莲藕又名莲根，含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚......

产后月子食谱莲藕麦片粥原料：大米50克、麦片20克、莲藕100克、胡萝卜30克、猪里脊肉50克，盐适量。做法：1、原料洗净，莲藕切片;胡萝卜切片;猪里脊肉切丝。2、大米放入锅中，加4杯水煮开;再加麦片和莲藕片，以大火煮沸，再转小火，......

莲藕对于热病烦渴、消化不良、食欲不振都有很好的缓解作用，加上莲藕味甜，深受许多人的喜爱。夏天正是吃藕的季节，那么与藕有关的食谱有哪些呢？下面来介绍一些用莲藕做成的美食，喜欢吃莲藕的人可以尝试不同的吃法。1.酸辣藕......

抗癌食谱：鲜藕旱莲汁【组成】鲜藕300~500克，鲜旱莲草150克，红糖30克。【用法】鲜藕洗净切块，榨汁。旱莲用凉开水洗净、切细，加红糖捣烂，放纱布袋中榨汁，倒出药汁，加入鲜藕汁，搅拌均匀，饮汁或加热服用。【功效】凉血止血，滋肾益阴......

炎炎盛夏，暑热上火是很多人都会面对的困扰，养生专家建议常吃清热泻火祛暑的食物，更利于夏季养生防病。1、莲藕润肺滋阴功效：性味甘寒，可清热止渴、润肺滋阴。这样吃：先取0.5钱莲子心，加600ml水先大火煮滚，再加30克莲藕并切小......

莲藕的详细介绍藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕呈短圆柱形，外皮粗厚，光滑为灰白色或银灰色，内部白色；节部中央膨大，内有大小不同的孔道若干条，排列左......

主料：莲藕250g，花生100g，红枣10个。调料：食盐少许制作方法：1、将莲藕节洗净，切成小块；花生、红枣（去核）洗净。2、把全部用料一起放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮3小时。加入适量调料即可。特点：夏天的莲藕清香细嫩，煲出来......

下面就向大家来介绍一下这个能帮助减肥的醋腌莲藕。材料：新鲜莲藕、糖、盐等调料。做法：1.将水煮沸，将莲藕在沸水中焯一下。2.根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。3.将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作......

丰富营养的食物是孩子健康成长的必要条件，家长可增加虾、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白质的食物。下面介绍一款幼儿食谱：莲藕薏米排骨汤原料：排骨12两，莲藕10两，薏米一汤匙。制作：莲藕洗净，切厚片，薏米洗净，排骨汆水，水开后......

抗癌食谱：莲藕桃仁白糖汤原料：莲藕250g，桃仁10g，白糖25g。做法：1.将鲜藕洗净去皮，切成片，桃仁用清水浸软后去皮、尖，备用;2.将上述加工好的材料全部一起放入砂锅中，加适量清水，先用武火煮沸，再改用文火煮至莲藕、桃仁熟烂时，加白......

调经食谱莲藕木耳老鸭煲主料：鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只配料：精盐、鸡精、生姜黄酒适量。制作方法：（1）莲藕洗净，切块待用。（2）黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。（3）老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟......

莲藕焖猪手1.准备材料：猪蹄2只、藕1节、色拉油少许、食盐少许、葱2段、姜6片、料酒少许、生抽适量、老抽适量、腐乳（红）适量、胡椒粉少许。2.步骤1：猪蹄洗干净后剁成小块，莲藕去皮切块。3.步骤2：烧一锅沸水，加几片姜和料酒，放......

产后月子食谱鸡肝炒莲藕原料：鸡肝250克，莲藕80克，荷兰豆50克，姜10克，盐、香油、橄榄油、胡椒粉各适量。做法：1、原料洗净;鸡肝用热水烫，再切块;莲藕切块，荷兰豆除茎切片;姜切片。2、炒锅加入橄榄油、莲藕及其余调味料、水一起......

产后减肥食谱醋拌莲藕材料：莲藕、海带芽、红萝卜。调味料：盐、酱油、白醋、果糖。作法：莲藕削去外皮，切薄片入热水中川烫，捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片。海带芽以清水浸泡、盐水洗净，以热水滚烫，入冷开水中浸泡一下，......

莲藕是一种很清淡的食材，一般家庭都会选择清炒莲藕，很少有会选择莲藕汤的。其实莲藕汤可以把莲藕的营养价值更好的发挥出来。而且莲藕汤可以搭配很多有营养的食材和大家喜欢的口味做出不一样的感觉，大家是不是都很想要来......

蝙蝠莲藕材料白嫩莲藕一大节、红甜椒1个。调料盐、糖、醋、姜丝各少许。做法1.将藕洗净，削去边皮，切成长筒形；横刀将藕切成薄片，但不要散开。2.将红甜椒洗净，切成丁备用。3.用手将藕片推成蝙蝠形态，再用红甜椒丁摆做眼睛；将......

市面上卖的莲藕粉种类很多，该怎么分辨吃下肚的是正莲藕粉，还是其他粉类混出来的杂粉？今天就来教您分辨，很简单哦~功效分析1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血......

抗癌食谱：羊骨莲藕汤原料：羊脊髓骨500g，莲藕250g，葱、姜、料酒、酱油、味精、精盐各适量。做法：1.将羊骨、莲藕、葱、姜分别洗净，羊骨剁块，莲藕切片，葱切段，姜切丝，备用;2.把上述加工好的全部用料一起放入砂锅内，并加适量清水和......

市面上卖的莲藕粉种类很多，该怎么分辨吃下肚的是正莲藕粉，还是其他粉类混出来的杂粉？今天就来教您分辨，很简单哦~功效分析1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血......

减肥原理莲藕，含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质，可以滋养脾胃，也能美体减脂。莲藕性温和，但确实有不错的减肥效果。红枣莲藕减肥汤原材料：红枣5个，莲藕500克，猪小排300克，料酒、盐、麻油适量。做法:1.将红枣清洗干净，对半掰开......