉的鸡蛋壳......

鸡蛋有哪些营养?鸡蛋含有大量的优质蛋白且容易消化吸收，是宝宝身体发育必不可少的物质，而且鸡蛋黄里含有丰富的胆固醇，有益于宝宝的大脑发育，鸡蛋里所含的核黄素以及大量的微量元素对宝宝的身体发育都很有益处。什么时候......

最近网上的食品问题都被欧洲毒鸡蛋事件刷屏了。鸡蛋是生活中最为常见的，因此特别的受重视。那么我们还能放心的吃鸡蛋吗？毒鸡蛋事件对人体的危害有多大呢？下面就一起去了解一下毒鸡蛋事件。1.什么是毒鸡蛋事件很多人都只......

鸡蛋是常见的食物，很多人都喜欢吃。不过你知道吗？最近美国的问题鸡蛋引发关注，据悉美国问题鸡蛋疑似沙门氏菌感染。美国召回问题鸡蛋美国食品和药物管理局（FDA）于当地时间4月15日宣布，由于全美已出现22人因食用鸡蛋患病的病......

一、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响他们的身体健康。二、半岁......

日本科学家进行的一项长达14年的研究发现，与同龄人相比，每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。日本学者选择了9300名男女作为研究对象，这些人都曾经在1980年接受过一次生活......

1、敲开鸡蛋后发现里面有血丝，好恐怖，能不能吃啊？答：许多人认为这种血丝是小鸡开始孵化的标志。问题是现在从市场买来的鸡蛋大多数是来自饲养场的未受精蛋，何来孵化一说呢？其实这种带有血丝的鸡蛋被称之为血斑蛋。血斑源自......

1．不同年龄段的人吃鸡蛋的方法有不同吗？虽然煮鸡蛋最营养，但对消化功能没有完善的儿童来说，煮鸡蛋比较不易消化。对婴儿来说最好是吃煮鸡蛋中的蛋黄，将之碾成粉末，加水或奶食用。就孩子而言，鸡蛋的做法要多样、口味要多变才......

肾结石是一种常见的疾病，饮食在预防和管理该病方面起着重要的作用。鸡蛋作为一种营养丰富的食物，经常出现在餐桌上。那么，肾结石患者能否食用鸡蛋呢？本文将探讨这个问题并提供一些建议。蛋白质和磷酸盐：鸡蛋富含优质蛋白质......

面对如此严峻的形势，如何从饮食抓起，特别是从孩子抓起，成为人们广泛关注的话题。著名营养学专家赵霖撰写的这本书，以详实的资料，深入浅出的道理告诉人们，现在的孩子应该怎么吃……油炸食品不健康油炸食品如炸鸡......

鸡蛋皮治病疗效好，也是废物利用，是良效偏方。先将鸡蛋皮洗干净，用炒锅炒成金黄色，研细粉末备用，每次2克，一日两次。1、胃部痛：吐酸水、烧心的胃疼有一定疗效。2、骨质疏松：骨质疏松中老年多见，尤其是妇女，骨质疏松犹如萝卜糠了，......

你会煮鸡蛋吗？不要怪小编问这个问题太无聊，鸡蛋谁不会煮！但是——那颗既能杀死有害致病菌，又能保证营养不流失的健康好鸡蛋，你确定会煮吗？而在鸡蛋的选择上，又应该注意购买什么样的才对呢？煮鸡蛋的最佳时机很好把握......

小时候我们经常碰到这样或者那样千奇百怪的问题，我们总是以为是因为自己太小而知识不够，等长大了就自然都懂了，可是长大之后发现情况恰好相反，我们不懂的东西太多了。随着我们的见识逐渐增长，我们会发现我们实在是没法把问......

一、土鸡蛋好还是洋鸡蛋好？现在市场上的鸡蛋种类繁多，很多人在买鸡蛋的时候会茫然，不知道究竟哪种最好？曾有那么一段时间人们都认为笨鸡蛋更有营养，笨鸡蛋的价格也贵出很多，但稍有条件的都会选择笨鸡蛋，就是条件稍差也会给孩......

鸡蛋里有血丝能吃吗?如果有小黑点又是怎么回事呢?吃蛋黄的时候为什么经常会噎住?苏丹红为什么能把中央的蛋黄染红，蛋清却不会变化呢?为你解答鸡蛋相关的各种问题。小编推荐：十种食物多吃可以少生病1、敲开鸡蛋后发现里......

大人是怎么评价孩子的呢?评价孩子乖不乖?评价孩子聪不聪明?评价孩子好不好看?评价孩子学习成绩好不好……其实作为家长，最在乎的就是孩子是否健康活泼，健康的孩子就是评价最好的孩子。男孩小鸡鸡，警惕大问题......