研究人员建议，最好不要食用在一些土壤被污染或者有特殊矿物成分地区采摘的野生食用菌。西班牙研究人员通过对12种野生真菌采样分析后发现，鸡油菌等一些食用菌的重金属含量比较可观。西班牙卡斯蒂利亚－拉曼查大学的研究人......

肾病患者慎吃野生菌以防引起肾功能衰竭中午13时，42岁的张先生像往常一样，在家睡午觉，可是在睡了3个小时后，家人却怎么也唤不醒他，家人赶紧叫120急救车把他送到了医院。经检查发现，张先生以前患有尿毒症，现在诱发了严重的肾功......

每年7月、8月是野生菌中毒事件高发频发期。今年以来，云南通过发布预警公告、开展重点州（市）防控工作实地督查，以及对连续发生野生菌中毒事件的州（市）下发督办函等举措，着力推进野生菌中毒防控工作。云南省野生菌资源丰富，自然......

食菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒，临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛等，还有少数为神经精神型，临床表现为头昏、恶心、呕吐，然后出现烦躁、谵妄、幻视等症状。如果中毒严重，对人体损害极大，会引发急性肾功能衰竭或导......

女生吃菌中毒看见猫咪结婚近日，云南昆明。女子吃野生菌中毒，家人带起其前往医院治疗。躺在病床上的女子表示看见了一堆小猫咪找其美容，还不断有新顾客上门，甚至有喵咪找她进行结婚登记。延伸阅读：食用野生菌的注意事项1.确......

野生菌不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维等多种营养素，同时经常食用，可促进健康、防治疾病。但是吃菌也有一定的风险，因为菌中隐藏着很多毒素，会引起人体中毒，因此食用野生菌一定要小心。食菌中毒者绝大多数人都是......

近日，云南一名大妈在病床上一直称：有老鼠，抓老鼠！她趴在床上寻找老鼠，想要把老鼠抓起来。过了一会又声称自己看见了蟑螂、虫子、小人等一类肮脏的东西。面部表情看起来十分严肃，不断对着雪白的空床四处翻找，好像这些东西是真......

菌类的蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜，同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇危险。菌类含有多种维生素，铁、锌、铜、硒、铬含量较多，经常食用可补充微量元素的不足。1、黑木耳含有蛋白质约10%，同时富含铁、钙、磷、胡......

野生菌能够调理身体的血压血糖水平，预防一些高脂肪高胆固醇血症都有重要作用，那不同菌类有什么不同的功效呢。1、黑木耳含有蛋白质约10%，同时富含铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。其丰富的纤维......

下面来看看专家关于益生菌的一些说法。如果老人有经久不愈的口腔溃疡、腹泻、便秘，或单一症状交替出现，就说明体内的致病菌群抑制了有益菌群，在身体内占据了上风，而且老年人的这些病症往往治疗效果都不理想。卞华伟建议，遇......

野生菌菇除了是野生的，跟我们平时吃的蘑菇没什么不同，这一类蘑菇属野生菌，不过不是所有野生菇都能吃的，比如说彩色蘑菇，这里的蘑菇是有剧毒的，容易造成中毒身亡，所以我们在选择蘑菇上要选择无毒无公害，市面上卖的很多的蘑菇种......

玉溪市华宁县近日发生多起食用野生菌中毒事件。昨日上午11点左右，玉溪市人民医院接收了多名来自华宁县盘溪镇的食用野生菌中毒患者。截止当晚23点统计，华宁盘溪共发现野生菌中毒患者34例，其中2例（一男一女中年人）抢救无效......

一家吃野生菌中毒：因为食用捡来的野生菌，广元少年陈凯一家三口中毒入院，母亲更因病情加重不幸去世。14岁的陈凯，家住广元朝天区平溪乡工农村，那里盛产各种野生菌。前些时候，陈母捡了不少野生菌回家，从7月29日开始，一家人开始......

近日，云南，一男子晒出自己捡到的一枚超大野生菌，喜滋滋用摩托车载回家！网友：没有人能拒绝云南野生菌。吃野生菌需要注意什么吃野生菌是许多人喜欢的活动，但也存在一定的风险，因为有些野生菌可能是有毒的或者与人体不兼容。以......

中秋国庆，本应家人团聚共享天伦之乐，没想到悲剧发生了。在镇雄县大湾镇龙塘村赵家湾村民小组，年近6旬的奶奶上山采了一篮子野生菌，让儿媳妇开锅煮饭，想给7个孙子孙女吃点好的。谁知道吃完晚饭后，当夜一家9人又吐又拉，次日被......

7月5日，施甸县旧城乡芒别村芒山小组村民张自波在芒伞小学老校址的操场旁意外发现了三朵巨无霸野生菌，最大的一朵菌根有大腿那么粗。据张自波介绍，近期他们那里一直在下雨，给野生菌生长提供了充足条件，不少当地村民纷纷上山......

有关专家表示我们也不能因为野菜美味就食用的多，这样对我们的身体也是不好的。野菜的生存则一切只能靠自己，往往这种自卫能力就会更强。一个典型的例子是蕨菜。这种古老的植物会产生一种原蕨苷，能够让大量吃它的牛羊生病......

近日，云南发生的一起事件令人啼笑皆非，引发了人们的思考和讨论。一名男子报警称，在开车途中撞到了一个小男孩，声称自己看到小男孩从空中掉下来，然后不小心撞上了他。然而，事实的真相却让人大跌眼镜。据警方调查，男子的车上安......

8月29日，广西全州县咸水镇食品药品监督管理所所长蒋明军和同事方女士及咸水镇财政所工作人员宾女士误食野生菌中毒，被送往医院。9月10日，在中南大学湘雅第二医院，蒋明军在生命最后一刻，将自己的肾脏捐献给一名尿毒症患者，挽......

准大学生吃菌中毒离世，让夫妻俩伤心抹泪很是后悔。大女儿抢救无效死亡，杜双兰和丈夫躺在病床上等待治疗，双重打击让家住曲靖沾益区炎方乡刘麦地村的杜双兰濒临崩溃。今年高考，杜双兰的大女儿丽丽以480多分的成绩考取二本......