北京疾病预防控制中心主任医师徐筠说，传统中国膳食烹饪使用的炊具多是铁锅。使用铁锅烹调可能会增加人体铁的摄入量，因为用铁锅烹调的食品中铁的数量确实增多了，这也许是微小铁屑的脱落和铁的溶出所致。但是，使用铁锅时铁......

民间有要长寿，吃大豆的说法。确实，大豆含有丰富营养素，具有高蛋白、高膳食纤维、高钙、高钾等特点，对人体健康非常有益。目前在网上流传着许多吃大豆的方法，如将大豆、黑豆、红豆、腰豆装入一只大碗，用清水浸泡2小时，再加大......

水被煮开后，氯气等有害物质挥发了，而能保证人体必需的营养物质却没有损耗。与凉白开比起来，温水接近体温，营养容易被吸收，更重要的是不会刺激肠胃。温开水漱口清洁口腔。温开水干净、温和，是一种良性保护剂，不刺激口腔、咽喉......

最佳防呕吐食品美国波士顿市布里格哈姆妇科医院营养学家米丽亚姆·埃里克推荐两种食物可当此任，一种是柠檬汁，另一种是油炸土豆片。米丽亚姆·埃里克认为，选择适合于孕妇口味的食物有良好的防吐作用，与姜汁啤......

一、牛奶与巧克力易发生腹泻牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。二、菠菜与......

运动改善消化系统运动对增强消化系统功能有很好的作用，它能加强胃肠道蠕动，促进消化液的分泌，加强胃肠的消化和吸收功能。运动还可以增加呼吸的深度与频率，促使隔肌上下移动和腹肌较大幅度地活动，从而对胃肠道起到较好的按......

有一种精神病学疾病———信息焦虑综合征，也叫知识焦虑症。由此造成一系列的自我强迫和紧张。严重的还会突发性地出现恶心、呕吐、焦躁、神经衰弱、精神疲惫等症状，女性还会并发停经闭经和痛经等妇科疾......

有些女性在怀孕后想吃酸食，于是经常大量食用各种腌菜、泡菜。偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的，但摄入过多对自己和胎儿的健康与发育并没有好处。原因在于：腌菜和酸菜之中存在着亚硝基化合物，这类物质有较强的致癌性，可以诱......

吃粗粮影响对钙铁吸收粗粮内的膳食纤维素及b族维生素含量较高，纤维素本身对人体内的大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，能使大便变软畅通。同时对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病都有很大的好处。所以得到了......

内置式卫生棉条是一种置于阴道内的经期卫生巾，在体内直接吸收经血，它由一块安全卫生的纯白棉绒紧密压缩而成，吸收力特强；一旦与经血接触，便会迅速均匀地向四周辐射状膨胀，轻柔地紧贴着阴道壁，能在体内吸收所有的经血。所以能......

水果由于其含有丰富的维生素、微量元素、纤维等，是肝病病人良好的营养品。肝病病人要在吃水果时注意以下6点：（1）要适量：每天吃水果的确有益于肝病病人康复，但是要适量。如果吃得太多就会加重消化器官的负担，导致消化和吸收功......

瘦背冠军——葡萄柚哪个女孩愿意被人形容成虎背熊腰呢?遗憾的是，背部和肩膀上的赘肉特别难减，不过，知道了原因再下手，就容易多了。背部赘肉的增加，大多是因为体内的血糖被吸收，进而转变成脂肪，因此，想减掉它们就要......

酸奶是大家喜爱的饮品，它酸甜适中，味美可口，深受大家的喜爱。很多孕妇在妊娠反应时口味都偏好酸的食品。因此大家对于孕妇能喝酸奶吗的问题非常关心。本文详解孕妇喝酸奶好吗！孕妇喝酸奶好吗？酸奶是牛乳经乳酸菌发酵后形成......

（一）什么是半月痕在指甲下方五分之一处，出现一条白色弧形的痕迹，这就是半月痕，也有人称之为小太阳。指甲半月痕是阴阳经脉界线，是人体精气的代表，故也称为健康圈。半月痕的发育，要受营养、环境、身体素质的影响，当消化吸收功能......

怎么吃，不必刻意讲究营养与平时学习状态不同，高考前夕考生大量用脑，加上身体正处在生长发育期，能量消耗很大，必须有充足的热量、蛋白质、维生素及微量元素等。早餐鸡蛋牛奶要保证，中午尽量吃饱，多吃蔬菜。专家说，现在天气很热......

人体血液总量占体重的6%~7.5%。血液是由血浆和血细胞组成。贫血是由于某种原因，致使血液中的血细胞，特别是红细胞及其所含的血红蛋白生成减少或丢失过多，或复合性的原因，引起血细胞降低到正常值的低限以下，造成病人头昏眼......

1便于服用饮用药酒，不同于中药其它剂型，可以缩小剂量，便于服用。有些药酒方中，虽然药味庞杂众多，但制成药酒后，其药物中有效成分均溶于酒中，剂量较之汤剂、丸剂明显缩小，服用起来也很方便。又因药酒多1次购进或自己配制而成，可......

不易消化粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。影响钙、锌吸收怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄......

解热镇痛抗炎类药物：主要的有阿斯匹林、扑热息痛、保泰松、消炎痛、布洛芬等，止痛片是上述几种药的混合物，这类药物在胃内可直接破坏胃粘膜屏障，损伤胃粘膜，产生急性胃炎或胃出血。肾上腺糖皮质激素类：如强的松、地塞米松、......

醋浸鸡蛋，具体制法是取鸡蛋1个，在醋液中浸泡3天，待蛋壳全部软化，仅剩一层薄皮包着蛋清和蛋黄，用筷子捅破，把蛋清和蛋黄与米醋调匀，即成醋蛋液服用。这个保健方的吃法不但不卫生，而且治疗和保健作用也没有任何科学依据。食用醋......