菜瓜的的详细介绍菜瓜属于葫芦科，别名蛇甜瓜。染色体数2n=2x=24。分布中近东、南亚及中国。果实棒状，浅绿色，表面光滑，常弯曲，长30-100cm，果肉致密，绿白。以嫩瓜加工腌制为主，也可炒食，不宜生食。菜瓜的食疗功效菜瓜性寒、味甘......

甜瓜子的治病功效及食疗方甜瓜子，又称香瓜子，一年生蔓生草本，夏秋时果蔬成熟，种子为扁平长卵形，一段稍尖些，一端钝圆，表位为浅黄棕色或黄白色。中医认为，甜瓜子味甘、性寒，无毒，具有散结消瘀、化痰排脓、清肺润肠、止渴和中气的......

木瓜的治病功效及食疗方木瓜，又称杼木，这种食物很常见，以宣城的品质最好，木瓜的树木像柰，叶子厚且光滑，春末的时候开花，花为深红色，瓜皮成熟时呈黄色。中医认为，木瓜味酸，性温，无毒，具有消食、解渴、止水肿冷热痢的功效，治脚气、霍......

韭菜的治病功效与食疗方韭菜，又称扁菜，壮阳草、起阳草，它的生命力很强，一年可以收割3、4次，叶子为翠绿色，长的很茂盛，既可以生吃，也可以熟吃。中医认为，韭菜味辛、微酸、涩，性温、无毒，可以长期吃，它具有补肾壮阳、安抚五脏六腑、......

芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有厨房里的药物、药芹之称。由于芹菜的钙磷含量较高，所以他有一定镇静和保护血管的作用，又可增强......

丝瓜络的治病功效与食疗方丝瓜络，是丝瓜成熟果实的维管束，药材为丝状维管束交织而成，表面为淡黄白色，长30-7-厘米，直径7-10厘米，为长棱形或长圆筒形。中医认为，丝瓜络味苦，性凉，具有通经活络、祛寒利湿、解毒消肿的功效，能治疗......

黄瓜最补叫胡瓜，这是因为它是西汉时从西域引进的。李时珍说：张骞使西域得种，故名胡瓜。黄瓜的含水量为96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。功效：黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为厨房里的美容剂，经常食用或贴在皮肤......

木瓜的功效与作用：作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有百益之果、水果之皇、万寿瓜之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含......

芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有厨房里的药物、药芹之称。由于芹菜的钙磷含量较高，所以他有一定镇静和保护血管的作用，又可增强......

在我国最早记载蔬菜的《诗经》中，就记载着最古老的蔬菜之一——韭。《诗经·尔雅》把它与稻米羔羊相提并论，韭不仅叶可食，韭菜苔也可食，韭菜花更是脆嫩可口的上等菜。韭的药用价值从古书中可见一斑。《本......

花菜分白色和绿色两种，花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝酸软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿菜花尚有一定的清热解毒作用，对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜......

冬笋、香菇、黄花菜、木耳被人们称为四大素山珍，这四种素菜不仅美味还有很多保健功效，能祛病健身，是健康养生延年益寿的好食物，下面就来分别介绍一下四种食物的食疗功效。1.冬笋冬笋含有多种营养物质，中医认为，冬笋主消渴、......

经常听闻青瓜有多好有多好，其实丝瓜一点也不输！抗衰老、防过敏、健脑……功效多多你肯定没有全知道，丝瓜子、丝瓜根茎……均可入药，浑身是宝，它是美容养生的好帮手，烧煮得当还是美味佳肴！丝瓜的营养......

丝瓜是我们常见的一种蔬菜，对于我们的身体也是非常有帮助的，在中医上我们也经常用丝瓜进行一些食疗的方法来治疗疾病，下面我们请专家为我们详细介绍几种丝瓜的食疗功效。一、开水冲丝瓜治鼻窦炎干丝瓜用铁锅焙焦，研成细磨......

1.高血压、头痛、目眩、便秘鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起加麻油拌食。每日可食2次。2.视物不清，头昏肢颤菠菜、鲜藕各200克。将菠菜入沸水中稍焯鲜藕去皮切片，入开水氽断生，加入盐、麻油、味精拌匀即可。本菜具有清肝......

在中医理论中，食物如同中药，也有各自的四性寒、热、温、凉和五味酸、苦、甘、辛、咸以及其对于健康益处或禁忌，故有药食同源之说。食物是我们维持生命、成长、保持健康的基础。预防癌症，远离癌症更要从日常饮食的点滴加以......

1、水芹菜食疗功效：富含多种维生素和无机盐类，还有很高的膳食纤维，具有净化血液，降低血压和血脂等功效。提醒：由于膳食纤维较多，胃溃疡、肠炎患者不宜食用。2、荠菜食疗功效：可凉血止血、补虚健脾、清热利水。提醒：虚寒体质的......

芹菜的治病功效及食疗方芹菜，是我们常见的蔬菜，同时，它也是一种治病药材。芹菜有水芹和旱芹两种，顾名思义，水芹长在沼泽地里，旱芹长在陆地，芹菜二月长幼苗，叶子成对生长，茎中间是空的，五月开小白花。中医认为，芹菜味甘，性平，具有凉......

丝瓜能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，丝瓜汁有美人水之称。下面看看丝瓜除了美容养颜之外，还有什么食疗功效。1.治咽喉炎：嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。每日1匙，每天3次。2.治鼻窦炎：干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末......

南瓜子的食疗功效：南瓜子有杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）治疗前列腺疾病的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。营养学家还认为，南瓜子中所含的锌和磷元素对性欲缺乏的女性也有帮助，女性卵细......